新星幼儿园“暑假亲子行走课堂”之美食篇
新星幼儿园“暑假亲子行走课堂”之美食篇
新星幼儿园“暑假亲子行走课堂”之美食篇
“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。
（图片来源网络，侵删）
美好的一天当然要从营养的美食开始，借着新星幼儿园育杰分园组织的“暑假亲子行走课堂”活动，我带着王泽鑫一起制作美食——西葫芦鸡蛋饼，感受劳动的快乐与幸福。
材料准备：西葫芦、鸡蛋、面粉
制作过程：
（图片来源网络，侵删）
１、将西葫芦洗净擦丝。
2、在擦好丝的盆里加入面粉和水进行搅拌。
３、将搅拌好的西葫芦面糊放到电饼铛里。
４、等待几分钟，让西葫芦鸡蛋饼两面加热。
（图片来源网络，侵删）
5、饼两面金黄就可以出锅了。
自己做的饭吃起来真好吃，好开心哦！
PS几个需要掌握的技巧
1、西葫芦不要去皮。
2、打成丝的西葫芦要撒盐杀水。
3、全程小火。
王泽鑫：西葫芦的营养成分超丰富，很适合孩子老人，据说还能美容，小朋友快快动起手来，和我一起学做西葫芦鸡蛋饼吧。（作者：新星幼儿园王泽鑫妈妈）