【人文】“齐鲁第一辣城”枣庄为何成为山东最能吃辣的地方

我们都知道我国是一个美食有着很高追求的国家，而说到美食，少不了的就是辣椒，甚至有人认为没有辣椒的美食是没有灵魂的，所以在我国有很多非常能吃辣椒的省份，他们基本上是无辣不欢，吃什么都离不开辣椒，所以今天小编就来盘点一下我国最能吃辣椒的几个省份，不知道有你的家乡吗？

湖南

绝对是我国吃辣椒第一名的省份了，也是绝对的实至名归，毕竟是全国公认的最能吃辣椒的省份，生活在这里的人基本上一天不吃辣椒就感觉像是少了点什么一样，吃火锅那就更不用说什么了，什么叫做清汤，根本不存在的。并且湖南人对辣椒的追求是非常高的，要辣椒的原味，一般人还真承受不住这样的辣椒，但不得不说的是湖南确实是有很多的美食。

江西

什么东西里都会出现辣椒，在江西想要找到不辣的美食那真的是比登天还难，江西的人基本上是不怕辣的，这里的美食色重油浓，口感肥厚，喜好辣椒。小编曾在江西看望闺蜜生活了几天，真的是老受苦了，每天都吃不好饭。

四川

这个也是毋庸置疑的，不过四川的辣还比较好，我们都知道川菜是以麻辣著称的，而四川的省会成都又是一座美食之城，在这里有各种以麻辣为主的美食受到很多人的追捧，并且四川的美女也是非常的多，那么喜欢吃辣椒，但皮肤却依旧保持得很好，让人羡慕不已。

贵州

这里的人虽然喜欢吃辣椒，但是主要是以酸辣为主，是小编比较喜欢吃的美食，贵州美食由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成，并且虽然贵州人吃辣椒，但对辣椒的讲究也是非常多，并不是所有的辣椒都吃的，这里最出名的就是酸菜鱼了。

重庆

最出名的就是重庆火锅，非常的辣，虽然也是川菜，但以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点，但不得不说到是重庆的火锅是真的很好吃，火锅料是真的非常，那种麻辣的感觉别提有多爽了。不说了，说着说些小编都流口水了，今晚火锅走起！

山东枣庄最有名的特色美食，你知道都有啥吗？

山东枣庄最有名的特色美食：从古到今，枣庄市便流传着“六月六送牛肉，六月六叫女生，新麦煎饼羊汤”的民谣歌曲，一样说明了枣庄人吃牛肉.喝羊肉汤的风俗人情由来已久。但在小暑这一天喝伏羊则都是变为枣庄人的传统风俗人情。

滕州面，鲜面条比较细，但有韧性，味道好，加上烹制的猪肉酱料汁，美味可口极其。再搭配上滕州市卖焖面独有的鲜笋。喜欢吃肉的加上块肥实而不腻口的是滕州市地方特色的五花红烧排骨。不喜欢吃肉的就加个鸡蛋或是豆腐卷，生鸡蛋有煮然后和大肉一起浸制入味的，也有刚出锅的荷包蛋；此外喜欢吃辣椒的也可以用鲜辣椒和蒜一起放到一个小石臼里舂成味儿与众不同，清新爽口的朝天椒蒜末。

辣汤以小麦面粉为主要原料，另加几种调料。用材简易，工程造价不太高，但喝着别有一番风味，其技巧在设计科技上。辣汤制作很别致，一般在10小时之前一定要做好揉面、洗脸工作，即前一天在下午提前准备，第二天早晨入锅服用。具体方法是，将小麦面粉兑水合成面糊，随后加冷水拿手缓缓洗，洗出来只剩下水面筋才行。将洗干净的水面筋放到盆中养着，直至10小时之后，把种好的水面筋缓缓搅入汤面沸水锅中。煮开后，放进胡椒粉、豆油皮、蔬菜、海带、鸡蛋皮等调料。

烤羊采用山东西南独特活青山羊，秘配28种调味料和中药材调味品，采用绿色环保的青钢木炭，文火烘烤3小时烤制成的，烤出的全羊表层金黄明亮，外部肉发黄变脆，肉鲜美美，外酥里嫩，皮化渣肉爽口，现阶段麻味.五香粉味.五香味等各种各样口感可以选择。

枣庄的辣子鸡好吃吗？哪家店的辣子鸡最地道？

枣庄的地理位置枣庄是山东的地级市，东接临沂、南邻徐州、西连济宁、濒临微山湖。枣庄境内的景点有台儿庄古城、微山湖湿地红荷风景区、山东抱犊崮国家森林公园、墨子纪念馆等。

枣庄的招牌美食有哪些？作为一个本地人我觉得枣庄人特别爱吃，对以下几道美食情有独钟。
一、辣子鸡：辣子鸡是枣庄的招牌菜，本地人都知道，只要摆宴席，辣子鸡是必点的一道菜。枣庄辣子鸡的做法很讲究，采用本地散养小公鸡，搭配本地的朝天椒和螺丝椒，堪称一道名菜。

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二、菜煎饼：菜煎饼是枣庄的特色街边美食，做法简单经济实惠，在当地负有盛名。很多来枣庄打卡的游客，下车后的第一件事就是来一卷菜煎饼，如果周围的人不嫌弃，就着大葱简直绝了。

三、羊肉汤：枣庄的羊肉汤被誉为是“华夏第一汤”，它采用流动的清水进行浸泡和处理，闷煮也是恰到好处，没有任何作料的它喝起来不仅没有腥味，还真的是沁人心脾。

枣庄的美食还有很多，比如说滕州的大肉面条、台儿庄的黄花牛肉面、还有地锅鸡等等。今天咱们重点聊聊辣子鸡。
毫无疑问辣子鸡肯定是一道色香味俱全的美食，否则也不会受到这么多人的追捧。讲到这里肯定有小伙伴问，在枣庄哪家店的辣子鸡最好吃呢？

做的好吃的辣子鸡有不少家，但是在枣庄建设北路的聚点炒鸡店更有特色。那里的大盘辣子鸡那是相当的够味，相当下饭，辣是一大特色，色香味俱全堪称枣庄辣子鸡的活招牌。如果你来枣庄打卡，千万别错过这道美食。

枣庄的人民不仅淳朴善良，对待外来的客人也是笑脸相迎，如果有机会一定要来一次枣庄，畅游台儿庄和微山湖，品尝辣子鸡和羊肉汤，感受一下鲁南小城的风采。

客观的评价一下枣庄辣子鸡？

你好！非常荣幸能够回答你的问题！山东枣庄的辣子鸡呢非常有特点，以鲜，辣，香，嫩为主要特色，它最独特的就是食材的选择，它要选用 小公鸡 肉来进行烹饪，公鸡肉不仅香脆，而且用小仔鸡来制作，鸡骨头也是脆的，可以直接嚼动食用，在加上辣椒的味道，别具一番风味！

希望我的回答能够对你有帮助！

我同事就是枣庄人，因为我也没过去枣庄！

我们同事烧出来小鸡来说，味道挺香，枣庄辣子鸡那种做法挺能激发出鸡肉的香味。

口味这种东西，我说好吃，你说不好吃！因人而异！

很高兴回答这个问题！

1、首先对于枣庄的辣子鸡，早有耳闻，因为我们与枣庄离得比较近，所以我们这边也有很多做辣子鸡的店面，当然作为吃货，这辣子鸡肯定也是吃过的。对于辣子鸡的味道，那是没的说，就两个字，好吃！

2、接下来我们先来了解一下枣庄辣子鸡，正宗的枣庄辣子鸡，他们选用的辣子鸡是黑腿红公鸡，这公鸡最好是在散养的最鲜美，用的辣椒是薄皮的辣椒，最好是那种半红半紫的辣椒。

3、枣庄辣子鸡颜色鲜艳味道重，要是用小公鸡呢，吃起来鲜嫩可口，基本上是不一用吐骨头的，要使用老公鸡呢，吃起来回味无穷，让你吃了这顿向下顿，啃都啃不够。再加上他们在炒的时候，在放上一些自己爱吃的蔬菜，这样的荤素搭配，保证了营养均衡。味道也更好。

喜欢吃辣的朋友可以多放一些辣椒，不能吃辣的朋友，我想你吃过一次，可能就爱上了这种被辣的不停喝水的感觉。

我就非常喜欢吃枣庄辣子鸡！枣庄辣子鸡是枣庄颇具特色的名吃，以当地散养土鸡，搭配当地的尖辣椒等食材烹制。色鲜味美，香辣适宜，肉嫩可口，风味独特，老少皆宜。只要是亲朋好友聚会必不可少的一道 美食 。枣庄的大小餐馆不可或缺，大家有机会要到枣庄品尝一下哟！

希望我的回答能够帮助到您！

枣庄辣子鸡的精髓在滕州

枣庄市的旅游景点介绍 枣庄景点大全旅游景点

枣庄旅游攻略景点必去 枣庄最值得去的地方

1、汉诺庄园。汉诺庄园坐落在枣庄市山亭区翼云山南麓银山脚下，将葡萄种植、葡萄酒酿造、温泉洗浴、观光旅游、生态休闲、餐饮接待集为一体。汉诺庄园环境优美，气候宜人，还有着悠久的葡萄种植历史，被国内外专家评为中国最适宜葡萄种植的地区之一。
2、鲁南水城·枣庄老街。鲁南水城·枣庄老街位于枣庄市西昌路中段路西，乃是国家4A级旅游景区。老街的整体规划是按照“江北水乡·运河古城”的设计风格进行定位建造的，街上的建筑风格古朴独特，将徽派建筑风格、苏州水街风格和北方民居建筑风格完美的融合在一起。
3、台儿庄大战纪念馆。台儿庄大战纪念馆坐落在台儿庄城西南郊，馆内陈列着台儿庄大战时期中日双方资料，收藏着上千件的文物。整座纪念馆展览馆、书画馆、影视馆为一体，显得气势雄伟，庄严肃穆。
枣庄的旅游景点有哪些

台儿庄区曾发生过历史上大著名的里程碑式的台儿庄大战。故有台儿庄古城，台儿庄大战纪念馆等景点。是来枣庄最值得游览的地方。能让我们体会战争、了解战争。铁道游击队拍摄基地能够让我们感受电视剧拍摄的氛围。
枣庄市市中区东湖公园，是一个集休闲、运动、美食、知识于一体的免费开放的人工湖公园。周围有很多小吃。夜晚，这里依然灯火通明，来散步的人络绎不绝。鲁南水城·枣庄老街是国家级AAAA级风景区。
峄城区的青檀寺在清明节期间是人头攒动、络绎不绝。冠世榴园生态文化旅游区享有盛名。
山亭区的汉诺庄园是葡萄酒酿造庄园。抱犊崮是国家地质森林公园。
滕州市微山湖红荷湿地、观音阁、龙泉塔等等。滕州市的面积很大，占枣庄市面积的一半以上。
枣庄有什么好玩的可以旅游的地方

枣庄旅游资源丰富，“天下第一崮”抱犊崮国家森林公园令人向往的天然生态氧吧；冠世榴园依山傍水，是生态观光休闲胜地；滔滔古运河，宏伟壮丽，运河古镇风情浓郁；湖光山色的岩马湖是枣庄市最大的水库；熊耳山国家地质公园风景奇绝；滕州微山湖湿地被誉为“江北第一湿地”和中国“荷都”；以“旱海奇观”闻名的莲青山林荫如海，奇石林立；省级地质公园龟山自然风景迷人。
台儿庄运河古城景区
国家AAAA级景区，拥有京杭运河仅存的最后3公里古运河，古河道，古码头，有着“京杭运河仅存的遗产村庄”被世界旅游组织称为“活着的运河”。八种建筑风格融为一体，七十二座庙宇汇于一城，南北交融、中西合璧；呈现出“商贾迤逦，一河渔火，歌声十里，夜不罢市”的繁荣景象。古城台儿庄一个寻梦的地方--是一个来了不想走，走了还想来的地方。
景区门票挂牌价160元/人（散客执行票价：平日100元/人，法定节假日执行挂牌价）。优惠政策：18：00之后夜游票外地游客80元/人；本地游客50元/人；
滕州微山湖红荷湿地景区
国家AAAA级景区，位于枣庄滕州市西北部，总规划面积63平方公里，浅水湖面红荷观赏区达到10万余亩。景区内有滨湖观光园、湿地探奇探险园、红荷文化科教园、湿地休闲独家园。微山湖湿地经过大自然亿万年的进化孕育了纪委丰富的物种资源，具有极大的科研价值和生态调节功能。万亩红荷、十里芦荡和湿地植被是这里最主要的物种构成，湿地植物种类达100多种。
游览所需时间：湖面乘船加盘龙岛2个小时，陆地荷花园步行1.5个小时。票价：60元/人。地址：沿京台高速公路滕州北口下，沿北辛大道至滕州市滨湖镇。
景区联系电话：0632-2610567
滕州盈泰生态温泉度假村
国家AAAA级景区，是集生态餐饮、温泉洗浴、宾馆住宿、旅游度假、休闲娱乐、体育健身为一体的综合性服务场所，出水温度42.8度，水质柔滑，富含氯、钠、钙、镁、铁、氡等矿物质。畅游盈泰度假村，在与温泉水的亲密接触中，整个身心都会体验到返璞归真的舒展与宁静，感受人与自然融为一体的默契。
票价：平日68元/人，国家法定节假日88元/人，消费时间6个小时。地址：沿京台高速公路滕州南口下，至市区南3公里104国道路西。景区联系电话：0632—5996196
冠世榴园风景区
国家AAAA级景区、全国农业旅游示范点。种植面积近15万亩，堪称石榴王国，入选大世界基尼斯之最。融合自然风景、生态园林、人文历史、民俗宗教，是一处集农业观光、生态旅游、休闲度假、修学拓展、文化体验、养生保健为一体的中国首家石榴文化主题景区。包括青檀寺一望亭、万福园、三近书院、权妃墓、仙人洞、中韩文化园、石榴盆景园等八大景区，
地址：峄城区榴园路西首，乘开往冠世榴园的公交专线或乘1路车即可到达。
游览时间：1.5个小时。
景区联系电话：0632-7711118
冠世榴园青檀寺门票60元/人， 万福园20元/人。
台儿庄大战纪念馆
坐落在枣庄市古运河畔的台儿庄城西南郊，国家AAAA级景区。纪念馆共有三个展室，建筑面积1400平方米，馆内陈列着台儿庄大战时中日双方资料、文物千余件，书画馆珍藏着参战将士和亲属以及著名书画家、政界人士的书画作品近千件。整个纪念馆融展览馆、书画馆、影视馆、全景画馆为一体，气势雄伟，庄严肃穆。
门票：免费。参观时间：全程游览需用时1小时左右。
电话：0632-6612711 0632-6681099。
地址：台儿庄区沿河南路6号.
抱犊崮国家森林公园
国家AAAA级景区、国家地质公园、全国农业旅游示范点、山东省十佳森林公园。位于枣庄市山亭区境内，山势连绵、雄奇险峻、植被丰富、生态原始，主景区面积665公顷，森林覆盖率96.8%，负氧离子含量每立方毫米高达7.2万个，是超级“天然氧吧”。主峰上崮顶，是“崮型”地貌的典型代表。国家工商总局注册为“天下第一崮”，是《辞海》等工具书“崮”字含义的例证。
地址：山亭区北庄镇。
价格：门票50元。
参观时间：全程游览需用时3.5个小时左右
熊耳山国家地质公园
国家AAAA级景区、国家地质公园、全国农业旅游示范点。位于枣庄市山亭区北庄镇境内，景区以熊耳山为主体，融崮群、双龙大裂谷、溶洞群、岩崩地址灾害遗址等自然景观为一体，自然形态原始，生态坏境优美，堪称国内少有的地质地貌奇观。
地址：山亭区北庄镇。
价格：60元/人。
参观时间：全程游览需用时3.5个小时左右
枣庄旅游必去景点

枣庄是山东省南部的一个地级市，东接临沂，西靠微山，南连徐州，北临邹城，枣庄因煤而兴，早期是著名的煤矿城市，那么枣庄有什么好玩的地方呢。下面大家就一起去看看枣庄旅游必去景点推荐吧。
枣庄旅游必去景点
台儿庄
台儿庄为山东省枣庄市辖区，地处苏鲁两省交界处，是山东的南大门，历来为兵家、商家必争之地。
1938年春，发生在此的台儿庄大战，歼敌万余人，英雄的台儿庄被誉为“中华民族扬威不屈之地”。
区内的台儿庄古城是去台儿庄必游的地方。古城内有八大景区，分别对应运河古城的八景，它拥有18个汪塘和7公里的水街水巷，可以乘着小舟游遍全城，是名副其实的东方古水城。
开放时间：全天
滕州
滕州市，简称“滕”，又称“善国”、“滕国”等，古为“三国五邑”之地，素有“滕小国”之称，是古代东夷炎族后裔 ── 滕、蕃、邾、薛等氏族的摇篮和商代始祖的发祥地。古为泗水流域的政治、经济、文化中心。是山东省人口最多的县级市，全国百强县(市)之一。 滕州历史悠久，文化灿烂，境内有被命名为“北辛文化”的7300年前新石器时代的古文化遗址，有“大汶口文化”的代表遗址岗上遗址，有商周时期的滕国遗址等景观。
微山湖湿地红荷旅游区
滕州微山湖湿地红荷旅游区位于微山湖东北部的滕州市滨湖镇境内，距市区25公里。微山湖湿地红荷旅游区，拥有久负盛名的万顷红荷，百里芦荡，素有中国“荷都”之称。万顷红荷、百里芦荡、鸥骛翔集、碧水白帆，构成了微山湖独有的风韵，被专家誉为华东地区最佳湿地之一。景区内还有古龙泉、牧仙洞、元明百寿石坊等景点和“渔舟唱晚”、“芦荡飞雪”等奇景。国家AAAA景区。 旅游区是我国北方地区面积最大、自然生态最原始、景观最美的湖区湿地之一。
抱犊崮
抱犊崮国家森林公园位于枣庄市东北山亭区境内，距枣庄市20公里，属国家级森林公园。总面积655.5公顷，森林覆盖率为96.8%，主峰海拔584米，为鲁南七十二崮之首。历史上素有“鲁南小泰山”之称。 此处群山绵延不绝，峰头林立，自西向东形成一道天然屏障，森林植被面积大，主要树种为侧伯、刺槐还有楸树等珍贵树种和多种杂木树种。群山之中有一峰突起，如擎天柱直插霄汉，这便是抱犊崮。相传昔有王老汉抱犊耕种其上，故名。亦称“君山”。
熊耳山国家地质公园
熊耳山国家地质公园位于山东省枣庄市，是泰沂山脉南部的崮形群体。主要由下古界的`下、中寒武系地层组成，该地层主要为碳酸盐岩建造组成，局部夹砂页岩、砂岩的岩石组合。她以熊耳山为主体，集双龙大裂谷、溶洞群、龙抓崖、迷宫洞等自然奇观为一体，堪称“天造地设、鬼斧神工”之作，是“山东仅有、国内罕见”的石灰岩地质地貌奇观，更是探险旅游爱好者的绝佳选择。国家AAA级景区。
龙床水库
从枣庄山亭区半湖乡所在地往西不远处，有座小山。说是小山，其实只是一个大型的土堆。山上长满了栗子树、樱桃树、桃树、杏树，四季中三季水果飘香。春天有樱桃，夏天有杏子和桃子，到了秋天，满山高大的栗子树就把又大又亮的栗子奉献出来了。小山的南面还有一座小山，也同样长满果树。两山之间有一深涧，一湖碧幽幽的绿水荡漾其中，这就是龙床水库。 水库中的水是北部山区的泉水汇集到此，由一个人工垒砌的大坝阻挡而形成。水库呈东西走向，宽不过百米，长500米。
山东枣庄旅游景点

台儿庄古城，位于京杭大运河的中心点，坐落于山东省枣庄市台儿庄区和鲁苏豫皖四省交界地带。古城肇始于秦汉，发展于唐宋，繁荣于明清，有天下第一庄之称。古城占地2平方公里，11个功能分区、8大景区和29个景点，是中国国内规模最大的古城。为国家AAAAA级旅游景区，有中国最美水乡之誉。微山湖湿地红荷旅游风景区位于山东省滕州市，距滕州市区25公里，总面积90平方公里，湖域面积60平方公里。微山湖湿地红荷旅游风景区是华东地区最大、保存状态最原始、湿地景观最佳和中国最大的荷花观赏地，素有中国荷都之称。抱犊崮位于山亭区东南部，距枣庄市驻地23公里。面积达665、5公顷，是国家AAAA级旅游景区、国家森林公园、国家地质公园。从古至今，数易其名。汉代称作楼山，魏晋称作仙台山，唐宋时曾叫抱犊山，明清时期称君山，据《峄县志》载：昔有王老汉抱犊耕其上，后仙去，故尔得名抱犊崮，等。更多关于山东枣庄旅游景点，进入：查看更多内容
枣庄有什么好玩的地方

枣庄好玩的地方旅游景点有：台儿庄大战纪念馆、铁道游击队纪念公园、微山湖湿地红荷风景区、冠世榴园、铁道游击队影视城、墨子纪念馆。
1、台儿庄大战纪念馆：
位于山东省枣庄市台儿庄区城区西南郊，是为了纪念抗日战争初期著名的台儿庄战役而修建，于1992年由台儿庄区人民政府筹资建成，1993年4月8日正式对外开放，后经扩建，占地面积达96亩，建筑面积1.2万平方米。
2、铁道游击队纪念公园：
位于中国山东省枣庄市薛城区临山路东首，是为了纪念由中国共产党领导的、英雄的抗日武装力量，隶属于八路军“一一五师苏鲁支队”。该队以薛城为中心，挥戈于百里铁道线上，出没于万顷微山湖中，依靠群众，开展游击战术，与日本侵略者展开浴血奋战，奏响了民族救亡的最强音。
扩展资料：
枣庄市境内四五十万年前就有人类活动。早在7300年前的新石器时期，先民们就在这块土地上创造了“北辛文化”，是黄淮地区考古发现最古老的文化，也是东夷文化的源头。先秦时期，枣庄境内分布着薛国、滕国、邾国、倪国、小邾国、缯国、逼阳国7座古城邦，是中国古都城分布最密集的地区之一。
枣庄历代名人辈出，孕育了人类造车鼻祖奚仲，主张“兼爱、非攻”的科圣墨子，“好客养士”的孟尝君，足智多谋、能言善辩、勇于自荐的毛遂，“凿壁偷光”的西汉名相匡衡，《金瓶梅》的作者贾三近。这里还是当代著名诗人、文学艺术大师贺敬之、著名书法家王学仲的故乡。
参考资料：百度百科-枣庄