重庆最实用的小吃攻略速度来收藏

重庆必吃的十大美食有泡椒肥肠、水煮肉片、酸辣粉、鱼香肉丝、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、重庆烤鱼、重庆老火锅、重庆小面。

1、泡椒肥肠

泡椒肥肠是一道家常菜菜品，主料是肥肠，配料是泡椒、大葱叶子等，调料为食盐等，通过翻炒的做法而成。

2、水煮肉片

水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于四川地区，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。

3、酸辣粉

酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

4、鱼香肉丝

鱼香肉丝，是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、泡姜、泡辣椒、大蒜、黄葱、生姜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。

5、水煮鱼

水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片，是中国川渝地区的一道特色名菜，属于川菜系，其最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩是其特色。

6、回锅肉

回锅肉，是四川传统菜式中家常菜肴的代表菜之一，属于川菜。其制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。

7、麻婆豆腐

麻婆豆腐成菜麻、辣、鲜、香、烫、脆、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致，如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户，从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。

8、重庆烤鱼

重庆烤鱼是一种发源于四川省万县市的传统风味小吃，属于川菜。在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝。

9、重庆老火锅

重庆老火锅是川渝地区传统美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而热辣山城。

10、重庆小面

重庆小面，属于川菜面食，是重庆四大特色之一。重庆小面发源于重庆直辖市，重庆主城区，是重庆的主食之一，是一款发源于老重庆的汉族特色小吃。小面属于汤面类型，麻辣味型。

以上内容参考百度百科-泡椒肥肠

暑假重庆旅游美食千万不能错过的小吃

重庆36种必吃小吃

1.熨斗糕：原味是1元，豆沙和草莓蓝莓的是2元

2.锅盔：鲜肉锅盔酥的掉渣，外酥里嫩的8元

3.掰抄手：馄饨皮很薄，馅很有韧劲，口感Q弹15元

4.锅巴土豆：豆炸得外皮焦脆，一口下去像嚼锅巴8元

5.麻辣兔头：新鲜兔头，卤制后再炒，麻辣鲜香入味好吃15元

6.钵钵鸡：少一定要拿牛肉、鱿鱼肥肠等等性价比高的20元

7.砂锅米线：米线煮的软糯，分量大碗又便宜15元

8.酸菜面块：四分量很足!里面加了超多酸菜，滑肉也好吃15元

9.九村烤脑花：有鲜椒和麻辣两种口味，麻麻辣辣又滑又嫩20元

10.毛血旺：吃起来香香辣辣的满满当当一大盆30元

11.重庆小面：别看红油很多，其实一点也不辣，超级好吃10元

12.黔江鸡杂：很大一锅，鸡杂分量很多!酸辣味很正50元

13.凉虾：红糖味比较浓，适合偏甜口的10元

14.冰汤圆：糯叽叽的冰汤圆，还得是老式红糖冰汤圆10元

15.鬼酥肉：每一根都炸的很酥脆肉是肥瘦相间的20元

16.拇指生煎：外皮很薄，里面馅料是鲜肉馅的，好吃绝了25元

17.肥肠炒饭：四颗颗粒粒分明的米饭糯叽叽的卤肥肠25元

18.一只酸奶牛：四紫米超级饱满Q弹有嚼劲，煮的很软糯15元

19.福鼎肉片：汤底看似寡淡，实则很有味，酸酸辣辣的6元

20.米糕：热乎乎，棉软软的米糕，口水都要流出来啦10元

21.南瓜饼：四外酥里糯的南瓜饼，咬一口就能看见南瓜酱2元

22.脆皮米糕：米糕裹着香甜的芝麻外表脆脆里面却很软糯2元

23.板栗饼：少里面的板栗肉很香很饱腹，入口即化1元

24.糯米糕：有芒果、原味、紫薯等，蘸白糖和芝麻绝了3元

25.蹄花汤：四入口直接胶原蛋白糊在嘴里然后化掉28元

26.夹心麻花：现炸现卖，刚出锅热乎乎的简直不要太香了5元

27.苕皮豆干四超级大一个，里面佐料有酸萝卜的才正宗!4元

28.金丝牛肉饼：梅干菜的里面有五花肉，混合在一起中和腻6元

29.烤芝士条：四烤的焦黄，外面吃起来酥酥脆脆的15元

30.打米糕：现做现打，香喷喷糯叽叽，还能拉丝!13元

31.包心崧粑”外面烤的脆脆的，里面是融化了的红糖3元

32.蛋包洋芋：把洋芋炒好，再把鸡蛋液煎好，土豆泥裹里面12元

33.真豆腐：少豆腐加辣椒和香菜葱花，在嘴里爆汁太棒了10元

34.野生葛粉：热乎乎的米香，搭配着丰富的小料4元

35.卷面皮：皮薄到发光，里面满满的都是小料8元

36.冰醉豆花：豆花超级嫩，完全没有豆腥味，入口即化10元

重庆旅游攻略

行李准备：

①证件国：身份证、学生证

②日用米：洗漱沐浴用品、毛巾、护肤保温品、纸巾

③衣物入：换洗衣物、一次性内衣裤、保暖外套、旅游鞋、运动鞋

④防晒Q：防晒霜、墨镜、防晒衣、晴丽伞、渔夫帽、纱巾

⑤电器商：耳机、数据线、大号充电宝、充电器、迷你插线板、自拍杆

药品：感冒药、肠胃药、晕车药

住宿推荐：

解放碑附近：这里处于市中心地带，酒店和民宿分布较为密集，性价比高，交通便利，周围景点也很多

观音桥附近：本地人最爱去的商圈，民宿比较新，交通便利，吃喝玩乐都有很丰富

沙坪坝附近：住宿比较便宜，性价比高，环境也不错比较适合学生党但是周边的景点较少也看不到江景

南滨路附近：这里能欣赏江景，住宿环境也很优质，大多是江景房，但是交通不太便利

来渝交通：

机场→解放碑

①机场大巴票价15/人，约70分钟。最晚一班到航站结束后30分钟

②轻轨3号线到牛角沱转2号线，在临江门站下车

重庆北站→解放碑

轻轨3号线两路口站换乘1号线在较场口站下

重庆西站→解放碑

轻轨5号线石桥铺站换乘1号线到大坪站，再换乘2号线在临江门站下

市内交通：

地铁：轨道线四通八达，基本想去的景点都能直达

公交：票价2元，路上免不了堵车，如果去的地方比较远，不建议坐公交

出租车：起步价10元3公里，夜间增加1元。建议线上打车，更加公开透明

网约车：注意看准定位，找有标志性建筑的地方

Tips前往景点：重庆景点大都比较集中， 可以提前规划出行路线，让时间更加充分

注意事项：

1、洪崖洞一定要晚上去，亮灯时间为18：00-23：00，拍夜景建议去大剧院，人比较少

2、洪崖洞没有快速通道，且洪崖洞1楼/11楼出去都是大马路，从1楼出去打不到车，人很多

3、有一些景点的人偶来找你拍照，一定要拒绝，这些都是要收费的，而且价格挺高

4、不坐飞机的话尽量选择重庆北站，离市中心很近，重庆西站较远

5、长江索道一定要提前预约，可以免去接近三小时的排队时间，最好往边上站，体验感会更好

6想坐两江小渡的小伙伴注意了，都是在洪崖洞码头登船。两江游的性价比不高，两江小渡更划算，只需10元

7、皇冠大扶梯如果不是粉丝就没必要去打卡，只是一个比较长、比较旧的扶梯，在重庆很常见

8、在景点附近卖的金西梅千万不要买，真的不是新鲜水果，是用色素染过的才那么好看

9、在重庆不要完全相信导航，大的方向可以，小地方最好问问本地年轻人，老人家说的大多是方言

美食推荐：

①莉姐火锅：藏在解放碑的老巷子里，很多重庆本地人去吃，早点去，很多人排队!

②杨河村野火锅：观音桥居民楼下，看起来没啥装修，但味道是真的香啊

③田棒棒火锅：藏在解放碑的居民楼里的巷子里，吃火锅还要走到地下室里，周围生活气息很浓厚

④丁女火锅：洪崖洞附近的独栋花园小洋房，3楼是露天小花园，环境很精致。吃完火锅就可以去逛洪崖洞头

⑤南山有烧烤：在水泥管里吃烤肉，别有一番风味这是一家看夜景的宝藏餐厅，这里的日落也是一绝

⑥沈姐万州烤鱼：重庆烤鱼天花板，万州本地人做的烤鱼非常巴适，性价比真的超级高

⑦马房湾66号江湖菜：超火的一家江湖菜，连本地人都排队来打卡。江湖第一蒸、辣子鸡必点!

⑧山城二十二川菜馆：正宗地道的川菜馆，量很多，不用担心不能吃饱，环境也很温馨是七八十年代的风格

⑨轻松空间小龙虾爬爬虾江湖菜：重庆龙虾拼盘届的天花板新鲜小龙虾，个头饱满，九种口味可选择!

⑩食济良重庆特产颜选超市：正规特产超市，特产种类齐全不用担心被坑。这家上下成、老鹰茶火锅底料很入味

重庆特色小吃推荐

说到重庆美食，众所周知重庆都是一个美食天堂，当地的小吃特别多，菜的口味偏重麻、辣、鲜、香，善于搭配各种食物提料和多种香料调味。下面小编就重点来介绍一下重庆比较特色的小吃种类，详情请见下文。一、小面重庆出名的小面很多，可以提前搜搜重庆小面50强。一般来说，只要小面店坐了一群人，那家小面店的味道都不会太差。二、米线重庆有很多人气高的米线店铺，比如李米线、金刚米线、林妹妹沾水米线、肖氏米线、老太婆米线等。在这里就介绍下李米线和林妹妹沾水米线，印象实在深刻。三、酸辣粉重庆的酸辣粉挺多的，像是义门白家、好又来、莱得快等，分店超多，不用特意去找很方便。以前很喜欢解放碑好吃街那家排队人超多的好又来酸辣粉，因为又辣又酸，一边吃一边挤眼泪的那种。四、抄手跟馄饨、云吞差不多，比较有名的有老麻抄手、吴抄手、龙抄手。经常吃老麻抄手，一般都是微麻，老麻确实是hold不住，你能想象那种被麻的尝不出其它味儿的场景吗?五、陈昌银麻花各大超市有售。但是如果你要去磁器口的话，不妨在那边买，因为都是现做的会比较新鲜。卖麻花的店铺太多，而且几乎都叫同一名字，实在是分不清哪家才是正宗的。六、胡记蹄花汤这是一家20多年的老店，承载了不少川美学生的记忆。它家的蹄花处理的很干净，而且炖的恰到好处，很软糯。如果你怕腻，汤内还有煮的超软的黄豆，可一起食用。七、冰粉/凉虾/凉糕绝对重庆特色小吃。基本火锅和串串店门口都有小摊卖的，买一份吃很解辣，味道每家的都差不多，凉虾和冰粉我都很喜欢，凉糕的味道我个人不是很喜欢～

重庆有什么好吃的小吃攻略

重庆有什么好吃的小吃攻略
重庆作为一个旅游城市，以其火锅和小吃著名全国。想要品尝正宗的重庆小吃，不妨去解放碑一带的路边摊。陈麻婆豆腐、辣子鸡、麻辣烫、串串香等小吃都是绝对不能错过的。如果你是一个勇敢的吃货，一定要尝试下毛血旺，别忘了点一瓶冷饮消消火。如果你是追求品质生活的人，也可以去解放碑大悦城里的良品铺子尝试下胡辣汤、蒸饺、烤馍和酸辣粉，价格不贵而且质量也不错。
除了解放碑一带的小吃，重庆的各个区也都有自己独特的小吃。比如渝北的干锅兔、江津的双桥鸭脖、南岸的烤鱼和渝中的黄桷垭鸡杂。如果时间充足，还可以去江津边上的土家山寨尝试下土家民俗小吃，非常值得一去。
总之，重庆的小吃不仅丰富多样，而且价格实惠，每个小吃背后都有着独特的故事和文化。如果你是一个爱吃的人，一定不能错过来重庆品尝小吃的机会，尝试下不同的小吃和路边摊，相信你会被重庆的美食深深征服。

重庆十大必吃美食

重庆十大必吃美食为火锅、重庆小面、江湖菜、串串香、万州烤鱼、黔江鸡杂、酸辣粉、凉糕、干锅排骨肥肠、豆花饭。

1、火锅

来重庆一定要吃火锅！厚重的牛油锅底麻辣鲜香，涮上鸭肠、毛肚、黄喉、酥肉，再蘸上一碗油碟，这才是正宗的重庆吃法。吃上一口就让人欲罢不能！

2、重庆小面

重庆人对小面可以说情有独钟，是每天清晨唤醒重庆人民的必点美食。面条劲道顺滑，再加上麻辣浓厚的臊子吃起来倍爽，还有素面，牛肉面，豌杂面等多种口味。

3、江湖菜

所谓的江湖菜就是最具本土气息的菜式，根植于民间，不拘于常规。双椒凤爪、辣子鸡、酸菜泉水鱼等等都是必点之菜，吃起来非常酸辣过瘾。

4、串串香

在重庆，除了火锅，串串香就是大家最热爱的夜宵。从头到脚充斥着香辣麻爽，最重要的是经济实惠。

5、万州烤鱼

起源于万州的烤鱼，鱼皮酥香，鱼肉软嫩。先将鱼放在铁夹之中烧烤，再浇上香辣的底料，然后再配上西芹、豆芽等爽口蔬菜，那叫一个咸辣鲜香。另外还有辣麻辣味、豆豉味、蒜香味，总有一款适合你。

6、黔江鸡杂

黔江鸡杂绝对是重庆人心中的一张美食名片！泡椒红油炒出来的鸡杂不膻不柴，搭配上酸爽解腻的泡萝卜丝美味至极，吃到让人停不下来。

7、酸辣粉

走街串巷最常见的小吃之一，酸辣爽口，油而不腻。虽然嘴巴只有“酸、麻、辣”的感觉，但是却一口一口吃着超级上头，好吃的连汤都不剩。

8、凉糕

重庆的夏天，不能没有凉糕。作为重庆的特色小吃，凉糕已然成为重庆人夏天必吃的小甜品。清爽的凉糕淋上红糖水和黄豆面，入口鲜嫩爽口，丝丝顺滑。

9、干锅排骨肥肠

脆脆香香的肥肠，配上外酥里嫩的排骨，干香干香的。还有各种素菜压在锅底，随着小火慢煮，味道麻辣鲜香特别浓厚，好吃又便宜。

10、豆花饭

重庆最开始的快餐就是豆花饭，一碗豆花，一碗香辣酱，再加上一碗饭就是一顿午餐。豆花很嫩，豆香味十足，辣酱则是豆花饭的灵魂，将酱料铺在豆花上一口接一口相当巴适。

后缀：重庆最实用的小吃攻略，速度来收藏