古人就分餐吗分餐制与中华传统文化

　　在我国古代的时候就已经有分餐制了，且至少有3000多年的发展历程，在周秦汉晋时，在宴席上就已经实行分餐制了，晚唐五代的时候食物都是一人一份的，直到宋代之后，同桌共饮才慢慢出现。分餐制指的是就餐者每人一份饭菜，由此还推出了公筷公勺。

　　古代是否有分餐制

　　在聚会或者是一群人吃饭的时候，分餐制会更加卫生一些，而其实早在我国古代，就已经出现分餐制了，甚至历史还非常的久远，至少有三千年的发展历程。

　　在周秦汉晋的时候，我国古代的宴席上就已经实行分餐制了，到了晚唐五代的时候，人们在宴席的时候虽然围在一起，但是食物是一人一份的，宋代之后，同桌共饮才慢慢出现。

　　在1910年东北鼠疫的时候，伍连德就提出过旋转餐盘分餐制的做法，这样能抑制细菌感染和传播，吃饭也更加卫生健康，在2003年非典疫情的时候，也兴起过分餐潮，但是随着其退却，也慢慢少有人提及，直到2020年新冠肺炎疫情，才得以又进入到人们的视野。

　　 分餐制的好处

　　分餐制的指的是就餐者每人一份饭餐，这样能避免交叉感染，继分餐制之后还出现了公筷公勺的，指的是专门夹菜盛汤，但是不将其放到嘴里的餐具，会更加卫生与安全一些，是应该普及的一种用餐理念。

我国古代有分餐制吗 我国古代是否有分餐制

1、答案：有的。

2、答案解析：分餐制在历史上最早可以追溯到史前时代，特别是在周秦汉晋时期，我国的筵宴上都是实行分餐制的。晚唐五代时期，人们虽然是围坐在一起吃饭，但是食物还是一人一份。只有在宋代以后，同桌共饮才开始出现。

3、马上临近过年，特别是现在受疫情所影响，大家要是还有聚餐的话，最好响应国家的号召，使用公勺公筷，减少感染的风险！

古时候有分餐制吗

古时候有分餐制。分餐制在历史上最早可以追溯到史前时代，特别是在周秦汉晋时期，我国的筵宴上都是实行分餐制的。晚唐五代时期，人们虽然是围坐在一起吃饭，但是食物还是一人一份。古代的分餐制主要原因有两个，一是物质条件匮乏，二是长幼尊卑秩序。只有在宋代以后，同桌共饮才开始出现。宋朝的商业经济高度繁荣，涌现了许多商业化市镇。合餐制出现于北宋最关键的原因是饮食文化的商业化。食材多元了、烹饪样式的也增多了，极大地丰富了宋代餐桌的菜色，教坊酒楼、勾栏瓦舍等公共饮食空间的出现，是中国民众饮食文化的一次重要改革。

后缀：古人就分餐吗？分餐制与中华传统文化