大家好,今天小编带来「美食探店」在杭州也可以吃到美味的云贵菜喽的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
念念不忘,总有回响。这不,终于被我们发现了一家隐藏在商场里的云贵餐厅,味道也是相当的不错哦。
也许是杭州这边人口味偏清淡,看到云贵菜就不太愿意尝试了,所以云季餐厅常常会推出一些超值套餐来吸引大家来尝试。套餐的菜品选择也是偏大众,并没有什么重辣的菜。我们家庭聚会选在这里,团购了一个129的四人套餐外,另外又加了一些菜,经济实惠又超级满足。
1、定胜糕
定胜糕是杭州的传统小吃之一,传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,将配置好的米粉放进特制的印版里,中间再放入红豆沙,蒸少许时间就可以了。白里透红,松软清香,吃到嘴里甜甜糯糯的,是春季养生的佳品。
2、龙井虾仁
龙井虾仁是杭州的一道特色名菜,这是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜,以虾仁为主制作而成的一道美食。龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾被古人誉为“馔品所珍”,不仅肉嫩鲜美,且营养丰富。这两种食材的搭配制作出来的菜肴堪称一绝。
3、西湖醋鱼
西湖醋鱼是一道历史悠久的名菜了,它的历史可以追溯到宋朝,西湖醋鱼也称为叔嫂传珍。西湖醋鱼通常选用草鱼作原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。
4、杭州酱鸭
杭州酱鸭是杭州当地著名的美食之一,通常选用当年饲养成熟的鸭子为原料,经过复杂的腌制后将腌过的酱油兑50%的水放入锅内煮沸,将鸭放入用手勺舀起卤水不断地淋浇鸭身,至鸭表皮成酱红色时捞出沥干,在日光下晒2-3天即成。 各式的酱鸭成品对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。所以酱鸭不仅美味更有保健的作用,深受人们的喜爱。
5、杭州小笼包
杭州小笼包是杭州的风味小吃,其实杭州的小笼包最初是起源于开封的灌汤包,后来传到了江南一带,并且在江南发扬光大,也在江南地区形成了自己独特的风味。杭州小笼包汁多香鲜,皮薄滑韧,口味各异。
6、东坡肉
相传宋元年间,苏东坡出任杭州做地方官,发动数万民工疏浚西湖,筑堤灌田,造福人民。苏东坡非常的喜欢吃猪肉,大家纷纷给他送了许多肉和酒,他便将其一起烹制,没想到竟味美无比。于是大家纷纷仿效,并流传闻名至今。东坡肉光是让人看着就让人垂涎欲滴,色泽红亮,十分的诱人。
7、干炸响铃
干炸响铃是浙江省杭州地区汉族传统名菜之一。干炸响铃是用杭州地区著名特产泗乡豆腐皮作为外皮,里面包裹着秘制猪里脊肉。刚刚炸出来的干炸响铃色泽黄亮、鲜香味美、脆如响铃,受到了很多食客的欢迎。
8、葱包桧
葱包桧是杭州传统的民间小吃,是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条,浙江的方言,全称为油炸桧儿。刚出炉的葱包桧香气扑鼻、葱香可口、口味极佳,是不容错过的一道小吃。
西湖美食攻略西湖美食
1.西湖美景美食
西湖外的楼誉——;奶奶性价比很高,就是人多;另外,在西湖附近的吴山广场/何方街有很多美食、杭帮菜和小吃。
2.西湖必吃美食
河东路美食街top10
杭州一条相对实惠的美食街,有很多美食可以选择。比起上面的美食街,这条美食街可能更平易近人一些。
杭州美食街排名榜:top9,荆州路美食街
这条美食小吃街包含许多不同口味的餐馆。无论是中国的哪个省,还是不同的国家,不同的人都能在这里找到自己喜欢的美食。就问你要不要去。
杭州美食街排名榜:top8和何方街步行街
至于杭州最热闹的小吃街,非何方街步行街莫属。晚上比白天更拥挤,可以逛街,吃饭,玩,价格也更感人。
杭州美食街排名:top7,锦江海鲜大排档
一条非常热闹的海鲜美食街,喜欢海鲜的人可以不要错过。边吃海鲜边喝生啤酒也是非常好的宵夜方式。
杭州美食街排名:top6,中山南路美食街
一个适合不同年龄段的人的地方,街道很长,餐馆很多,小吃摊很多,汇集了全国各地的美食。遇到喜欢的东西就放心大胆的往前走,多吃点。
杭州美食街排名:top5,大兜路美食街
大路美食街是杭州最著名的美食街之一。挺受欢迎的,风格很统一。参考北京四合院,有各种餐厅可以选择,不管是自己吃还是招待客人,还有素食。
杭州美食街排行榜:top4,印稿街
印稿街是杭州著名的小吃街。在那条街上,你可以品尝到全国八大菜系。它想想就有点兴奋。这里也有一些开分店的老餐馆。杭州最有名的小吃街在哪里?印稿街已经安排好了。
杭州美食街排名榜:top3,胜利河美食街
从名字就能看出这是个什么地方。这条美食街是2009年开业的,有很多餐馆,在那里不仅可以吃到美味的食物,还可以参观一些手工艺品等等。
杭州美食街排名榜:汇新路吴山夜市top2
请问杭州最有名的小吃街在哪里?除了上面的杭州何方街,惠新路的吴山夜市街也很繁华,历史悠久。晚上会很热闹,各种杭州特产都可以在这里买到。不不要担心体重增加,可以自由进食。
杭州美食街排行榜:杭州何方街top1
杭州何方街,位于杭州老城区,是当地非常有名的小吃一条街。说到杭州最有名的小吃街在哪里,当地人第一时间会想到。除了一些当地的美食,还会有一些有历史感的建筑。
3.西湖美食
鸡酥是浙江省的名吃。它小巧可爱,香气四溢,外脆内滑,香甜可口。
高定,浙江传统小吃,味道鲜美,甜而不腻,色泽微红。这是一种受欢迎的小吃。
葱白是浙江杭州的传统小吃,色泽金黄,外脆内嫩。非常好吃。
西湖醋鱼又名叔嫂传,以草鱼等配料烹制而成,色泽红艳,肉质鲜嫩,酸甜清香,口感软嫩,有蟹味。是浙江省十大经典名菜之一。
芝小龙,以发酵白面为皮,以鲜肉或鲜虾为馅,包子好吃的多,口味也不一样。
吴山酥饼,用一级白面粉拌白糖,用花生油炸制而成,酥脆可口,相当入味。
杭州猫耳朵,形似耳朵,小巧玲珑。
球王,闪亮的芝麻。气球状的。香甜可口。
天下第一包,软糯可口。
4.西湖美景美食视频
西湖醋鱼是杭州的名菜。杭州不仅美丽而且美味。通常以草鱼为原料。煮好后浇上一层油油的糖醋。味道酸甜,鱼肉鲜香,西湖醋鱼好吃。哪里吃西湖醋鱼最好?杭州的楼外楼是吃它的好地方。他们店里的西湖醋鱼很好吃,很正宗。
5.西湖美景美食诗句
水明艳阳,山空阴雨。
苏轼(宋代)《饮湖上初晴后雨二首其二》
莫咕噜,四桥满,老子路过。
苏轼(宋代)《青玉案送伯固归吴中》
现在和去年一起玩的朋友去了西湖边。
苏轼(宋代)《卜算子感旧》
多情风,万里扫潮头,无情送潮头回。
苏轼(宋代)《八声甘州寄参寥子》
它四o浮山脚下泉中钟,橘杨梅第一。
苏轼(宋代)《惠州一绝/食荔枝》
:3月30日6.西湖风景区美食
,杭州西湖区十大美食颁奖活动暨民宿推介会在杭州龙坞茶乡拉开帷幕。湿地美味香草鸡、西溪双鲜、西湖东坡肉、西湖鱼头王、西湖龙井茶问、西湖黄荆馒头、西溪柿子牌、西湖莲韵、西湖鸳鸯虾球、西湖芦苇摇曳橘鸭获得了西湖区十大美食。
杭州有哪些特色美食?
杭州作为中国文化历史名城之一,是浙江省的省会城市,也是南方著名的食都之一,拥有许多美食。以下列举几种杭州特色美食: 1. 西湖醋鱼:杭州著名的传统菜肴之一,由鱼肉、醋、大量的葱、姜、酱油等食材制成,味道酸酸甜甜,色香味俱佳。
2. 龙井虾仁:将新鲜的虾仁和颜色浅绿、香气四溢的龙井茶叶一同炒制而成的特色杭州小吃,口感鲜美清新。
3. 肉夹馍:杭州版本的肉夹馍中,烤肉片较厚实,夹入糯米饭、辣椒、香菜、豆腐、鸡蛋等食材制成,口感浓郁。
4. 蒋村粉干:以降水多、气候湿润为特点的蒋村镇出产的米粉,搭配其他食材做成的蒋村粉干,味道独特。
5. 灌汤小笼包: 杭州特色的小笼包,包子外面薄薄的皮,灌进滚烫的鲜肉汤汁,汤多鲜香。
6. 老字号小吃:杭州还有很多老字号小吃,包括盐城小笼、兰亭蛋糕、佟园脆皮鸡等等,各具特色。
总之,杭州美食丰富多样,既有地方特色鲜明的小吃,也有令人垂涎欲滴的传统名菜。如果您去杭州旅行,千万不要错过这些美味的美食。
后缀:「美食探店」在杭州也可以吃到美味的云贵菜喽
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