身披“水晶”的冰菜怎么种山东省农科院的“下乡博士”们在招远为农民开了一场培训会

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大众网·海报新闻记者陈洋洋济南报道

“这菜上跟长满水晶一样，太神奇了！”12月1日，一场冰菜栽培技术培训和现场观摩会在招远市三友庄园召开。山东省农科院的“下乡博士”团队现场科普了一种新型保健蔬菜——冰菜，并详细介绍了冰菜的栽培管理方法，引起了现场众人点赞。

（图片来源网络，侵删）

冰菜栽培技术培训和现场观摩会

“我还是第一次听说冰菜，种这冰菜有啥好处？”活动当天，山东省农科院蚕业所海水农业创新团队开展了一场技术培训，在现场，不少来参会的当地农民和工作人员好奇地提问。培训中，蚕业所在招远大秦家街道挂职的专家和三友庄园科技副总的李俊林博士进行了“身披‘水晶’的蔬菜——冰菜栽培技术”的专题讲座。通过讲座，大家对冰菜的营养价值、食用方法和种植管理方法等都产生了浓厚的兴趣。

冰菜栽培技术培训和现场观摩会

“现在人们越来越重视身体健康，对营养保健蔬菜的需求也越来越多。冰菜的营养丰富，保健价值高，特别适合三高人群食用。”李俊林博士告诉记者，在培训中，专家们耐心地向参会人员科普了冰菜的知识。