螃蟹怎么洗干净？
步骤/方式1
首先将买回来的螃蟹，用水放在盆子里面，喂养2个小时，让其将沙子吐出来，之后用牙刷将螃蟹的背部刷干净。
步骤/方式2
将螃蟹壳刷干净之后，在将螃蟹反过来，将其肚子刷一下。
步骤/方式3
接下来，用牙刷把螃蟹嘴部刷一下，嘴部会比较脏，需要多刷几下。
步骤/方式4
接着将螃蟹脚掰开，用牙刷将脚部与壳的夹缝处，刷一刷。
步骤/方式5
最后，在将螃蟹几个钳子刷一下，大大小小都刷一遍，之后用清水清洗干净即可。
螃蟹怎么清洗干净？
1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。
2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。
3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
5、这里是最关键的一步，胆子小了可不行。抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。
6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。
7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。
1、先把螃蟹的身体两侧、背部、腹部和嘴部刷洗干净，再把脚和钳的根部刷洗干净。
2、接下来就要清理腹盖部分了，这个步骤很关键，因为腹盖里有很多脏东西及螃蟹的排泄物。在清理腹盖部分之前必须把螃蟹的双钳牢牢抓住，防止被夹到。然后就可以打开腹盖，先挤出其中的排泄物，再把腹盖内的脏东西刷洗掉，最后把蟹钳刷洗干净就算完成了。
1、首先将浸泡过盐水的螃蟹洗干净放入盆中，接着倒入适量的白酒，浸泡10分钟，用白酒可以把螃蟹晕醉，也能有效的去除腥味。
2、待螃蟹微微醉熏后，用硬物器具打击螃蟹的背部，直到螃蟹被敲晕。
3、此时可以快速抓住敲晕后的螃蟹背部，用拇指和食指夹住螃蟹两侧的钳角，抓螃蟹时可以带上手套，以免被螃蟹的钳子夹住手指。
4、拿起刷子将螃蟹八条蟹腿细细刷干净，然后将螃蟹的腹部翻开，用牙刷仔细清理，刷洗的时候不要落下每一个缝隙。
5、最后在冲洗螃蟹将螃蟹中的淤泥和排泄物都清理干净即可，将冲洗干净的螃蟹放入盆中待用。
淡盐水浸泡 螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净,然后再放入淡盐水中浸泡一段时间,盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。
用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的`脏东西吐出来,所以浸泡期间要多换几次清水,直至螃蟹吐出的水变清为止。
螃蟹的清理和做法？
清理
1、用细毛刷把螃蟹刷洗干净，主要是刷它的腿之间的缝隙和前面的毛，容易藏污垢。
2、提前准备一锅热水，把热水倒入锅内，放几片姜 ，去寒。
3、上锅开大火蒸大闸蟹15分钟，肚皮朝上放，可防止里面的蟹膏蟹黄流出来。
4、自制蟹醋，姜切末放入碟内，倒入生抽5g,香醋15g,糖3g，搅拌均匀。
5、15分钟之后，关火，静置3分钟，打开盖子，把绳子减掉，取出螃蟹。
食蟹步骤
1、用剪刀把剪下两只大鳌和八只蟹脚，拿出一个蟹腿，把它蟹腿的前后两个关节剪掉，只留中间段。用镊子把蟹腿上的肉顶出，沾一点蟹醋，用嘴轻吸就能吃到蟹腿肉。
2、把大鳌放在小方桌上用圆腰锤敲碎，用刮片剔出大鳌里的肉，就可品尝。
3、把蟹身放在小方桌上用圆腰锤轻轻敲打，把蟹壳敲松，用长柄斧把蟹盖上的脐盖去掉，再打开蟹壳，在蟹黄中间隐藏着圆圆鼓鼓的东西，这是它的胃，用镊子把它挑出来。然后用小匙舀上一点蟹醋倒在蟹黄蟹膏上就可品尝了。
4、用剪刀去掉蟹嘴，刮片去掉蟹腮，用长柄叉去掉蟹心（在蟹腹中间黄膏最厚的地方，一个六角形白色物体），还有蟹脐中间一条黑色的线，这是蟹肠，用长柄叉把它挑出来。
5、用剪刀把蟹身剪成两半，用小匙把蟹醋淋在我们的蟹肉与蟹黄/蟹膏上，吃起来口感非常浓郁，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美。
到此，以上就是小编对于螃蟹怎么清洗干净的问题就介绍到这了，希望介绍关于螃蟹怎么清洗干净的3点解答对大家有用。
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