长沙巷子里的美食（一）

长沙有很多好吃的，很多朋友都知道，但是名气太大不一定是好事，因为这样的话，很多好吃的就不太正宗了，所以这篇文章就给大家介绍一下本地人推荐的。

1、正哥烤肉

在解放西路，老板是一对老夫妻。每天差不多4点开始，一直工作到6点。有时候6点前就卖光了。他们只卖牛肉串和鸡翅。烤的时候就是一大排，瞬间就能订到。烧烤卖完了就关门了。而且太热的时候老板可能就不做生意了，超级休闲的那种，因为别人根本不担心没人买！

2、李公庙糖油粑粑

在音乐城商城对面的一个小巷子里，上次去买的时候，反正等了好久。和朋友买了十块钱，说是想一次吃完，但是还是没吃完，因为有点累。但是还是值得吃的！实惠！长沙很多人都知道！

3、熊猫阿姨

在八一大桥那边，在长沙也是超级有名的。卖鸡爪滴，鸡爪是招牌，老板也很足智多谋。大概是越有策略越开心吧。哈哈。

4、螺蛳粉

最有名的是中南林业科技大学的那家，不排队真的吃不到！我不知道你是否能忍受那种味道。可以的话，去喝一碗！反正就是那种闻起来像臭豆腐，吃起来很好吃的那种！但是真的是以炸鸡出名！

5、老长沙油炸社

在太平街，卖油炸食品的。反正炒鸡的人很多。因为不吃油炸食品，所以没去过，但是据同学朋友说，很不错，也是很有名气的店！

6、酱卤馆

也在太平街，但不在主街，在古戏台旁边的巷子里。咸菜很好吃，环境也很迷人。此外，还有用长沙顾靖的水酿造的酒，味道很好。我去过一次，以后还会去。

7、幸福里

这个我没吃。上次没吃，下午四点多才开。里面人很多，也是在太平街的巷子里。这是特色菜。据朋友说，很好吃！


长沙名小吃是臭豆腐，湘菜也要尝一尝。我觉得新芙蓉的湘菜不错。很好吃，不贵，量也够。除此之外，很多分店还可以买优惠券。感觉我在打广告。

到长沙必吃的十大小吃

今年出行都方便了不少，有不少朋友们都计划着到长沙旅游，而离的近一些的城市还能周末游玩，那么到长沙旅游有哪些必去的小吃美食呢？下面小编就为大家推荐了十大必吃小吃。

1、臭豆腐

闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了一种嗜好。

焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

推荐去育英街的小吃一条街吃。

不管你喜不喜欢，既然到了长沙，还是尝尝比较好，不要留下遗憾~

2、口味虾

长沙人一年能吃掉1500吨小龙虾!

清蒸、油焖、爆炒、烧烤、辣卤、蒜蓉、椒盐??长沙的大街小巷，五步一虾馆，十步一虾店!

特别推荐文和友龙虾馆!这是长沙的美食名片，它曾创造过连续排队12小时的疯狂记录，很多人就为了吃上一口小龙虾，特意从全国各地赶来。

口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。

3、嗦粉

米粉之于湖南，就像米线之于云南，面条之于山西，皆是不可撼动的权威。

湖南菜味重，却偏偏喜欢在素净的米粉上挥毫洒墨。

地道的长沙人最喜欢做的就是“嗦粉”，在早上，没有什么能比得上一碗热腾腾的粉更让人舒服的了。

推荐公交新村粉店。公交新村粉店在一个巷子里面，居民楼楼下，人气很旺。榨菜、酸菜、酸豆角、剁辣椒等等，每个人按照自己的口味添加。

4、糖油粑粑

糖油粑粑，是用糯米粉和糖做成的特色小吃，也是长沙市的地方传统名吃。

长沙人对糖油粑粑的喜爱，是与生俱来刻入骨子里的。

长沙人早餐可以是它，下午茶仍然可以是它，糖油粑粑一下肚，人就立刻神清气爽精力充沛。

刚出锅的被糖汁浸润着的粑粑，香甜又软糯，最是能考验食客的性子，不然一不小心就会被它烫到嘴。

5、茶颜悦色

长沙人喝奶茶不一定会选择茶颜悦色，但不少外地人到长沙就是奔着一杯茶颜悦色来的。

这家只有长沙才有的奶茶店，让太多游客抓狂了!

即便是嫌奶茶甜腻的人也对茶颜悦色毫无抗拒力。

点一杯招牌幽兰拿铁，先不要搅拌，要把表面的奶油和坚果一同吃掉，然后再喝茶~

6、剁椒鱼头

严格来说，剁椒鱼头并非传统湘菜，其应该算创新后的湘菜，是近几年才创作出并红火起来的菜品。

但毋庸置疑的是，它的确是如今餐桌上最火的一道湘菜，也是湘菜的招牌代表。

将胖鱼头洗净，剁开，将少量植物油和料酒，姜丝撒在鱼头上，均匀放入湖南剁椒，放入蒸笼，让你辣得过瘾~

剁椒鱼头在长沙任何一个餐厅基本上都能吃到，关键是看你接受辣的程度是多少。

7、刮凉粉

长沙是出了名的“火炉城市”，想到吃饭不禁皱起眉头，只有带“凉”字的食物浮现在脑子里，才能唤起味蕾。

这样的长沙，怎能缺一碗晶莹剔透的刮凉粉来解暑呢?

在长沙的大街小巷总会听到，“搞一碗刮凉粉咯”“好嘞”只见老板掀开盖在凉粉上的纱布，用锼子在白嫩嫩的凉粉墩子上麻利地刮出一条条细长透亮的粉条。

凉粉线条流畅柔软，筷子从中间夹起落在小碗中，拌上佐料，清凉解暑的刮凉粉呈现在眼前。

8、东瓜山肉肠

东瓜山香肠的摊位不像别的一样都是有门店，它就在一个十字路口搭一个架子来炸串。

不同于老长沙大香肠的形以大为奇，东瓜山肉肠以小巧著称，一个人手拿几十串，回头率极高，天然传播力十足。

外皮酥脆里面还是嫩嫩的，会有一丝甜味，越吃越香!

外面刷上了一层厚厚的辣椒碎，也是很过瘾的。

9、紫苏桃子姜

幸福の味道店门口挂着“百度唯一推荐”，这里一天几乎要卖掉上千份的紫苏桃子姜。

这家苍蝇小店，味道很奇特，有紫苏、桃子、生姜、杨梅。

紫苏新鲜味浓，桃子则沁甜爽脆，姜丝主要是提味和点缀用的。

开胃爽口，让人吃得停不下来!

10、丹丹热卤

这是一家主打汤和热卤的老店，每日客流量爆棚，几乎一开门店内就满座了。

热卤分量扎实，特色牛肉紧实口感好，嚼起来有韧性、满嘴鲜香、味道很透。

这里的猪油拌粉绝对是东瓜山最好吃的!

刚端上桌的猪油拌粉趁着热乎劲拌均匀，油亮的猪油拌粉喷香的。

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