蒜泥黄瓜怎么拌好吃(蒜泥黄瓜怎么拌好吃窍门窍门)

1. 蒜拌黄瓜最好吃的做法？
2. 蒜泥拌黄瓜最正宗的做法？
3. 蒜泥黄瓜凉拌怎么做？

蒜拌黄瓜最好吃的做法？

主料：黄瓜一根、大蒜3瓣

辅料：盐2克、醋一勺、白糖一勺、玉米油一勺、辣椒粉5克

做法步骤：

1.黄瓜洗干净去皮，切段拍碎备用。

2.加入盐，醋，白糖，辣椒粉

3.大蒜去皮拍蒜泥备用

4.油锅烧至六成熟倒入玉米油，暴炒大蒜。

5.倒入黄瓜中，拌均匀。

6.喜欢辣的可以放点辣椒酱。

1)黄瓜清洗干净，去其两端，用刀拍碎，切成节，然后放人碗中，加盐和匀，腌渍10分钟；大蒜去皮洗净，用刀剁成细蓉。

2)将腌渍后的黄瓜挤干水分，放人味精、白糖、蒜蓉、麻油拌和均匀，盛盘即成

蒜泥拌黄瓜最正宗的做法？

食材

黄瓜 2根 、 麻酱 1大勺 、 蒜末 少许 、 泰椒 1根 、 盐 1小勺 、 香油 1勺 、 麻油 小半勺 、 生抽 1勺 、 香醋 2勺

烹饪步骤

1.准备食材：黄瓜、大蒜、泰椒黄瓜用拍的，然后切成段

2.泰椒切丁用芝麻酱加水和开，加入香油、麻油、盐、生抽、香醋调个料汁

3.料汁浇在黄瓜上，撒上泰椒就好啦

蒜泥黄瓜凉拌怎么做？

黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。凉拌黄瓜简单快手，开胃爽口，健康养生。

黄瓜洗净，大蒜捣成蒜泥备用。

黄瓜用刀拍碎，切小段。

蒜泥里放入盐，味极鲜，白醋，鸡精粉，滴入香油，搅拌均匀。

倒入黄瓜中，翻拌均匀入味。点缀红辣椒，装盘即可食用。

到此，以上就是小编对于蒜泥黄瓜怎么拌好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜泥黄瓜怎么拌好吃的3点解答对大家有用。