“视觉+味觉+听觉”盛宴在深举行 80余名粤港名厨献艺

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“视觉+味觉+听觉”盛宴在深举行 80余名粤港名厨献艺

南都讯记者张小玲蜜饯吉品鲍鱼、潮冻鱼子酱红东星、百花煎酿海钓鱿管，5月26日，粤菜师傅国际化暨深港美食嘉年华活动在前海深港基金小镇举行。80余名粤港两地名厨和烹饪学子同台献艺，网红港青乐队助兴，为市民带来一场“视觉味觉听觉”的盛宴。活动现场为7位代表颁发粤菜文化国际推广大使奖，并为19位代表颁发粤菜师傅粤菜文化国际推广大使奖。

据了解，粤菜师傅国际化暨深港美食嘉年华活动是深圳十八届创意12月活动重要配套项目。由深圳市委宣传部、中央人民政府驻香港联络办公室深圳联络部、创意12月组委会主办，前海深港基金小镇、广州华宴文化协办的粤菜师傅国际化高端论坛，旨在粤菜国际化发展路径，在国际上更好地推广粤菜，传播中华饮食文化，增强文化自信。

本次活动内容丰富，现场既有粤菜名厨名品展示，还可以品尝到地道的香港美食；此外，市民也可在现场了解预制菜与优质食材，带回家体验自己当大厨的快乐；网红港青乐队——K哥哥乐队现场助兴，在音乐与美食中给心灵放个假。

在深港美食嘉年华现场，有“香港金茶王”之称的陈伟雄，现场制作原汁原味的丝袜奶茶。据陈伟雄介绍，他来自肇庆，跟随师傅在香港学习丝袜奶茶已经20余年，一直坚持推广港式奶茶文化。“我来深圳有5年多了，主要是培训为主，培养了很多学生。深港全面恢复通关后，对两地饮食文化交流也带来了便利。”

2023年，恰逢香港与内地实现全面通关，两地迎来繁荣新光景。为推动深圳“创意12月”活动重点项目“粤菜师傅”工程朝高端化、国际化发展，搭建一个国际性的粤菜美食文化交流展示平台，粤港两地粤菜美食大咖聚首于此，并探讨粤菜的国际化发展之路。

来自深圳罗湖彭年酒店的唐均辉师傅现场带来了自创作品《月光十色》，“这个作品制作需要45分钟，主要材料是莴笋、虾、杏仁和糖胶，都可以食用。”唐均辉表示，自己学习粤菜20多年，目前是彭年酒店的中餐主厨。

值得一提的是，深圳厨艺达公司带来的炒菜机器人格外引人关注。据了解，该款机器炒菜没有油烟，平均5分钟就可以出一道菜，一周清洁一次即可，非常方便。

论坛环节，清华大学深圳国际研究生院培训学院副院长高磊，从学者的角度让市民认识到饮食文化与国际发展的关系；中国烹饪艺术家、中国星厨学院院长周伟武，指明了粤菜师傅通过国际化实现自我提高的发展路径；深圳鹏城技师学院健康管理学院院长郭黎勇，阐述了弘扬工匠精神推动粤菜师傅工程高质量发展。中海凯骊酒店行政总厨张亚太，分享了粤菜在海外餐饮业的影响和如何更好地支持粤菜海外的推广；林肯大学荣誉院士、客座教授呼延惠认为今年恰逢“一带一路”十周年提出，粤菜传递的中华文明，产业化发展应沿着“一带一路”走下去；前海香港商会-餐饮专业委员会-副主席邓智鸿带来了《粤菜师傅国际化及高质量拓展海外市场的机遇》的发言；深圳膳爷厨艺服务有限公司创始人郑凯华分享了《粤菜师傅国际化与数字经济的打造》。

活动现场还为7位代表颁发了粤菜文化国际推广大使奖，并为19位代表颁发了粤菜师傅粤菜文化国际推广大使奖。此外，深圳鹏城技师学院健康管理学院获得粤菜文化传承学院的锦旗。

粤菜是中国的八大菜系之一。而在深圳，作为移民城市，这里的粤菜师傅又秉持灵活多变的创新思维方式。自2018年广东省推动“粤菜师傅工程”以来，深圳主动肩负起推广的重任，一面继承粤菜饮食文化的传统，一面博采外来。随着粤港澳大湾区、“一带一路”建设的不断推进，“粤菜师傅”、“广东技工”、“南粤家政”三大工程的国际化之路越走越宽。深圳通过创新“粤菜师傅创意12月饮食文化”等模式，融入香港元素，打造“粤菜师傅”文化品牌。

《从百草园到三味书屋》第二段请从视觉听觉味觉三种感官角度分析文中写景句

视觉：不必说碧绿的菜畦,光滑的石井栏,高大的皂荚树,紫红的桑葚
听觉：油蛉在这里低唱,蟋蟀们在这里弹琴.
味觉：如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,象小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑椹要
从听觉角度写“油蛉在这里低唱”，而从视觉角度写“碧绿的菜畦”、“紫红的桑葚”、“像小珊瑚珠攒成的小球”等景物。这些描写从形状、颜色、味道等方面把百草园在一个儿童眼里的感受写得有声有色，加之动静结合，动中有静，静中见动，静动交错变化运用，叫人读来有滋有味，整个画面才能给人生机勃勃、如临其境的感觉

关于描写视觉，听觉，味觉，触觉的句子分别各写3句。

视觉整个世界银装素裹,分外耀眼.
这是个粉装玉砌的世界.
听觉西北风呼呼地刮着,鹅毛般的雪花扑扑地往下落,夜晚的原野格外宁静.
触觉伸手接住一朵飘下的雪花,冰冰凉凉的,看着美丽的雪花在掌心里融化,我的心,仿佛也要融化了.

味觉 听觉 嗅觉 触觉 视觉五觉描写片段300字

味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。就生理上来说，基本的味觉仅包含咸、甜、苦、酸、鲜五种，人的几种基本味觉来自我们的舌头上的味蕾，舌头前部，即舌尖有大量感觉到甜的味蕾，舌头两侧前半部负责咸味，后半部负责酸味，近舌根部分负责苦味。实际上我们舌头上的味蕾可以感觉到各种味道，只是有不同的敏感度。辣不属于味觉，乃属于痛觉，它能直接刺激我们的舌头或皮肤的神经。所以基本味觉只有五种。不过，就实际生活不同地域的人对味觉的分类不一样。
外界声波通过介质传到外耳道，再传到鼓膜。鼓膜振动，通过听小骨放大之后传到内耳，刺激耳蜗内的纤毛细胞（也称：听觉感受器）而产生神经冲动。神经冲动沿着听神经传到大脑皮层的听觉中枢，形成听觉。
嗅觉是一种感觉。它由两感觉系统参与，即嗅神经系统和鼻三叉神经系统。嗅觉和味觉会整合和互相作用。嗅觉是外激素通讯实现的前提。 嗅觉是一种远感，即使说它是通过长距离感受化学刺激的感觉。相比之下，味觉是一种近感。
触觉是接触、滑动、压觉等机械刺激的总称。多数动物的触觉器是遍布全身的，像人的皮肤位于人的体表，依靠表皮的游离神经末梢能感受温度。痛觉、触觉等多种感觉
视觉是通过视觉系统的外周感觉器官（眼）接受外界环境中一定波长范围内的电磁波刺激，经中枢有关部分进行编码加工和分析后获得的主观感觉。

视觉听觉嗅觉味觉触觉属于什么描写

视觉听觉嗅觉味觉触觉属于五觉描写。用生动的语言，能够在读者的头脑中唤起对光、色、态的丰富联想和想象，使读者的头脑中产生具有光、色、态的具体形象，从而形成一幅幅生动的画面。
要反映出一种景物的特征，仅仅调动一种感官是不够的。只有突破视觉印象的单一描写，综合调动视觉、嗅觉、味觉、听觉、触觉等方面的多种印象，才能立体地反映景物特征，丰富客观画面，加强景物形象的高度真实感，使读者有身临其境之感。

后缀：“视觉+味觉+听觉”盛宴在深举行 80余名粤港名厨献艺