干煸四季豆怎么做，四季豆用先焯水吗？
1.
准备好500克四季豆，5克干辣椒、10克大蒜、10克葱，20ml食用油、5克盐、一勺生抽
2.
500克四季豆洗净切段
3.
热锅放20ml油，倒入500克四季豆煸炒
4.
开中火将500克四季豆炒熟
5.
加入准备好的5克干辣椒、10克葱和10克蒜片
6.
加入5克盐，一勺生抽
7.
出锅装盘即可
干煸四季豆怎么做？
将四季豆洗净后择去两端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和红辣椒切碎，肉剁成肉馅；
锅中放入适量油，烧热后放入四季豆；小火煸炒至四季豆外皮开始出现皱褶时，盛出沥油；
另起锅加入少许底油，烧到7成热时，放入蒜末、辣椒末煸香；放入肉馅，用铲子快速将肉馅划散；
炒熟肉馅
4.调入拌饭酱；将肉馅炒熟后倒入之前煸过的四季豆翻炒几下；
5.再调入白糖，翻炒1分钟，待调料和菜混合均匀后即可。
素炒四季豆的做法？
四季豆是非常健康的一种绿色食材，不仅美味而且做法多样。下面分享四季豆一种非常简单的做法
素炒四季豆的用料
四季豆 克盐 克姜 一小块大蒜 2颗葱 少许干辣椒 2颗生抽 小勺
素炒四季豆的做法步骤
步骤 1
四季豆切丝（不用太细） 大蒜切片，姜切片，干辣椒切小段
步骤 2
油烧热放入姜、大蒜和干辣椒煸出香味 放入四季豆翻炒，加入少量饮用水 水快干了放入生抽调色和盐
这只是最家常的一种做法，四季豆一定要炒熟，不然是会中毒的。四季豆还有很多种其他的做法比如干煸四季豆，四季豆烧茄子，蒜泥四季豆等等。有兴趣的朋友可以在下方评论
主料:
四季豆400克，红辣椒2个，大蒜头适量。
辅料:
油适量，盐适量，鸡精适量，蚝油适量。
步骤:
1. 准备好食材。
2. 四季豆清洗干净，断成3-4cm的小段，辣椒和大蒜头都切成末。
3. 起锅烧水，水里加少许盐和一点点油（可以保持菜的翠绿）。
4. 水开后，下四季豆焯水5分钟至熟。
5. 过凉水。
6. 另起锅烧油，油四成热时，下大蒜头和辣椒煸香。
7. 下四季豆翻炒均匀。
8. 加盐、蚝油，稍煮入味，最后加鸡精调味。
9. 起锅装盘。
1、备大蒜沫、姜片，备干辣椒节。
2、四季豆洗净去筋，量少直接用手折俩段，量多切成段或斜刀条。
3、炒锅内加入少许食用油，姜蒜起锅，吃辣的再用辣椒节一起起锅出香味。
4、出香味就倒入四季豆炒断生（量多要先绰水），加调味品，翻炒一会即可出锅。
要点：四季豆一定要炒熟，学校饭堂尽量少吃，易中毒。
天气热，不想在厨房呆太久做各种炖菜。在烧腊店买些熟食，再来个快手菜，素菜四季豆。省力省油少油烟。
准备食材：四季豆，蒜，蚝油，盐，油，干辣椒
1.四季豆洗净切成小段。
2.锅中放油，油热放入干辣椒，蒜爆香，放入四季豆煸炒，炒至四季豆颜色变深，放入蚝油，翻炒均匀，即可出锅！
蚝油里面含有糖和盐，所以放蚝油味道就够了，如果没有蚝油，可以用糖和盐来调味。
以上是我个人平时做菜的一些做法，希望可以帮助到您，祝您生活愉快！
干煸四季豆百科？
干煸四季豆是一道特色传统菜肴，属于川菜菜系，主要制作材料有四季豆、猪肉、红干辣椒等。干煸四季豆口味干香辣爽，开胃下酒。制作简单，容易上手，营养价值丰富，是一道色香味俱全的家常菜。
到此，以上就是小编对于干煸四季豆最简单做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于干煸四季豆最简单做法窍门的4点解答对大家有用。
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