香肠炒饭怎么做(香肠炒饭怎么做才好吃)
香肠炒饭怎么做？
原料: 米饭，鸡蛋3个，小葱一把，香肠一段。
食材明细：剩饭2碗、青椒半个、胡萝卜半根、鸡蛋3个、烤肠两根、盐适量
烤肠蛋炒饭的做法步骤
1
准备所需要的食材。
2
烤肠切成小粒。
3
青椒和胡萝卜切成碎末。
4
鸡蛋打入碗里，放入适量盐打散。
5
锅里倒入适量油烧热。
6
倒入米饭炒散。
7
在米饭里倒入蛋液。
8
不停的翻炒至蛋液凝固，裹在米饭上。
9
炒饭里到入切碎的烤肠。
10
倒入青椒碎和胡萝卜碎。
11
翻炒均匀，颗粒分明就可以出锅了。
香肠蛋炒饭的做法？
首先准备材料：
剩米饭1碗，胡萝卜1/3条，香肠半条，豆腐干1块，橄榄菜1勺，鸡蛋2个，
辅料：
花生油适量，调料适量，生抽适量，
1.将鸡蛋黄打入剩米饭中搅散，炒锅烧热下油，倒入搅拌好的米饭翻炒。
2.将米饭炒干，倒入蛋白液。
3.将炒好的米饭盛出备用。
4.炒锅重新下油，倒入腊肠粒炒香。
5.胡萝卜和豆腐干切成颗粒状，倒入锅中与腊肠一起翻炒。
6.再将米饭倒回锅中翻炒均匀。
7.由于腊肠盐味比较足，为了避免炒饭过咸，不需要放盐，淋上少许生抽即可。
8.颗粒分明，又有嚼劲的腊肠炒饭。
用料：米饭300克，混合蔬菜100克，熟香肠100克，鸡蛋一个，油一勺，沙拉酱适量，葱花适量，酱油少许，黑胡椒少许，盐适量
步骤：
1、米饭与沙拉酱拌匀。
2、火力调至中火倒油，鸡蛋待蛋液没有完全凝结加入米饭翻炒均匀。
3、锅中加入香肠混合菜，葱花 酱油 黑胡椒，盐翻炒均匀即可。
原料
香肠两条，包心菜6叶，鸡蛋2个，沙拉油3大匙，葱1根，白饭3碗，调味料和香菜少许，盐和胡椒及味精少许。
2
做法
1.香肠切成小块，包心菜也切成小块。
2.烧热油锅，放油3大匙，将打匀之蛋汁淋下，快速铲转，约7分熟左右即可。
3.把饭、香肠、葱花放入锅中，用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒，再入调味料。
4.最后把包心菜下锅，轻轻翻炒，待炒软即可。
第1步、准备好食材。
第2步、香肠和葱都切成末，鸡蛋划散，米饭弄散。
第3步、起锅烧油。
第4步、油七成热时，下鸡蛋快速翻炒。
第5步、下香肠粒翻炒均匀，煸出香味。
第6步、下米饭。
第7步、翻炒均匀，加鸡精和生抽调味。
第8步、加入葱花，翻炒均匀。
第9步、起锅装盘。
香肠炒饭的做法？
香肠炒饭是一道简单又美味的中式快餐，下面是具体的制作步骤：
所需材料：
- 米饭 250 克
- 鸡蛋 2个
- 香肠 100 克
- 葱 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
制作步骤：
1. 香肠先切成比较小块状，放入碗中并加入少量切碎的葱蒜末，少量料酒、胡椒粉、盐和适量的食用油拌匀，腌制10分钟。
2. 米饭提前洗净并沥干水分，备用；鸡蛋打散，并在碗中加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀。
3. 热锅冷油起锅，加入鸡蛋液煎成蛋片。捞起备用。
4. 在同一个锅中倒入适量油，放入葱姜末煸炒出香味后，下入腌好的香肠炒至变色。
5. 加入米饭，翻炒均匀。注意不要用力过大以免把米饭弄烂。
6. 最后下入煎好的蛋片，再次翻炒均匀，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
温馨提示：
1. 炒米饭时要中火翻炒，不要让米饭过于焦黄或过于湿润。
2. 香肠已经有一定的盐分，所以在烹饪调味时要适度。
3. 此外，如果喜欢口感丰富，还可以加入其他蔬菜和调味料进行翻炒，如豌豆、玉米粒、红辣椒等。
到此，以上就是小编对于香肠炒饭怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于香肠炒饭怎么做的3点解答对大家有用。