今日冬至不管有钱没钱建议“多吃2物少喝2酒”平安过冬

大家好,今天小编带来今日冬至不管有钱没钱建议“多吃2物少喝2酒”平安过冬的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。

今日冬至不管有钱没钱建议“多吃2物少喝2酒”平安过冬

冬至，又叫“冬节”、“贺冬”，是二十四节气中重要节气之一。早在汉武帝时期，就被吸收进《太初历》作为指导农事的历法。

自古以来，不管是宫廷还是民间都有“冬至大如年”的说法，更是从周代起就有祭祀的习俗。每到这天，大家就算再忙也会暂时放下手里的工作，和家人吃个团圆饭。

今天便是冬至，虽说如今这个快节奏的时代里，很多习俗已经省略掉了，但是饮食上还是有许多需要注意的地方，建议：多吃2物少喝2种酒，平安过冬。

多吃2物

①汤圆和饺子

北方在冬至这天吃饺子，相传，饺子最初是医生张仲景，为治疗灾民冻烂的耳朵的一味中药，所以才会有“冬至不端饺子碗，耳朵冻掉没人管”的传说。时至今日，饺子已经成为北方地区的一道传统美食。

南方则吃汤圆，这一习俗在明清时期就固定了下来，这一天的汤圆被成为“冬至圆”、“冬节丸”。由于冬至后，白昼逐渐变长、光照逐渐充足。汤圆寓意着光明的到来，一家人团团圆圆。

②牛肉

牛肉是冬季家家户户必备的一种食材，因为营养丰富，肉质鲜嫩深受人们喜爱。冬至天气寒冷，多吃热量高的牛肉还可以达到御寒的效果。

少喝2酒

①来历不明的药酒

每到冬天，买这种酒的人就特别多，并且大多数是中老年人。因为在他们眼中，这种酒有养生保健作用，然而并不是所有药酒都能喝。

比如有些“三无”药酒，用了很多来历不明的药材泡酒，甚至存在药材滥用、用量过度的现象。真正的药酒要根据每个人的体质，在医生的指导下合理饮用，乱喝的话则存在诸多安全隐患。

②原浆酒

所谓的原浆酒就是没有经过任何勾调的基酒，真正的优质原浆酒十分罕见。由于窖藏年份长，这类酒一般被酒厂用作调味酒或者年份酒，厂家一般是不会轻易卖的。

而市面上出现的一些原浆酒，多是打着营销噱头的劣质酒。有的甚至是酒厂刚做出来的基酒，要知道类酒没有经过勾调处理，没有经年累月的窖藏，酒体中的有害杂质很多，对身体的伤害非常大。

不但喝了上头，味道也是非常冲。所以在这么好的日子里，大家喝酒也小小“奢侈”一把，不差钱的就开一瓶茅台犒劳一下自己。

没那么财大气粗的话也不能太寒碜了，起码也要喝一瓶纯粮好酒。比如这款口感八分似飞天茅台的木台厚道酒，就是一款不错的纯粮佳酿。

这是一款粮曲香突出浓郁的大曲坤沙酒，酿造它的木台酒厂就坐落在茅台镇核心产区，与茅台酒厂中间只隔了一条赤水河。

国家级品酒大师、茅台老厂长李兴发的徒弟冯小宁，在早年间决定酿造这款酒时，便将飞天茅台的完整工艺复刻到了木台酒厂。

在酿造原料的选择上，也是与飞天茅台同样的当地特产——红缨子糯高粱。由于这种高粱生长环境特殊，内部的分子结构非常特殊，支链淀粉与单宁含量远高于普通粮谷，因而酿出的酒中呈香物质非常多。

再加上长达6年的生产周期，酒体中的有害杂质在漫长的时间里被挥发殆尽，酒体也变得陈化、老熟，出厂便有老酒的风味。

它在饱满浓郁的粮曲香中，还有淡淡的花果清甜，入口醇厚绵柔，酒质甘润爽甜，余味悠长。

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