大家好,今天小编带来我小时候的上海什么都没有有也要凭票买的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
但是这些,都是归为西式一路的做法,作为一个承前启后的过气网红美食家,我得有些变化才行。
上海的芦笋挺贵的,美国的也不便宜,品质好一点的五六美元一磅是很正常的事。经常有人说美国东西便宜,说哪怕直接比价格而不是比相对价格美国的东西都要比中国便宜,我只能说那是瞎说。
繁花剧组关于寻找老上海旧物件的通知一经发出,就掀起了全民的?怀旧?热潮,大家纷纷晒出自己家中珍藏多年的老物件,一时间都在纷纷感慨,时间匆匆而过,很多当初时新的物件,已经带上了浓浓岁月的痕迹。
一、留声机上海作为一个开启中国时尚潮流的新城市,早在民国时期,它的很多物件就已经代表了当时中国的潮流,走向其中之一就有留声机。这种长得像一朵喇叭花一样的物件,在当时可以说是身份和地位的象征。只有财力相当的家庭才能买得起留声机,靠发枪作为动力,上面放上唱片。照片上有粗细不一的纹路,这些纹路和留声机的指针经过摩擦就会传出音乐。黑胶唱片在当时也是一种艺术的表现形式,如今电影中也会出现留声机的声音,只要它响起,就能将人们带回那个衣香鬓影的旧上海。
二、凤凰牌自行车在早期物质比较匮乏的时代,购买任何东西都要凭票限量供应,而那个时候的自行车也要凭票。能拥有一辆凤凰牌自行车,可以说是相当时尚的标签之一了。当时的年轻人都希望自己能拥有一辆属于自己的自行车,它的火爆程度丝毫不亚于今天任何一款豪车,都是能吸引人眼球的存在。
三、缝纫机小时候,衣服都是自己家母亲或者是奶奶亲手缝制的,后来有了缝纫机,大大减轻了人们双手的劳动力。缝纫机也成为了当时新婚夫妻必备的家具之一,缝纫机的存在对于我们来说就是童年时期身上每一件衣服,都带有妈妈的味道。
时间匆匆流逝,这些人无解已经逐渐消失在我们的视野之中,然而却永远留在我们的记忆里,代表着社会的变迁,时代的进步,也代表着我们回不去的旧时光。
儿时的年味|再会,魔都的年味
魔都现在是个几乎没有年味的地方。
倒不是说我们不在意过年这桩事情,只是一月底或是二月初的日子,魔都总是在有些难以忍受的春冷中淅淅沥沥地下着雨。“外地人都回家过年去了。”街上的人少了一半,特别是在大年三十那天晚上,更加是体现出一种魔都特有的清奇高冷。
所以对魔都的年轻人而言,春节可能意味着两件事:一年中少有的走亲访友又再度袭来,还有就是早餐摊头都没有了,有些麻烦。
当然,上海在我的记忆中,多年前并不像现在一样下那么多雨,而年味这个东西也是。
儿时的年味,在当时小小的我眼中是通过这些人和事呈现的。
新衣服
至少在16岁之前,过年要穿新衣服还是我非常遵循并且喜欢的过年习惯。
小的时候我并不住在上海市中心,所以每进一次市区就要先坐一辆公交车摇晃到一号线的终点站,再上地铁到徐家汇。哪怕公交车站就在我家斜对面,地铁也是从终点站坐起,我却觉得像是要到另外一个城市一般,总是内心有些害怕,但可能期待更多。
那个时候的徐家汇还没有萧条,几大百货公司各自都生意兴隆人头攒动。太平洋百货一遍又一遍地循环播放“宝贝对不起”和刘德华的“恭喜发财”,商场空调热的人“轰”地一下脸就红起来,大家走来走去都是一脸红晕,敞开羽绒服露出差不多色调的毛衣。
那个时候没有什么人会像现在花大力气去庆祝圣诞节和跨年,也没有网店浪潮般的吸引,商店里的营业员们也是精神气十足,上海话说的诚心诚意。
小小的我那个时候就很烦穿棉毛裤这个东西,一层两层会显得我腿很粗,更别提妈妈还要让我在棉毛裤外面再套一层羊毛裤。我有我的想法和风格,但是始终不能实现。我的风格就是只要风度不要温度,但妈妈给我看中的新衣服都是那么厚实,款式和颜色我是一点也回忆不起来了,我只记得穿上那些厚外套和高领毛衣裙子时的包裹感和轻微的窒息感。
穿上新衣服,我就想我表哥们会不会觉得我今年看起来是不是有些不同了呢。
我不知道你们是怎么样,反正我小时候很迷恋我的表哥们,但也只有在过年的时候,我们才会见面。
表哥们
我表哥们过年好像也没有很在意要穿新衣服这件事,他们像往常一样,在十一点多一点的时候和爸妈一起出现在外婆家,然后我们三个人十分不自然地一起坐在外婆客厅的枣红色皮沙发上,一般都是我坐在中间,他们坐我两边。
电视里总是在放琼瑶的某一部剧,然后我的二表哥就会把频道调到别的台,每年都是看周星驰的电影,然后吃吃地笑。我假装很感兴趣,伴随着房间里一股外婆家特有的淡淡樟木味。我们也不说话,就这样腰杆笔挺地端坐着。
外婆会给我们一袋子金币巧克力,圆圆的用金色的锡纸包起来,我那个年纪要小一点的表哥会把他的那一份给我,笑笑地用有些结巴的上海话说:“佳佳喜欢这个的。”
我的小名在过年期间是被呼唤最多的。
香港的舅舅一家很少回来过年,记忆里那一次是比我大不少的表哥表姐用粤语让我做一下我们大陆的广播体操。我很卖力地做给他们看,动作饱满有力。
那个时候还很流行一种扔的鞭炮,从小摊贩手里买来,一个个像没有吹过气的瘪气球一样。要用力往地上一扔,就会发出“啪”的一声。
我和表哥也会有很邪恶的时刻,站在三楼的阳台上等待我们看着不爽快的行人走过,往他们面前一扔,然后一起蹲下,听人家“哪一个小册老啊!”的大声谩骂。
有一次真的有人找上门来了,还好是外公开的门,外公上海话里夹杂粤语和宁波话对别人赔礼道歉,我们神情紧张地呆在小房间,我猜我表哥一会儿会说是我扔的。
不过外公也没有来问我们。
当然大部分时间我们就这样端坐着,一直到吃午饭的时候都端坐着,我知道下午他们两要出去玩游戏机,而且会用“带佳佳去公园玩一会儿”的借口,这么多年了,我至今都没有拆穿过他们。
打麻将
吃过饭后,那张方方的红木桌子就会被铺上红白相间的桌布,厚重的麻将牌子被哗啦一下倒在桌上。
这是我小时候最讨厌也最无聊的时刻,因为我看了这么多年都没看明白麻将的规则,只好像一只宠物狗一样无奈地呆在一旁。
那些奇怪的字眼,碰,碰碰胡,杠,还有麻将牌互相碰撞的声音,像是除夕晚上要放鞭炮一夜前的预告一样,预示着新年的来临。
虽然我是小孩子,但也会在他们打麻将的时候感觉出一些“夫妻”这个词的意味:二姨妈总是坐在二姨夫身后的,手里捧着一个保温杯,还戴着袖套。我阿姨打个哈欠,小姨夫就自动顶上,毫不拖泥带水。我妈输光了手里的票子,会伸手问我爸要钱,动作是充满恩爱意味的,声音却又不嗲。他们那一辈的人觉得正正经经的夫妻之间不需要发嗲。
唯独外公外婆是很少上桌的。
外公总是很小心地分好压岁钱的红包,在每一个封口处用圆珠笔写好我们的小名,佳佳,斌斌,庆庆。
多年以后我才知道,他们每年给我的压岁钱都要比两个哥哥多一些。
外婆总是在煮东西,不是在准备晚上要吃的年夜饭食材,就是在给我们烧水果羹,泡茶,拿吃的东西出来。她偶尔跑进客厅看一眼牌桌,像是瞬间用力吸饱了口其乐融融的气氛一样,总会不由自主地发出笑声。
这种发自内心幸福的笑,在我现在回忆起来,在已经明白过去他们的生活和一些真相的现在,在经历过外婆前年去世以后的今天,再忆起来,不禁眼眶湿润。
外婆
儿时的年味,其实就是外婆。
我也不知道外婆会提前多久开始准备年货,但是烤麸,甜甜的竹笋烧肉,蘸醋吃的鳗香等等,都是我们一踏进外婆家门就已经在桌上的东西。
她很小的时候嫁给我外公,忍受了一辈子外公吊儿郎当的个性,甚至对她不忠,为五个子女操劳家务,为舅舅在香港拉扯大两个小孩,一直到晚年患上老年痴呆,她每天的发病都是在不停地烧饭。
保姆把她犯病时烧上的电饭煲倒掉洗掉,一个转身,她又烧了一锅新的上去。外婆的使命,哪怕在她脑子已经彻底糊涂的时候,她还记着,他们要回来吃饭的,要烧饭。
外婆在过年的时候会把那个大果盘拿出来,摆上很多糖果和巧克力。她用宁波腔的上海话对我们说话,一遍遍问我们是不是要吃这个要吃那个,然后盛很大一碗给我们。
有的时候我真的肚子很撑了,但觉得实在无法辜负外婆看一眼客厅发出的幸福的笑声,就还是乖乖把食物硬吃下去了。
哪怕是在吃年夜饭的时候,外婆也在厨房卖力地烧菜,只有我妈妈和我讲述过烧年夜饭的痛苦:
“那个时候我是家里唯一个没有出嫁的女儿,会帮外婆一起准备年夜饭,吃力的要死。还要凭票去买菜,我买回来一条大黄鱼,很嗲的一条,你都没见过的那种,现在外面不花老价钱吃不到的哦,结果用油煸的时候被我煸坏了,鱼都碎了,我跑进小房间穷哭了......”
而外婆就这样承受着年夜饭的压力,一年又一年。
而现在,有多少人还在意年夜饭呢?外婆病情恶化开始到现在已经离开我们,我们家已经连续好几年年夜饭就在自己家里吃了。
逝去的魔都年味
我问我身边的朋友,几乎没有一个人在向往春节这件事。
“走亲戚么,也很无聊的,大部分平时都不聊的,也就在那边刷刷手机。”
“我爷爷奶奶肯定要对我说教了。”
“过年么最无聊了,外面也没什么好玩的,连局都组不起来。”
“新衣服啊,我都几年过年没有穿过新衣服了,现在谁在意啦。”
哪怕是年夜饭,现在也很少有家庭还会愿意在家里烧了,大部分都是出去在饭馆里吃一顿,那些充满暖意花了时间和精力烧出来的竹笋烧肉,哪怕是我小时候觉得咸的要死的鳗香蘸醋,都似乎成为奢侈品了。
再会,这个在上海话里我们用来表达再见的词语,和当今魔都的年味最为匹配了吧。
但是再会,也有再次相遇的意思不是么。
记忆中的那些年味,也许在若干年后我和我的朋友们有了自己的家庭以后,我们也会满心投入地去做一道菜,熬一锅汤,重拾那逝去的年味。
#羽西X 红蕴新生#。
https://www.jianshu.com/p/ee05f7eff678
小时候听爷爷奶奶讲的永家故事,有没有这故事
听爷爷、奶奶常念叨他们那时的生活,爷爷、奶奶小时候根本吃不饱,在我爷爷生活的时代,实行的是平均分配制。人们每天只能挣十几个工分,每个工分只有几分钱,每天只有几角钱的收入,人们通过“工分”来领粮食。那时耕作,完全是靠天吃饭,时不时的就会出现粮食紧缺。在三年自然灾害时期,每个人每月能领到10斤粮就不错了,水果、肉都是做梦才能吃到的,10斤的粮食根本不够吃,人们只能吃野菜、草根。
我爸出生后虽已经不用吃野菜了,过年时也能吃上肉,但肉也不能想吃就吃,大部分是要留着招待客人的,奶奶炖上一碗肉,要从初一一直吃到十五。而现在,想吃什么样的菜都有,什么牛、羊、鸡、鸭肉不用说,各类 海鲜、鲍鱼、鱼翅,市场上都可以买到。像我们家庭,每天每人都能保证喝一瓶鲜牛奶,餐桌上更是荤素合理搭配,除了二荤二素一汤外,每天还要吃一定量的水果。
爷爷、奶奶过去穿衣是补丁打补丁,到了爸爸出生时虽然生活已经有了好转,不再穿打补丁的衣服,但小时候也很少穿新衣服,当时家里的经济不宽裕,爸爸的衣服大都是捡表哥的、或者把爷爷的衣服改小,只有在过年的时候才有新衣服穿。爸爸说,当他穿上新衣时那种满足和喜悦是无法用言语来表达的。奶奶说,那时国家物资供应还很紧张,买东西都要凭票。粮票、油票、肉票、布票、糖票等等。而现在各种商品应有尽有。就拿穿衣来说,现在我们全家人穿的都是名牌,但奶奶却还是喜欢穿普通的衣服,前年七十大寿我妈妈给她买了一件1000元的衣服,她只在生日那天穿一天,就一直放在大衣柜里,只有到过年时才穿一穿,还一直责备妈妈这么浪费。而爷爷则不同,爸爸、妈妈不管买什么样的衣服,只要一买来,他就乐哈哈穿上,他常说我奶奶死脑筋,跟不上形势,有福不知享。
爷爷说他以前的住房是两间腰子墙的瓦房,就是墙体是用泥磊起来的,只有一层,后来爷爷养猪发了小财,就把房子改建成砖木结构的二层楼房, 05年我爸将楼房拆掉建成四层的小洋楼。
爷爷说,以前百姓家拥有自行车是身份的象征,家人因拥有一辆自行车而自豪,因为,买自行车还要凭票呢。现在,小汽车早已进入百姓家庭。人们出行可以有多种选择,除了坐长途汽车、火车,乘高铁和飞机出去旅游也是寻常的事情。
随着人们生活的富裕,旅游成了人们一种生活必需。爷爷、奶奶虽然年过古稀,也随村老年协会组织的旅游团到了北京、上海、杭州、深圳等游玩。
见过外面精采世界的爷爷常常感叹自己没读几天书,外出很不方便。所以每当我读书、写作业时,他总是坐在旁边认真听、认真看,希望能从我这里学到一些知识。他也时常看看书、读读报,还让我教他上网呢!
爷爷这么老了还想学习,他的表现给了我力量,给了我勇气,我一定要努力学习,长大了更好地为建设祖国做贡献。
那些难忘的旧时儿歌
那天妹妹带着她的小外孙女到我家里,还带来了两束花,一束是向日葵,另一束是白色的玫瑰,非常漂亮。我和太太赶紧去插花,我那已经八十八岁的老岳母就在客厅里逗着小女孩玩。
四岁多的小外孙女很快就玩疯了,唱歌跳舞拍球背唐诗兴奋地不得了,我就问她会念儿歌吗?她马上就唱起来丢手绢,“ 丢呀丢,丢手绢,轻轻的放在小朋友的后面,大家不要打电话,快点快点抓住他。” 好可爱的小姑娘。
于是我就逗她,让舅公教你唱一个你不会的儿歌吧:“ 咪叨叨叨发咪来,老头背个老太太,上街去买菜,摔个跟头爬不起来,倒霉活该,谁让你不束裤腰带。” 因为我是用本地方言唱的这首儿歌,这个出生在上海的小姑娘听不懂我唱的是什么,两眼直直的盯着我,一脸茫然稚气。我马上就转换了话题,我没办法给她讲解这首我们小时候熟悉的儿歌,突然感到我们小时候怎么都是唱着这种充满了恶俗气的儿歌长大的呀。
我们这一代人基本是放羊一般长大的,父母亲都忙着上班,小时候基本没有受到过什么高雅的素质教育,街头巷尾流传的那些儿歌虽然有点粗俗,却也朗朗上口生动有趣,也不知道怎么就学会了很多。
记得三年自然灾害时期,啥东西都是凭票购买,有钱也买不到好吃的东西。那时候有一种高价的点心和糖果,非常贵可不用购物券,你有钱就能买,所以就有了儿歌唱到:“ 高级点心高级糖,高级老婆上茅房,茅房没有高级灯,高级老婆掉进了茅屎坑。”
许多的儿歌,谁也说不清楚有啥意思,也不知道是谁编的,只是觉得很好玩。有一首关于理发店的儿歌:“ 吃罢饭,没事干,一走走到了理发店。理发店,技术高,不用剪子不用刀,一根一根往下薅,一薅薅成个电灯泡。” 现在想想都觉得很可笑。
儿歌都是用方言念的,只有方言念出来才会有特别的韵味,“ 咱俩好,咱俩好,咱俩兑钱买手表,你戴戴,我戴戴,恁(nen)妈是个老太太。”
俩小孩子在一起生气了会说,我不跟你玩了,于是就有一个儿歌唱到:“你不跟我玩,我会玩。我上大街找小孩,红豆豆绿豆豆,开枪打你个小舅舅。” 天知道这和小舅舅有什么关系?
俩孩子要和好了,道歉时说个儿歌:“ 对不起,敬个礼,放个屁,臭死你。” 于是就一笑泯恩仇。
那个长着大脑袋的孩子就被人编排:“ 大头大头,下雨不愁,人家打伞,你有大头。”
“ 板凳板凳摞摞,里头坐个哥哥。哥哥出来买菜,里头坐个奶奶。奶奶出来烧香,里头坐个姑娘。姑娘出来磕头,里头坐个孙猴。孙猴出来蹦蹦,里头坐个豆虫。豆虫出来爬爬,里头坐个蛤蟆。” 这样的儿歌估计都有很悠久的历史。
当然,我们也会唱一些比较优美典雅的儿歌,比如找朋友:“找呀找呀找朋友,找到一个好朋友,敬个礼呀,握握手啊,你是我的好朋友。” 还有丢手绢等等也挺多的。可是记忆深刻的还是那些难登大雅之堂的儿歌,孩子们肆无忌惮的大声唱着它们,甚至今天我都不好意思再唱给小孩子听了。
后缀:我小时候的上海,什么都没有,有也要凭票买
还没有评论,来说两句吧...