花菜最好吃的三种做法？
一、凉拌双花
食材：西兰花半朵、菜花半朵、木耳1小撮，料汁：盐1勺、生抽2勺、醋1勺、白糖少许，香油少许。
做法：
1、食材备好，木耳提前泡发好。
2、将双色菜花洗净，掰成小块儿。
3、锅里烧一锅开水，加入一勺盐和一勺菜油。
4、水烧开后放入菜，焯2分钟后捞起控水，装碗。
5、木耳也焯水捞出控水，撕成小片。
6、所有食材焯水后，放在一起。
7、取一只小碗，倒入醋，生抽，盐，糖和香油，搅拌均匀。
8、把调好的料汁倒入蔬菜里，拌匀即可，美美的享用，很脆的哦。
二、西红柿炒菜花
食材：菜花半朵、西红柿2个、香葱1根、盐1勺、耗油1勺。
做法：
1、菜花去除根部，用小刀切切成小朵，用盐水浸泡一会，冲洗干净。
2、锅中加水烧开，水沸腾后将菜花小朵放入汆煮2分钟，再捞出沥干待用。
3、西红柿用刀划十字，用热水烫去皮，切下块。
4、香葱洗净切葱花。
5、 锅里倒油，烧至六成热时放入葱白爆香，翻炒一下放西红柿炒至出汁。
6、倒入菜花炒匀。加入盐，蚝油翻炒入味。
7、出锅前撒上香葱叶碎，即可出锅装盘食用。
三、五花肉炒花菜
食材：菜花半朵，五花肉1块、红椒3根、绿椒2根、蒜5粒、姜1小块，盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺。
做法：
1、菜花掰小朵，在盐水里泡10分钟，捞出淋干水分。
2、蒜切片，红绿椒切碎，姜切丝备用。
3、锅中烧开水，放入菜花焯水一分钟捞出，过凉水备用。
4、五花肉切薄片，锅烧热放入少许油再放入五花肉小火煸炒出油，炒到自己喜欢的口感。
5、放入蒜，姜，辣椒炒出香味，放入菜花迅速翻炒。
6、加半勺盐，接着加入一汤勺生抽，最后加入1勺蚝油翻炒。
7、翻炒均匀即可。
食材：花菜、大蒜、盐、鸡精、食用油
做法：
1、将花菜掰成小朵，放入清水中，加上少许盐浸泡一会儿，清洗干净；
2、大蒜拍碎切末；
3、锅中水烧开，放入少许油和盐，将洗好的倒入花菜锅中煮30秒，捞出备用；
4、另起锅放入少量食用油，油热之后放入花菜快速翻炒，然后把蒜末倒入锅中，加入适量盐、鸡精，炒匀即可出锅。
用料：有机花菜、茶树菇，黑木耳、生姜，豆瓣酱、甜面酱，生抽、五行鲜蔬粉
做法：
1. 花菜改刀切小朵后洗净；
2. 茶树菇洗净切段并撕开，黑木耳提前泡好洗净待用；
3. 热锅烧油六层热，倒入茶树菇和下花菜；
4. 炸至花菜微软，捞起沥油；
5. 锅留少许油，下入姜片、甜面酱炒香；
6. 再下入豆瓣酱炒香。；
7. 下入沥好油的茶树菇和花菜小火翻炒均匀；
8. 锅边淋入少量水调味；
9. 撒入少许鲜蔬粉、适量生抽再次翻炒入味即可出锅。
主料 :菜花400g
辅料 :蕃茄酱25g
调料 :植物油适量，盐4克，糖6克
烹饪步骤
1.蕃茄酱，菜花备好食材。
2.菜花摘成小朵，放入盐水洗干净。
3.菜花入开水锅内焯水后过凉水过凉。
4.蕃茄酱炒出红油后，可以稍微加少许水，炒至有泡出现。
5.番茄酱炒出红油后放入控干水分的菜花。然后加入盐和糖翻炒均匀装盘
花菜一般怎么做比较好吃？
花菜改块放入盆中，放入食盐一勺，加入清水浸泡十分钟。
大蒜切碎，生姜切丁，适量杭椒小米辣洗净切片，青蒜苗一根切片放入盆中，准备少许五花肉。
起锅倒开水汆烫花菜，放入适量盐，少许色拉油，水开后倒入花菜，开锅后煮20秒钟捞出控干水分备用。
起锅烧干，放入适量葱油，把锅润一下，油热后下入肉片，中火炒出水分，炒出油脂，下入姜蒜炒至微黄，加入控干水的菜花，快速翻炒，放入适量蚝油翻炒均匀，烹入少许蒸鱼豉油和酱油，快速翻炒，下入杭椒和小米辣，快速翻炒，放入适量盐，鸡精，味精，少许白糖和味极鲜，倒入蒜苗，大火快速翻炒至青蒜苗稍微发软，放入少许香油提味，翻炒均匀，出锅装入盘中。
到此，以上就是小编对于花菜怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于花菜怎么做好吃的2点解答对大家有用。
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