家庭糖醋排骨的简单做法(家庭糖醋排骨的简单做法视频教程)
家常糖醋排骨步骤？
步骤/方式1
准备食材:600克排骨、35克冰糖、适量姜片和葱丝。
步骤/方式2
锅中水开放入排骨，再放入一勺料酒焯水
步骤/方式3
捞岀沥干水。
步骤/方式4
锅中油热放入姜葱和冰糖。
步骤/方式5
炒至冰糖融化即可。
步骤/方式6
放入排骨翻炒均匀。
步骤/方式7
放入两勺生抽。
步骤/方式8
一勺半的醋。
步骤/方式9
放入没过排骨的开水。
步骤/方式10
放入盐。
步骤/方式11
放入一勺老抽盖盖中火煮五十分钟。
步骤/方式12
最后大火收汁即可。
步骤/方式13
成品
家庭版糖醋排骨的简单做法？
步骤；
先把排骨冲洗干净、斩块。
凉水下锅掉水两分钟，掠去浮沫！再冲洗一遍，滤干水份。
把排骨放入大盘中；加入适量食盐、生抽、蚝油、花生油，搅拌均匀！腌制15分钟左右，再放入淀粉搅拌，让排骨裹都上淀粉。
热锅下油！用筷子插进油中测试油温，如果筷子边沿冒泡就表示油开了。
把排骨放入热油中，改中火慢炸，炸至两面金黄色后，上盘备用。
把适量番茄酱倒入大碗中、加入白糖、白醋搅拌均匀。
再热锅下油；把调好的番茄酱料倒入锅中，改小火！倒入排骨慢慢翻炒均匀，炒至番茄酱料收汁成为酱液！即可上盘。
材料：小排一斤、雪碧一瓶、话梅6颗
调料：姜蒜干辣椒少许、生抽、老抽、香料少许。
做法：
1.排骨加料酒焯水备用。
2.起锅烧油，加入姜蒜、干辣椒爆香。再放入排骨翻炒
3.加入一勺半生抽，一点点老抽上色。
4.加入话梅和雪碧，雪碧没过排骨和话梅。
5.盖上锅盖顿25分钟，最后大火收汁，起锅前再加上一点点老抽、盐、鸡精和蚝油。
1、食材：排骨500g、葱姜少许、白芝麻少许、冰糖6块、料酒一勺、老抽一勺、生抽两勺、白糖两勺、醋三勺。
2、排骨冷水下锅，加葱、姜、料酒去腥，水开后煮2分钟，捞出冲洗干净备用。
3、调糖醋排骨黄金比例料汁：一勺料酒+一勺老抽+两勺生抽+两勺白糖+三勺醋搅拌均匀。
4、锅中倒入少许食用油，放入冰糖，小火炒至枣红色。
5、下入排骨翻炒均匀，倒入调味汁翻炒上色，倒入没过排骨的开水，加入葱姜。
6、煮开转小火炖煮30分钟加入少许盐，大火收汁，出锅撒上芝麻即可。
1：准备食材，料酒，香醋，黄豆酱油，生姜，糖，大蒜抹，小葱。
2：将买回来的排骨用清水多洗几遍。
3：将清洗干净的排骨放入锅中焯水，打去浮沫，将焯完水的排骨加入料酒，生姜，花椒煮至20分钟，煮熟，把煮熟的排骨捞出。
4：，锅里倒适量油，放入排骨，加黄豆酱油，香醋，糖，大蒜枺炒制8分钟出锅装盘放上葱花即成，美食完毕。
糖醋排骨家常做法？
步骤/方式1
排骨洗净，冷水下锅，放八角、生姜、料酒，煮开去血水。
步骤/方式2
焯过水的排骨洗净备用
步骤/方式3
准备姜葱、八角、冰糖
步骤/方式4
起锅烧油、油六成热下入冰糖炒糖色
步骤/方式5
变成这个样子放入排骨
步骤/方式6
翻炒上色
步骤/方式7
加生抽适量，老抽一点点🤏，翻炒
步骤/方式8
加入开水，加入适量的醋，淹没排骨，先开大火，再转小火熬，最后收汁，再淋一点锅边醋，OK啦
步骤/方式9
大火收汁
步骤/方式10
变成这个样子加入食盐、鸡粉就可以出锅了
步骤/方式11
成品图
到此，以上就是小编对于家庭糖醋排骨的简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭糖醋排骨的简单做法的3点解答对大家有用。