会做这些烤五花肉你比大厨都牛气
大家好,今天小编带来会做这些烤五花肉你比大厨都牛气的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
会做这些烤五花肉你比大厨都牛气
空气炸锅简单方便!
ByZ张倩Q
用料五花肉1块儿五香粉1勺孜然粒1勺辣椒粉1勺生抽2勺蚝油1勺糖半勺做法步骤1、五花肉切成小块儿。
2、加入1勺五香粉。
3、1勺孜然粉。
4、1勺辣椒粉。
5、2勺生抽。
6、1勺蚝油。
7、半勺糖。
8、抓拌均匀。
9、摆入空气炸锅。
10、我有两层烤架。
11、空气炸锅预热5分钟。
12、180度。
13、烤15分钟。
14、出锅了。
15、撒上烧烤粉。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素-有机铁-和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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烤五花肉的通常做法
烤五花肉的做法还是花样蛮多的,有韩式烤五花肉、烤箱烤五花肉等,所配的配料不同,味道也千差万别。按个人口味,有人喜欢配葱、姜、蒜和白糖等,有人喜欢配彩椒、烤肉料、黑芝麻、白芝麻、孜然粉、蚝油、淀粉等。下面是我为你带来的烤五花肉的通常做法大全 ,欢迎阅读。
烤五花肉的通常做法1: 材料:五花肉、洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油、葱
步骤:
(1)将五花肉洗净,切成厚薄适中的肉片;
(2)将五花肉片放入碗中,加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等搅拌均匀,腌制1小时左右;
(3)将洋葱切成细丝备用;
(4)在烤盘底部涂一层薄油,将洋葱铺在上面;
(5)把腌制好的五花肉片放在洋葱上面一层,放入预热230度的烤箱中层15分钟;
(6)将小葱洗净后切碎,撒在烤好的肉上即可。
烤五花肉的通常做法2: 材料:五花肉250g,烤肉酱55g,泡菜汁45g,食用油、雪碧,各适量。
步骤:
(1)将五花肉切成薄厚适中的肉片放入碗中。
(2)倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟。
(3)将雪碧完全倒出,接着放入含有梨汁成份的烤肉酱。
(4)用筷子将其拌匀。
(5)倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油(食用油可防止肉片粘锅)。
(6)将肉和料汁抓匀,封上一层保鲜膜,腌制两小时后取出。
(7)将平底锅坐在火上,将肉片平摊在锅中后开小火。
(8)待肉片一面变色后,将其翻面。
(9)此时可在肉片刷上少许烤肉酱,不时勤翻面。
(10)至两面焦黄色即可关火。
(11)用生菜卷着烤五花肉、泡菜和大蒜一起来吃。
烤五花肉的'通常做法3 主料:带皮切片五花肉;
配料:洋葱;
调料:蚝油,料酒,孜然粉,生姜粉,辣椒粉,辣椒油,酱油,葱花;
做法:
1.将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,拌匀后腌制一小时左右;
2.洋葱洗净后切成丝,平铺在垫有锡纸的烤网上;
3.将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面,放入预热好的烤箱中层,上下火,230度烤约15分钟;
4.烤好后取出趁热撒上少许葱花即可。
小贴士:
1.因调味料中含有盐分,所以需酌量放盐;
2.烘烤的时间仅做参考,需根据个人所用烤箱的火力来作相应的调整;
3.喜好口感嫩一些的烤的时间可短一些,喜欢焦一些的可适当增加烧烤的时间;
4.五花肉我买的是切片好的,如果没有买到这种切片好的,可将肉放入冰箱中稍冻一下再切,就比较容易切出薄片了。
烤五花肉怎样做的才好吃?
烤五花肉的制作方法如下:
1、五花肉切成厚厚的薄片,准备大喜大烤肉酱。
2、淋入适量烤肉酱。
3、抓拌均匀,腌制10分钟。
4、锅中热少量油。
5、铺上五花肉,小火慢煎。
6、煎好一面,翻另一面再小火慢煎。表面轻微焦黄即可。
7、黄瓜去皮,削成薄片。
8、五花肉撒上适量白芝麻。黄瓜卷成卷儿,蒜切成片,摆盘。
后缀:会做这些烤五花肉,你比大厨都牛气