烟火气不足浙江省委书记为餐饮小吃站台
烟火气不足浙江省委书记为餐饮小吃站台
4月20日上午，“味美浙江”餐饮消费欢乐季活动在杭州国际博览中心启动。
据浙江日报旗下“涌金楼”微信公号披露，这次活动是浙江省内规模最大、规格最高的餐饮盛会。浙江省委书记易炼红来到了活动现场，并参观考察了有关展区，了解浙江省餐饮业最新发展成果和餐饮消费总体情况。
本次餐饮消费欢乐季活动以“味美浙江韵富山海滋养千年”为主题、促消费为主线、弘扬浙菜文化为纽带、迎亚运为契机，全省域联动、线上线下协同，贯穿4月至6月，其中启动仪式和展览展示活动于4月20日至22日在杭州举办。
真正让“浙江美如画、浙菜香天下”
4月20日上午，“味美浙江”活动在杭州国际博览中心启动。胡元勇摄
浙江日报报道称，活动现场人头攒动、美食飘香，展板实物、非遗展示、真人厨艺秀……处处洋溢“美食的诱惑”。易炼红参观考察了“城市风味馆”“市井烟火街区”“名家文化宴席”等展区，听取各地餐饮文化介绍，并在浙菜经典争霸赛金牌菜交流区与大厨们交流交谈。
在参观考察时，易炼红指出，浙江的饮食文化源远流长、博大精深，要充分挖掘宣介浙江饮食文化的特色亮点、制作工艺和深厚底蕴，发挥这次餐饮消费欢乐季活动的示范带动效应，进一步提升浙菜的知名度美誉度，打造更响亮的浙菜品牌，真正让“浙江美如画、浙菜香天下”。
做好“餐饮为民”文章，为群众提供安全健康的饮食环境，把“民以食为天”的文章做到群众心坎上、做进千家万户；
做好“餐饮乐民”文章，不断满足群众多样化个性化的饮食消费需求，既吃出好身体，又吃出好心情；
做好“餐饮富民”文章，做大做强做长餐饮产业链供应链，以餐饮业高质量发展促进相关产业发展、带动大众创业就业，为推动共同富裕增添新动能。以最兴旺最温馨的“人间烟火味”，营造“看在浙江、吃在浙江、购物在浙江、创新创业创造在浙江”的浓厚氛围。
活动现场人头攒动、美食飘香。“涌金楼”微信公号
经济大省为何如此在意“吃”
最近，为了“吃”这件事，浙江动作频频。不仅组团跑到江西、湖南研究美食推广，还举办了“味美浙江”浙菜经典争霸赛，以挑选出最能代表浙江味的经典菜品。
4月10出版的浙江日报头版刊发《经济大省为何如此在意“吃”》一文，介绍了浙江为何要在吃上发力。文章称，每每争论哪里是“美食荒漠”时，浙江时有被点名。不久前，一则“杭州悬赏100万出点子摆脱美食荒漠”的新闻冲上热搜，截至目前，阅读次数达3.7亿次。一位网友表示曾在小红书浅浅表达了一下“杭州不是美食荒漠”，没想到竟遭到1000多条评论的反对。
作为经济大省的浙江为啥要在“吃”这件“小事”上死磕？浙江日报的文章直言，那是为了提振消费。
据了解，餐饮业在浙江社会消费品零售总额的贡献率达10%以上，这还没算上用餐饮带动的其他如旅游、文娱等行业。今年前2月，浙江省社会消费品零售总额为4810亿元，同比增长1.5%，比全国增速低2个百分点。再对比下其他省份，江西2022年社会消费品零售总额增速全国第一；今年前2月，湖南社会消费品零售总额同比增长5%，比全国快1.5个百分点。
如此情形，浙江怎能不急？
浙菜的“洗冤”之路该如何走？
“治未病”，必先究其因。要为浙菜正名，还是要先搞清浙菜为何老是被人说“难吃”。在不久前的江西湖南调研之行中，浙江就找到了不少原因。
浙江日报披露，最主要的原因第一就是打法分散，给人的印象不够深刻。比如浙江名菜名小吃很多，但对于经典名菜的烹饪制作，浙江的统筹力度不够，导致名菜的质量参差不齐，“踩雷”风险极高。第二则是浙江的烟火气不足，导致餐饮业发展缺乏内生动力。
来源：涌金楼
浙菜的“洗冤”之路该如何走？
首要就是集中打法，突出重点。比如4月9日才闭幕的浙菜经典争霸赛，就是希望能评选出最具潜力的经典名菜，推销给大众。
其二就是在突出重点的同时，浙江还要营造氛围，为餐饮业培育更肥沃的生长土壤。
其三为了让城市更具烟火气，部分城市也开始在城市管理上更加灵活开放。
来源：聊时局资料：浙江日报、涌金楼微信公号
取消外卖，关闭电商，恢复人间烟火气，恢复市面繁荣，你同意吗？
取消外卖，关闭电商，恢复人间烟火气，恢复市面繁荣，你同意吗？对于这个问我的回答是：不同意。因为外卖和电商一方面确实为人们的生活提供了很多便利，另一方面城市不够繁荣，烟火气少的根本原因并不是由于外卖和电商引起的，取消外卖和电商不仅不能达到恢复城市繁荣的目的，还可能会对人们的生活带来很多麻烦。
一、外卖&电商的便利性
外卖电商产业能发展起来，除了依靠互联网的支撑外，还在于他真的给人们带来了很多便利，被人们所需要。
外卖&电商可以节省人们的时间
没有做过饭的人大概不知到做一顿饭有多耗费精力，但凡想要吃的丰富一点，从买菜准备做饭到饭菜端上餐桌，至少也得需要1-2个小时左右的时间。然而现在人们的生活节奏越来越快，每天都被各种工作生活上的事情填满的时间，做饭这种慢节奏的事情是不适应社会需要的。外卖电商的出现正好迎合了人们的需要，节省了做饭的时间，提高了生活效率。
平台上的产品明码标价
在以前，明码标价或许算不上一个优点，但是随着最近“雪糕刺客”刺客实践的出现，明码标价反而被衬托成了一个优点。比起在一个平平无奇的超市冰柜中，被一根普普通通的雪糕很宰一笔，显然在网上买东西更安全，甚至网上的东西还要比实体店便宜。在网上甚至一颗纽扣都是明码标价好的，不必担心无意之中选到东西和价格严重不符的商品。
有更多的选择
如果是在线下实体店，那么你的选择可能就只有家附近方圆5-10公里之内，甚至还不能一下都逛完，而且这范围内也不一定有你想要的东西。而在网上，你选择的范围就会扩大很多，选择的种类也会更加丰富，你可以订到想吃但离家远外卖，可以买到任何地方的东西，这些都是实体店所不能比的。
二、取消了外卖、电商真的就能恢复城市繁荣了吗？
不能。这个问题完全搞错了城市不繁荣，烟火气不足的根本原因。人们之所以越来越依赖外卖和电商平台而不出门，并不完全是因为外卖和电商平台给我们的生活带来了便利，其根本原因是没有时间。
现在人们的生活压力非常大，很多人的工作都是“996”甚至“007”的状态。每天的生活不是在工作就是在工作的路上，身处大城市的人更甚，每天花在通勤上的时间就能达到3-4个小时。繁重的工作，长时间的通勤几乎榨干了人们的个人生活时间，也消磨了人出门的欲望，即使有假期，相比于出门人们更愿意躺在家里睡到自然醒，定个外卖，看看喜欢的剧。而且最近几年疫情不断反复，实体店本的情况本就越来越不如从前了，如此人们就更加没有了出门的欲望。
如果这种情况得不到改变，那么取消外卖电商不仅不会恢复城市繁荣，还会给人们的生活带来更多压力，让人们的生活更加忙碌。因此想要让人们多出门，根本在于给人们更多的个人时间。凡事“堵不如疏”，与其取消外卖电商逼迫人们出门，不如给人们更多的个人时间。等到人们真正能够有双休，可以不用被迫加班，每周工作不超过40小时，谁不想在工作之余和朋友出去玩呢？
中央明确“强化反垄断”后，浙江省委书记、省长先后表态
撰文 | 余晖
在中央经济工作会议（12月16日至18日）结束之后，各地省委经济工作会议陆续召开。
据政知君不完全统计，这几天，福建、安徽、湖南、甘肃、贵州、四川等省份先后召开了省委经济工作会议。
各地的省委经济工作会议，意在总结2020年经济工作，安排部署2021年经济工作。
就在今天，浙江省委经济工作会议召开。在这场会议上，浙江省委书记袁家军谈到了“反垄断和防止资本无序扩张”的问题。
慢慢来看。
“强化反垄断和防止资本无序扩张”是明年需要抓好的重点任务之一。
在此前的中央经济工作会议上，高层明确了明年经济工作的8大重点任务，这一任务位列其中。
在这项任务中，最高决策层一方面明确，“国家支持平台企业创新发展、增强国际竞争力，支持公有制经济和非公有制经济共同发展”。
另一方面也提到，要完善相关法律规范、加强规制：
会议现场
在12月25日的浙江省委经济工作会议上，浙江省委书记袁家军称， 要加强党对经济工作的全面领导。
他说， 要主动作为，力争在整体推进公平竞争、监管创新和推动企业竞争力提升上走在前列 ，以实际行动坚决做到“两个维护”。
袁家军长期在浙江工作，担任过浙江浙江省委副书记、政法委书记，浙江省省长，今年8月刚刚履新浙江省委书记。
在今天的会议上，他直陈，垄断阻碍公平竞争、扭曲资源配置、损害市场主体和消费者利益、扼杀技术进步。
12月25日，浙江省省长郑栅洁参加浙江省委经济工作会议杭州组分组讨论。
郑栅洁强调， 加强对平台企业垄断的规制 ，维护公平竞争市场秩序，依法维护消费者合法权益，防止资本无序扩张。
他说， 对于平台经济来说，加强反垄断监管，不会带来行业的“冬天”。
他提到，要引导平台企业自觉接受监管。“ 浙江将通过反垄断促进行业 健康 发展，推进监管创新，健全公平竞争规则，促进企业有序发展 ”。
在袁家军的讲话中，“监管”是关键词之一。
他说，要 制定强化竞争政策实施意见 ， 推动市场化法治化数字化协同创新监管 ，优化事前合规、事中审查、事后执法全链条监管。
他还提到， 探索 厘清垄断边界 ，推动企业依法合规经营、增强 社会 责任、提升国际竞争力。
“ 平台企业要自觉接受监管，将监管要求内化到企业经营管理中，主动求变、变中寻机，努力实现新的更好发展 。”
需要说明的是，要求强化反垄断和防止资本无序扩张的不仅仅是浙江。
12月23日，安徽省委经济工作会议在合肥召开。
当时，安徽省委书记李锦斌提到了明年安徽的几个重点工作。他提到，要以“强化反垄断和防止资本无序扩张”为突破，落实省委防范化解重大风险“1+9+N”方案体系，完善共建共治共享的 社会 治理制度，打造更高水平的平安安徽。
除了地方层面之后，市场监管总局也不断发力。
政知君注意到，就在12月10日，国家市场监管总局曾召开“部分省份反垄断工作座谈会”，当时选择的地点就是在浙江杭州。
那次会议提到，要在执法办案上下功夫；要在法治建设上下功夫；要在改革创新上下功夫；在协同高效上下功夫，着力提升反垄断工作效能。
就在中央会议召开之前，市场监管总局公布了三起未依法申报违法实施集中案的行政处罚决定书，包括“阿里巴巴投资收购银泰商业”等。
市场监管总局反垄断局主要负责人称：
“ 线上经济呈现出市场集中度越来越高的趋势，市场资源加速向头部平台集中，关于平台垄断问题的反映和举报日益增加，显示线上经济发展中存在一些竞争风险和隐患 。”
紧接着，中央会议结束不到一周（12月24日），市场监管总局发布重磅消息——近日，市场监管总局根据举报，依法对阿里巴巴集团控股有限公司实施“二选一”等涉嫌垄断行为立案调查。
政知君注意到，在中央经济工作会议中，曾特别点出了金融创新—— 金融创新必须在审慎监管的前提下进行 。
就在12月24日，新华社发布消息，中国人民银行、中国银保监会、中国证监会、国家外汇管理局将于近日约谈蚂蚁集团， 督促指导蚂蚁集团按照市场化、法治化原则，落实金融监管、公平竞争和保护消费者合法权益等要求，规范金融业务经营与发展。
浙江方面今天表示，此次反垄断调查，是提升互联网企业公平竞争意识和反垄断合规意识的契机，也是开启平台经济创新发展、有序发展、 健康 发展的机遇。
“ 我省 社会 各界对推动平台经济、线上经济 健康 发展，维护良好的互联网经济生态体系，广泛支持、充满期待 。”
资料 | 新华社 人民网 各省官网等
浙江省委书记英文邀请全世界友人来杭州，你知道杭州有哪些好玩的地方吗？
? ? ? ? ? ? ? ? ?浙江省委书记英文邀请全世界友人来杭州，你知道杭州有哪些好玩的地方吗？? ? ? ? ? ?春暖花开,烟雨如雾,轻纱半掩，都恰到好处的形容出杭州西湖的美，西湖的雷峰塔、三潭印月、苏堤春晓 、曲苑风荷 、断桥残雪等许多有着悠久历史的人文景点都是可以去了解一下的，了解西湖的文化底蕴，风土人情，大家所熟知的电视剧《白蛇传》就是在西湖拍摄的，真是天容水色西湖好，人在舟中便是仙。
? ? ? ? ? 著名的乌镇也是必去的景点之一，乌镇所以的房屋，都是临水而居，远远看去就像是一艘艘古老的船停靠在水面，仿佛一幅美不胜收的水墨画。走进这座浓浓古风的小镇，有一种穿越的感觉， ?一个古老又神秘的地方，江南水乡，枕水人家，来到这里可以感觉到全身心的放松，可以静静的穿梭在这座古老的小镇里面，体会风土人情，特色小吃。 ? ? ??
千岛湖，被誉为?天下第一秀水? 的称号，形态各异的岛屿，湖面清澈，各式各样的小岛就像是在探险般的奇遇，每座岛屿都有葱葱郁郁的树木，美不胜收。
? ? ? ? 灵隐寺，又名云林禅寺，是一个著名的佛教基地，据说这个地方也是南宋高僧济公修行之地，在杭州已经有很久的历史了，是一景色一人的游览之地。许多人都看过电视剧《济公传》，当时的拍摄地就是此处，也因此让更多人知道了这个神圣之地，灵隐寺内更是刻着许多佛像的飞来峰造像石窟群，值得大家去看一看哦。
? ? ? ?浙江省委书记更是在采访中，用英文诚恳邀请全世界友人来到杭州，来到西湖，了解杭州省的丰富文化底蕴和风土人情。