大家好,今天小编带来1月22日初一接待客人准备这5样零食营养又实惠不要错过的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
现在生活条件好了,待客时除了常见的花生、瓜子,还会准备一些“新型”零食,营养好吃之余,还能让孩子们图个新鲜,招待客人也有面子。若不差钱,过年千万别错过这5样零食,大人孩子都爱吃。
1、山楂丸
转眼又过年了,虽然还有十几天,但是按照传统,过完腊八节,就算是过年了。春节是我们最重要的传统节日,所以每年春节前夕,我们都要准备很多东西。春节前都要进行大扫除,还有置办一些年货,用的吃的都有。每年春节前夕,我们都会买一些花生和瓜子,因为过年的时候,家里来客人了,可以摆茶几上招待客人。但是不要老是买花生瓜子,我推荐这5款零食便宜又好吃,多囤点。
1、手撕素肉
素肉不是肉,但是比肉还好吃,它是一种豆制品。过年过节,买点素肉放家里当解馋小零食,来客人了,绝对抢着吃。因为是豆制品,所以价格也比较便宜,相比牛肉干、猪肉铺等零食,素肉便宜又好吃,一定不要错过了。
2、大辣片
小时候最喜欢吃的就是辣条、辣片这类零食了,不仅味道香,而且价格便宜。因为小时候零钱就是五毛一块的,除了糖果,也就买得起辣条了。现在辣条和辣片依然很受欢迎,而且价格也便宜,像这种老式大辣片,吃着太过瘾了。
3、爆浆陈皮糖
陈皮糖大家都吃过吧,但是这种爆浆的陈皮糖,很多人没吃过。每次吃完火锅、烤肉等,吃一颗陈皮糖,非常解腻。这款陈皮糖,软软的,里面夹心,咬一口都爆浆,酸酸甜甜的,特别好吃。过年买一些放茶几,小孩子都抢着吃,大人也爱吃。
4、红薯干
好吃的红薯干不好找,网上买的红薯干,有些不是太干就是太软。想起小时候吃的那种红薯干,满满的回忆,纯天然无添加的,那是小时候唯一的零食。红薯干是 健康 的零食,红薯属于粗粮,富含膳食纤维,好吃不胖,而且价格便宜,可以多囤点,当做过年的零食。
5、果蔬干
各种蔬菜和各种水果制作的果蔬干,受到很多年轻人的喜爱,它是办公室最受欢迎的零食之一,也是追剧时最搭的馋嘴零食之一。过年的时候,买些果蔬干,价格便宜,比薯片强多了。
快过年了,推荐做这9道春节小零食,营养又好吃,春节待客特有面
马上就要过年了,孩子也快放寒假了。春节的时候,一家老小在一起,吃着零食唠嗑,又或者是追剧,特别的过瘾。过年放假的时候,不妨给孩子做这9种肉类小零食,营养又 健康 ,吃多了也不上火。
1、准备一块新鲜的牛里脊肉,先把牛里脊肉放进水中浸泡1小时,泡出里面的血水。
2、牛肉泡好之后捞出,控干水分,然后切成小块,然后再顺着纹路切成拇指粗细的牛肉条,不要太细了,不然制作的过程中会锁水、变小。切好的牛肉条放进碗中备用
3、接下来开始腌制牛肉,放入几个姜片,再放入一些葱片,放入生抽、蚝油,两勺孜然粉,一勺黑胡椒粉,一勺盐,一勺白糖提鲜,下手充分的抓拌均匀
4、牛肉条拌好之后,直接盖上保鲜膜,或者把牛肉条放进食品袋里面,放在冰箱冷藏室,放置12小时以上
5、牛肉腌制好之后,往碗里面,放入八角、桂皮、香叶、花椒、起锅烧油,把所有的大料都放进锅中炒一炒,炒出香味,然后把牛肉条放进去,放进锅中给煎一煎,一面煎到泛白的时候,翻面继续煎,四面都煎至变色,慢慢的煎出牛肉里面的水分,把牛肉给煎干,煎至焦黄
6、牛肉全部煎好之后,放进烤盘里面,把烤盘放进预热好的烤箱里面,上下火烤180度,烤20分钟左右
7、烤好之后取出,美味好吃的手撕牛肉干就做好了,吃着特别的劲道,有嚼头。放假了,做一盘,大人孩子都爱吃,也可以做不辣的。
1、准备三斤糯米,先把糯米给清洗一下,然后把糯米放进盆中,倒入足量的清水,盖上保鲜膜,直接将糯米浸泡12小时以上
2、准备适量的香菇,把香菇放进盆中,倒入温水,直接将香菇给泡发,然后再准备适量的肠衣,放进碗中,倒入白酒或者料酒,浸泡2小时左右
3、接下来准备二分肥八分瘦的猪肉,把猪肉切成小块,然后再剁成肉馅,也可以直接用绞肉机搅拌成肉馅。
4、准备生姜一块,切成姜片,再准备一些小葱,往碗里面添加一些温水,放入一把花椒,抓拌出葱姜水。
5、往肉馅里面添加盐、白糖、生抽、适量老抽上色,再放入一些胡椒粉去腥增香,搅拌均匀,然后把葱姜水分三次加入肉馅里面,每次添加的时候,都朝着一个方向搅拌上劲,搅拌发粘的时候再添加葱姜水
6、肉馅搅拌好之后,直接放在一边备用。然后取出泡好的肠衣给清洗一下。洗干净之后放在一边备用
7、糯米已经泡好了,泡好的糯米一捏就碎,把糯米里面的水给倒掉。准备适量的洋葱,先切丝,再切成洋葱碎,取出泡好的香菇,切片,然后再剁碎。放在一边备用
8、起锅烧油,放入五花肉煸炒,炒出里面的油脂。放入洋葱碎,一直炒到羊肉碎变软,然后再放入香菇碎,翻炒均匀。
9、翻炒均匀之后,把糯米给倒进来。然后开始调味,放入生抽 、老抽、白糖、,充分地翻拌均匀。放在一边自然晾凉
10、糯米晾凉的时候,把肉馅给添加进来,充分地搅拌均匀放在一边备用
11、取出灌肠器,把肠衣穿进去,然后灌入做好的馅料,灌入进去,然后割一节绑棉线。,弄好之后,用牙签给扎一下。
12、全部弄好之后,放进蒸锅里面,大火烧开,转小火蒸60分钟
13、蒸熟之后取出,美味好吃的糯米肠就做好了。
1、准备多一定的猪肉,选择纯瘦肉,这样比较好吃,把猪肉全部都给剁成小块,然后再放进绞肉机里面,直接打成肉泥。
2、肉馅搅拌好之后,接下来开始准备料,一斤猪肉,白糖40克,白胡椒1克,黑胡椒1克,姜粉1克。红曲粉2克。盐5克、料酒5克、老抽3克。生抽10克、蚝油20克。全部放进肉馅里面,充分地搅拌均匀,使其入味
3、搅拌均匀之后,将肉馅一直不停的朝着一个方向搅拌上劲,然后不停的摔打,使肉馅更加细腻,粘滑。
4、肉馅弄好之后。直接放进隔油纸上,均匀地摊开,然后再盖上一张保鲜膜,用擀面杖给擀一擀,这样擀得更均匀好吃,擀得越薄越好
5、肉馅弄好之后,撕下保鲜膜,直接放进预热好的烤箱里面,上下火180度,烤20分钟
6、烤好取出,表面刷一层蜂蜜,然后再刷上白芝麻。,背面也是刷蜂蜜,撒上白芝麻。再次放进烤箱里面,烤20分钟
7、烤好之后取出来。,切成方块或者切成肉条,也可以切成自己喜欢的造型,,美味好吃的小零食猪肉铺就做好了。
1、准备适量的新鲜的鸡脯肉,先把鸡脯肉给清洗干净,然后切成条,再切成大一点的鸡肉块
2、把切好的鸡肉块,放进碗中开始腌制,添加盐、鸡精 蚝油、胡椒粉、孜然粉、料酒,充分地搅拌均匀,放在一边腌制20分钟左右
3、鸡肉块腌制入味之后,再放入适量的淀粉,充分地抓拌均匀,放在一边备用
4、准备半碗炸粉,放入一勺盐,一勺胡椒粉,充分地搅拌均匀,然后把鸡胸肉块给添加进来,来回的滚动翻动,使鸡肉块均匀的裹上炸粉
5、把弄好的鸡肉块,放进滤网里面,抖掉多余的炸粉。放进大盆里面过一下水,然后继续炸粉里面,继续均匀地裹上炸粉,再放入滤网里面抖掉多余的炸粉
6、弄好之后,直接放进盘中备用
7、起锅烧油,多放入一些食用油,油温五成热的时候,直接放进去炸一炸,炸至定型的时候,翻动一下,使其受热均匀,上色也均匀。
8、炸炸表面焦黄酥脆的时候,盛出,就可以开吃了,美味好吃的炸鸡米花就做好了。
1、准备适量的肠衣,先把肠衣放进盆中,然后再倒入适量的白酒,之后倒进凉水,浸泡1小时
2、准备适量的猪肉,四分肥六分瘦,然后把肉切成小块,直接剁成肉馅,也可以直接用绞肉机,搅拌成肉馅。把弄好的肉馅放进盆中
3、往肉馅里面添加适量的玉米,也可以添加自己喜欢的蔬菜,然后添加盐、白糖、胡椒粉、红曲粉、再放入生抽。蚝油、玉米淀粉,再倒入葱姜花椒水,
4、全部加进去之后,搅拌均匀,然后朝着一个方向搅拌上劲,搅拌到发粘的时候,再继续倒入葱姜水,不要一次添加完,每次添加后都要搅拌至呈现拉丝的状态。
5、最后再打进去两个新鲜的鸡蛋,鸡蛋可以增加馅料的粘稠度。可以更容易抱团。,一直搅拌到肉馅挑起来,不往下掉就可以了。
6、取出灌肠器,穿行肠衣,然后把肉馅直接灌进肠衣里面,不要灌得太满,不然煮的时候很容易给撑坏了
7、全部灌好之后,然后用棉线给绑起来,长度相同就可以了,然后挂在通风的地方直接晾晒一晚上,风干一下
8、风干之后,取下来,然后放进锅中,小火慢煮,防止把香肠给撑破了,煮的时候撇去表面的浮沫,煮半小时左右,一直把香肠给煮熟
9、煮到香肠漂浮起来,香肠看起来也比较紧致,说明香肠已经煮熟了,捞出放在笼屉上面,然后放在通风的地方,直接风干
10、风干之后的香肠,红润有光泽,把棉线都给剪掉,就可以直接吃了,特别的好吃,比外面卖得还好吃,
11、一次可以多做一些,然后放进保鲜袋里面,放进冰箱冷冻保存,随吃随取特别的方便。
1、准备适量的里脊肉,也可以用鸡脯肉,先把肉给清洗干净,然后再切成粗条,之后直接却成大一点的肉块。尽量切得大一点,这样吃着才过瘾。
2、肉块弄好之后放进碗中,添加葱姜 料酒去腥,再放入生抽、老抽、盐、胡椒粉调味。之后打进去一个鸡蛋,再放进去一勺玉米淀粉,充分的搅拌均匀。,腌制1小时左右,使其入味。
3、准备一把牙签,先把牙签放进碗中,倒入热水泡一泡
4、肉块腌制好之后,然后用牙签全部都给穿起来、放在一边备用
5、起锅烧油,油温五成热的时候,把牙签肉放进去给炸一炸,肉块炸到微微定型的时候,翻版一下,使其受热均匀,上色也均匀
6、鸡肉炸到微微焦黄的时候盛出,将油温升高,然后把牙签肉放进去复炸一下,这样吃起来更加酥脆好吃。牙签肉炸好之后,盛出备用
7、再次起锅烧油,放入蒜蓉爆香。炒香之后,放入牙签肉,再翻入烧烤料,快速翻炒,使其入味。
8、牙签肉炒好之后,撒入葱花,盛入盘中,美味好吃的牙签肉就做好了。
1、准备适量的生姜,先切成姜片,再切成姜丝,然后准备一些大葱,直接切成葱片。把切好的葱花姜丝放进碗中,然后再放入一把花椒,倒入温水抓拌一会儿,抓拌出葱姜水
2、准备一块猪肉,2分肥8分瘦,然后把猪肉给切成小块,之后放进绞肉机里面,搅拌成肉馅,把绞好的肉馅放进盆里面备用
3、准备200克土豆淀粉放进盆中,打进去一个新鲜的鸡蛋,然后把葱姜水倒进淀粉里面,把葱姜花椒给过滤出来,直接搅拌成稀面糊,
4、把搅拌好的稀面糊倒进肉馅里面,充分地搅拌均匀,然后朝着一个方向搅拌上劲,
5、肉馅搅拌好之后,往里面添加20克食用盐盐 40克白糖,再倒入20克食用油,10克料酒,5克五香粉,20克蚝油,40克生抽,10克胡椒粉,5克红曲粉,朝着一个方向搅拌上劲,一直搅拌到肉馅不散开就可以了
6、准备两个规则的密闭玻璃容器,内壁刷上食用油,把肉馅放进玻璃容器里面,按压平整,压瓷实,然后盖上保鲜膜,用牙签扎一些小孔
7、把玻璃容器放进蒸锅里面,大火烧开,转中火蒸70分钟左右,蒸好之后取出,自然放凉。
8、放凉之后,脱模,切成薄片,美味好吃的午餐肉就做好了。可以拿着吃,也可以搭配馒头面包吃,特别的好吃。
1、准备适量的肥厚的鸡爪,先把鸡爪给清洗一下,清洗干净之后,把指甲给剪一下,然后放在水中浸泡1小时
2、锅中烧油,放入一把冰糖炒糖色,大火将冰糖给炒融化,然后转小火炒至呈现枣红色,然后继续炒出现密集的小泡泡,倒入开水,关火,把炒好的糖色盛入碗中备用。
3、鸡爪泡好之后,洗净捞出控水,然后倒进锅中,倒入适量的糖色水,大火将鸡爪煮开,撇去表面的浮沫。,继续煮3分钟左右
4、把煮好的鸡爪放进盆中,倒入温水清洗干净,然后捞出控干水分,把表面的水分给擦干,放在一边备用
5、锅中多放入一些食用油,把控干水分的鸡爪放进去炸一炸,炸至焦黄的时候捞出,油温升高,放进去鸡爪复炸,炸几十秒捞出,直接放进凉水里面,直接浸泡30分钟
6、鸡爪起皮之后捞出,控水备用
7、接下来准备大蒜切片,再准备一些生姜切片,之后准备一些大葱切成片。切好之后放入盘中备用,然后再放入八角 花椒 桂皮 香叶 再放入一些干辣椒
8、起锅烧油,放入大料给炒一炒,炒出香味,放入豆瓣酱 黄豆酱 炒出红油,然后再倒入生抽 还有炒好的糖色,大火烧开
9、汤汁煮5分钟,把鸡爪给倒进去,盖上盖子继续小火炖煮10分钟。
10、煮好之后,鸡爪已经完全熟了,也炖煮出了鲜味,开大火收汁,汤汁收好之后,把鸡爪捞出放进盘中,美味好吃的虎皮鸡爪就做好了,放凉了更好吃。
1、准备适量的鸭脖放入奶盆中,然后倒入清水,直接浸泡60分钟,泡好之后洗净,然后控干水分。
2、接下来开始腌制鸭脖,往鸭脖里面添加30克食用盐,10克五香粉,适量的料酒去腥,再放入30克老抽上色,放入一把葱花,放入一些姜片,翻拌均匀,腌制/6小时左右,放在冰箱冷藏室
3、接下来开始准备卤料,锅中烧油,放入大蒜 洋葱 干辣椒 再放入黄豆酱 豆瓣酱,炒出鲜味,炒出酱香味,然后倒入足量的开水,开水要没过鸭脖。
4、开水要一次加足,然后放入卤肉包,再放入生抽 老抽 盐、搅拌均匀,大火烧开煮10分钟
5、煮好之后,把腌制好的鸭脖放进去,大火烧开,转小火煮50分钟,煮好之后,关火焖30分钟
6、焖好之后就可以开吃啦,放凉之后吃更好吃,还可以放进油锅里面炸一炸,炸锅之后,椒香焦香的特别的好吃
7、接下来准备100克熟花生,再准备100克熟芝麻,放进破壁机里面,直接打成碎末,打好盛入碗中,放入两勺辣椒粉,再放入肉粉 孜然粉,充分地搅拌均匀
8、取出风干的鸭脖,加入一些熟的食用油,然后充分地翻拌均匀,再把做好的花生芝麻酥放进去,裹上花生芝麻碎,特别的好吃。比买的还好吃。
好吃的有营养零食推荐有哪些
零食,是指一日三餐之外所吃的食品。如果每天活动量大,3次正餐就并不能满足一天的能量需求。所以,需要在正餐之间准备些零食及时“充电”。下面给宝子们推荐几款健康小零食,解馋还有营养,放心吃!
1、飞鹤牧场溶豆
口感着实很惊喜,入口是酥的,舌尖稍微抿一下就化开了,随之而来的是醇香浓郁的奶味在唇齿之间回荡。这个口感和味道,我都能狂吃5盒!除了味道好外,营养更是重中之重!飞鹤牧场溶豆之所以奶香如此浓郁纯粹,看一看配料表就全明白了——完全没有乱七八糟的添加剂,采用飞鹤婴幼儿奶粉同源奶为原料,喝过飞鹤奶粉的宝宝都知道口感和营养价值有多好。奶的品质有保障,做出来的溶豆自然口感好,有营养!飞鹤牧场溶豆特别添加了6种益生菌,守护肠道健康!
2、飞鹤牧场牛轧糖
吃过的都说:够软、够香、够蓬松!撕开包装就有扑鼻而来的奶香,甜而不粘,牛轧糖里的花生酥脆香甜,吃一颗心情治愈一整天~这款牛轧糖,好吃的秘诀就在于:精选优质花生仁、无水奶油等原材料,不添加防腐剂、香精、色素、硬化剂,配料表简简单单,和自己家里做的一样放心。制作工艺极为考究,营养配比也健康科学,每100克中蛋白质的含量高达18.9克!每颗独立包装,方便揣在兜里,饿了、馋了,随时都能来一颗补充能量!
3、朵朵软心小发糕
知道为什么它叫朵朵小发糕吗?因为它的外形就像花朵一样。口感就像云朵一样松软。精选河套麦香粉、旱地的小米面和玉米面,每盒有棕色和黄色两种颜色的小花朵。分别是红糖和小米食物的本色,杂粮+细粮的搭配,不仅营养丰富,口感更是软fufu!每朵花里还藏着蔓越莓和山楂馅,好吃又开胃!颜值高、有营养,这款零食,小孩子也能够吃哦。
4、ManaGI? 奶片很多钙
优质的奶片,可以做到 90% 以上的乳含量,相当于是浓缩的牛奶。不仅能帮我们补充蛋白质、还能一键补充钙营养。小朋友可以当高钙乳制品吃,大人也同样可以当解馋又补充营养的小零食~就算是再不爱喝牛奶的娃,也拒绝不了嚼小奶片的快乐。一入口,就是能充满整个口鼻的奶香暴击!醇正的奶味,比童年记忆中更加有质感。丝丝香甜融入奶味中,多吃几颗也不会齁~不仅好吃到停不下来,营养价值更是杠杠的—圆圆的、白白的,嗑一下会脆硬的掉粉粉,抿起来却又软又甜又奶,想想都要流口水了~
5、枣夹核桃
枣夹核桃,顾名思义,也就是外壳为红枣,中间夹心为核桃仁,作为一种生活中常见的零食,女性朋友们可以多吃上一些。
因为红枣这种食材是非常补血益气的,而核桃仁对于大脑来说,也有着一定的好处,两种食材结合在一起,营养价值更高。吃上一口,红枣的口感是非常绵密香甜的,中间的核桃仁又特别酥脆,健康又美味,完全不用担心,会有任何的添加剂,是一款全家都可以食用的小零食。
后缀:1月22日初一,接待客人准备这5样零食,营养又实惠,不要错过
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