冬季“菜篮子”这里的辣椒价格变化种植规模和模式您了解多少

　　辣椒种植时间应该根据当地的气候条件来定， 因为辣椒具有喜热的习性，春播和初夏播种最合适，最佳播期在3月至7月份 ，下面一起来看一看辣椒种植时间吧!
　　辣椒种植时间
　　1、育苗时间：如果是保护地春季栽培辣椒，一般是1-2月播种育苗。

　　2、育苗设施：可用日光温室;或保温式改良阳畦;或塑料大棚、小拱棚加地膜覆盖及草帘。

　　3、种子处理

　　①药剂浸种：为防治常见、多发的辣椒炭疽病、病毒病和细菌性斑点病，选择优质高产品种，先将种子用清水预浸5个小时，再分次捞出沥干放入1%硫酸铜溶液、10%磷酸三钠溶液、2%氢氧化钠溶液中各浸泡10分钟，以消毒灭菌，然后捞出用清水洗净，进行催芽。

　　②常规温汤浸种：用水量为种子的5倍，将种子倒入55度水中立即搅拌，待水温降至30度后，再浸泡8小时即可。这种方法对辣椒的疮痂病、菌核病有杀菌效果。

　　4、催芽：将经浸泡处理的种子用湿布包好，置于温暖处催芽。每天按28?30℃控制16?18个小时，16?20℃6?8个小时。每隔12个小时翻动并用30℃温水搓洗一次，使之受热受温均匀，以利发芽齐、壮。一般经5?7天发芽达80%以上时，可降温至10℃或摊放在室内进行低温炼芽6?8个小时，即可待播。

　　5、播种：床土最好是三年未种过茄果类蔬菜的土壤。床土要过筛，每平方米苗床施优质有机肥lO公斤。苗床高10厘米，要整平，播种前浇足底水，待水完全渗下后，覆一层细土，把发芽的种子均匀撒在上面，播种后覆土5毫米，及时盖地膜、扣小拱棚，以增温保湿，促使早出苗。在70%种子出苗后及时撤去地膜，全部出苗时再覆土5毫米。

　　6、间苗：当幼苗子叶平展以后要及时间苗，将过密拥挤的、有病的、畸形的和长势不良的弱苗拔除，间苗后再行覆土护根。温度管理 25度?30度，要维持较高的地温，起苗前10天逐渐降低棚温和控制灌水，以缩短植后的缓苗时间。

　　7、分苗移植：幼苗长至4-5片真叶时进行分苗移植，按7x7 厘米的穴距移栽，每穴2株?3株，穴间覆盖配好的苗床细土，填实。
　　辣椒高产种植技术
　　秋延后辣椒大棚栽培是在塑料大棚内进行夏播、秋栽、冬季收获，即7月中下旬遮荫育苗，8月中下旬秧苗具有8-10片真叶时定植于大栅内，10月份随气温转凉逐步封严大棚，内扣拱棚，再在拱棚上加盖草帘，在元旦至春节期间辣椒集中上市。该种植模式不仅投资小，见效快，栽培技术相对(与温室辣椒比较)简单，而且还适合于乡镇或村组规模发展。

　　1、品种选择

　　(1) 品种应具有的条件

　　①抗逆性和抗病性强：秋延后辣椒育苗期正处于高温高湿的夏季，较易发生疫病、病毒病、疮痂病及肥水管理不当引起的落叶，因此要求品种具有较强的抗病及耐病能力。

　　②丰产性好：秋延后栽培的辣椒正值市场价格回升，因此不必考虑春季栽培需要注重品种的早熟性，应选择大果型丰产性好的品种，而且大果型品种商品性好，果实红熟速度慢。

　　③耐热，抗寒性强：因辣椒秋延后栽培是进行夏播、秋栽、冬季收获，故应选择耐热、抗寒性强的品种。

　　④株型紧凑，挂果率高，座果集中;因为辣椒秋延后栽培是在塑料大棚内又加盖小拱棚，并且一般采取一次集中收获(春节前)，因此要求品种必须具备株型矮而紧凑，节间短而挂果率高，并且座果集中、果大肉厚、果实整齐、耐贮运等特性。

　　(2)主要品种

　　汴椒一号，株高52cm、开展度55cm、节间短、株型紧凑、中早熟，始花节位9-11节，叶厚浓绿。果实为粗牛角形，长14~16cm、粗5.5cm，单果重80-100g，果实深绿、光亮、辣味适中，果实商品性好。座果集中，前中期产量高。该品种抗病性强，尤其对病毒病抗性更为突出。

　　湘研十三号：株高52。5cm，开展度64cm，中熟、产、座果率高，果大果直，果面光滑，商品性好、辣。在生产中较抗疫病、炭疽病和病毒病。

　　另外还有苏椒5号、洛椒4号等品种。

　　2、培育壮苗

　　(1)育苗时间

　　秋延后辣椒韵育苗时间要求较严格。播种过早，苗期持续高温多雨的时间长，幼苗长势弱，容易徒长，且易发生病毒病;擂种过迟，病毒病虽然发生较轻，但后期温度低，植株上层果实生育期和积温不够，影响产量和品质。一般辣椒从播种到收获约需120天左右，按10月底出现早霜进行推算，适宜播种期为7月中下旬。

　　(2)苗床选择

　　辣椒育苗苗床必须选择在未种过茄果类、瓜类;马铃薯等蔬菜作物的地块。苗床地必须是地势高燥，通风排水良好，周边无杂草，土壤有机质丰富的地块。

　　(3)苗床消毒

　　育苗苗床尽量提前10--20天腾茬，翻挖晒垡后，施足腐熟的有机肥，然后1m2苗床用10g福美双加10g五氯硝基苯或10g40%多菌灵加l0g硫酸锌，拌l0kg细潮土，均匀洒于苗床表面，用钉扒来回浅划，最后1m2苗床用呋喃丹10g掺细土或辛硫磷5g兑水均匀洒在苗床表面，用钉扒翻l0--14cm深，可以有效地杀灭苗床病菌及防治地下害虫危害幼苗。

　　(4)配制营养土

　　为了使辣椒幼苗生长在一个肥沃、疏松、无菌的环境中，在育苗时，一般要求尽量配制一定量的营养土;营养土的土肥比例可按5：5或6：4进行配制，即5份或6份园土，5份或4份充分腐熟的有机肥，选用园土时一般不要使用同种蔬菜地的土壤，以种过豆类，葱蒜类蔬菜的土壤为好。为防止传染病害，在营养土配制后，还应进行消毒处理。常用的方法是：用70%五氯硝基苯粉剂与50%福美双或65%代森锌可湿性粉剂等量混合后消毒，一般1m3的营养土拌混合药剂0。12-0。15kg。这种营养土2/3作垫籽土，1/3作为盖籽土，一般垫籽1-2cm，盖籽0。5~1cm。

　　(5)种子处理

　　种子处理是促进种子发育，提高成苗率和培育壮苗、预防苗期病害、控制病毒病发生所不可忽视的环节，其程序是先晒种再进行种子消毒。

　　①晒种：晒种可以促进种子的后熟，降低种子含水量，改善种皮的通气透水性。增强种子的吸水能力，同时种胚受了阳光的照射，生活力提高，经过日晒的种子，播种后能很快吸收水分，膨胀发芽，出苗快，出苗率高，有增产作用。

　　晒种方式，选择晴天上午9点到下午3点，将种子薄薄的摊在芦席或簸箕上，在通风的地方晾晒1天。

　　②浸种：

　　第一步：温汤浸种：将晒好的种子装在纱布袋中，放在55℃左右的温水中，不断进行搅拌，15分钟后当水温降至30℃时，浸泡6~8小时，然后洗净附着于种皮上的粘质。

　　第二步：药液浸种：将温汤漫种后的种子，浸入10%的磷酸三钠水溶液(或浸入0。5%的高锰酸钾溶液)，一定要让药液浸没种子，并经常搅动，经15分钟后取出用清水冲洗数遍。

　　(6)播种

　　第一步：整平覆土浇足底水，播种前，一是整平苗床，二是把2/3的营养土均匀撒在苗床上l~2cm，三是浇足底水。

　　第二步：待水落下后，即可将浸好的辣椒种适量拌点干细后，均匀撒播在苗床上。

　　第三步：盖籽，将剩余的1/3营养土覆盖在种子上面0。5~lcm厚。

　　第四步：喷水，用喷壶喷一层薄水，使苗床呈湿润状态。

　　第五步：覆膜喷水保湿润，一是在苗床上面先用地膜覆盖保湿，二是上面再盖草苫等覆盖物覆盖苗床，三是用喷水壶把覆盖物稍稍淋湿，有利于保湿和一次出苗。

　　(7)苗期管理

　　出苗期：辣椒种子发芽的最适温度是25~30℃，在管理上：一是进行通风散热;二是遮荫降温：三是用井水泼浇增湿降温。在辣椒苗破土70%时，应立即把苗床上的地膜、草苫等覆盖物揭掉，但是育苗棚上的遮阳网(或草苫等覆盖物)：仍要保留以利遮荫降温。再用75%的敌克松或25%的多菌灵或甲基托布津等杀菌齐J500倍液喷雾，再立即用清水喷洒，把药液淋入幼苗根部，可有效地预防猝倒病和立枯病的发生。出苗期一般需5?8天。

　　破心期：破心期需要一个星期左右，此期的管理关键是由促转为适当的控，保证辣椒苗稳健生长。一是降低湿度，若床上过湿，则幼苗须根少，易引起倒伏或诱发病害，可采取通风控制浇水，撒干细土等措施降低湿度;甚至可使苗床表面?露白?，这样即可抑制下胚轴的伸长，又可以促进根系向下深扎。二是及时疏苗，把弱苗、病苗和杂草除掉、以防幼苗拥挤和下胚轴伸长过快而形成?高脚苗?。

　　营养生长期：此时期幼苗主要进行营养生长，尤其是根茎增加迅速，此期的管理是?以促为主;促控结合?。一是水分管理，要保证床土表面呈半湿润状态，这就要求在床土表面还没有露白时必须马上浇清水，一般在正常晴天，每隔2天浇一次水，保持床土表面湿中有干，干湿交替，见干见湿，对预防猝倒病、立枯病、疫病都能起到较好的作用。二是适当追肥，如果床土养分不够，辣椒苗生长细弱，可用0。3%的尿素或0。1%的磷酸二氢钾叶面喷肥。

　　另外，为了防止长期覆盖遮阳网(或草苫)，造成辣椒徒长，阴天要撇下遮阳网(或草苫)，晴天上午8点前和下午5点后，气温较低，光照较弱，草苫也应撤下，使棚内辣椒有充足的光照。

　　(8)分苗

　　①分苗的作用：为了防止幼苗拥挤，扩大株间距离，增加营养面积，满足辣椒苗生长发育所需的光照和营养条件，减少病虫害的发生。分苗尤其对辣椒苗根的生长有显著的影响，一方面分苗后产生不同程度的断根，使根系吸水能力降低，抑制幼苗正常生长;另一方面因分苗切断主根，促进侧根发生，并使根群分布在以主根为中心的浅土层内。

　　②分苗方法：秋延后辣椒从播种到分苗的日历苗龄一般是12天，生理苗龄3-4片真叶。分苗前一天浇?起苗水?，并用1000倍病毒A或高锰酸钾药液喷洒，以防止病毒病菌随苗带入分苗床。分苗时可按8?8cm直接挖坑分苗，也可采用条沟分苗法，即先按行距10~12cm用锄头开好沟，浇小水，按穴距7--9can撂放椒苗，水未渗完，苗已栽齐，然后用锄头覆土封沟。

　　⑧分苗床管理：如果有条件，分苗最好也在大棚中进行，分苗后的3~5天，于晴天上午10时至下午4时，应在大棚上加盖草苫，一般经4天左右，新叶见长，缓苗结束。当气温高32℃时，晴天白天把苗床棚膜向上收，以利散热排湿，阴雨天把棚膜提前放下防雨。在正常的晴朗天气，要见湿见干浇水，严防辣椒苗徒长，每次浇水量不宜过多，以防床土湿度过大而导致病害发生，阴雨天要控制浇水，如出现缺肥症状，可喷2~3次营养肥。

　　3、整地施肥

　　前茬作物收获后，要及时清除残枝枯叶和杂草，亩施腐熟有机肥4方以上，尿素20?25kg,过磷酸钙50kg。钾肥25~30kg，硼砂lkg，或用烘干鸡粪l方，饼肥100kg，复合肥50kg。撒施后耕翻25~30cm，然后整地畦，每棚两畦，中间留60cm作业沟。

　　4、高温闷棚

　　高湿闷棚不仅可以杀死大部分病菌，热死大部分地下害虫，而且还可以闷死绝大部分杂草种子，加速有机肥的腐熟，因此，整好地后，要及时搭架扣栅，选6--7个连续晴天闷严大棚，使棚内温度上升到60-70℃，能起到很好的杀菌消毒作用。

　　5、适时定植

　　(1)移栽前的准备：移栽定植一般在处暑前后完成，选8~10片真叶，根系发达，无病的辣椒移栽。准备工作：一是在移栽前一天先将苗床浇一次透水。有利于起苗和防止伤根;二是用1000倍的病毒A、病毒K或高锰酸钾溶液喷一遍，可避免病菌随苗带入大田。

　　(2)移栽定植：定植时每畦六行，行距33cm，穴距25-28cm，每穴一株，每亩4700---5200株。如果移栽定植较晚(9月中旬以后)，应按行距33cm，穴距30cm左右，每穴双株，每亩8000--9000株。

　　6、定植后的管理

　　(1)适时浇水：辣椒叶片小，水分蒸腾量也小。定植时浇水不要太大，过3--5天后浇一次缓苗水，连续浅中耕两次，即可蹲苗，在浇了?定植水?和?缓苗水?后，前期棚内挠水要见干见湿，待地表发白后再浇水以利于根系下扎壮棵，防止徒长。门椒开花结果期间切勿浇水;?门椒?膨大时，结合追肥需浇一次大水。后期浇水要根据天气和地面干湿度而定，防止疫病的蔓延。需要浇水时，应选择晴天的早上，浇水后注意通风排湿。

　　(2)科学追肥：中期施化肥壮秧攻果，后期粪水化肥结合，保秧复壮。在重施基肥的基础上，前期一般不需要追肥，只用叶面喷施即可，若底肥不足，则应适量追加。在开花结果后，门椒、对椒已经形成，应及时施化肥。第一次追肥应在定植后3-4周之间进行(栽后20-30天)，这时辣椒主茎下部权子渐多，各分枝已有4~5个叶层，果实发育将要加快，结合浇水亩施尿素10kg，二铵5kg，硫酸钾5kg;第二次追肥是在定植后5-6周(门椒采收后，对椒定形时)，亩追尿素10kg，二铵5kg，硫酸钾10kg;第三次追胆是在加盖小拱棚以前，亩追尿素5kg，二铵5-10kg，硫酸钾5~10kg，

　　(3)化控及整枝：当辣椒3--4叶时或初花期生长过旺徒长时，使营养生长与生殖生长不平衡，推迟开化;坐果;而且枝时嫩弱，易感各种病害，可用多效唑、矮壮素或缩节胺等植物生长调节剂进行化控。为提高秋延后大棚辣椒的坐果率，可用生长素(2.4-D或防落素)处理，保花保果效果较好，2.4-D浓度为15~20ppm，上午10时以前抹花效果比较好。辣椒栽培不用搭架，但在生长盛期，门椒以下叶腋内易发杈，为了节省养分，一定要及时去掉下部侧枝。

　　(4)温湿度调节：辣椒盛果期最适宜的温度是15-26℃。立秋以后，气温变化较大，要做好防寒保温工作。当夜温在15℃以上时，可以昼夜放风;当夜间棚内气温降至15℃以下时，夜间应把幅膜和棚门盖严，只能在白天气温高时，进行放风，使棚温保持在20--25℃之间。当夜间最低气温降至5℃左右时，应立即加扣小拱棚，进行防寒保温，若来不及加扣小拱棚，可用塑料薄膜在辣椒棵上再覆一层以免冻坏，但在晴天中午时还应在背风处进行短期放风，拌除棚内有害气体，补充氧气和二氧化碳，降低棚内湿度，减少病害发生。

　　(5)采收促红：秋延后辣椒定植后，一般经过50-60天即可采收上市。如果当时价格合理，可以将门椒及对椒摘掉销售，因为它不再长大，摘掉后，可减轻植株的负担，有利于门椒以上的果实膨大生长。11月上旬，随着气温下降，要及时在小拱棚上加盖草苫，以提高棚内温度，促使辣椒长老变红。一般扣拱棚可提高5℃，拱棚上再盖草苫又可提高温度3-5℃，使长成的辣椒留在植株上保鲜，每天揭盖小拱棚的草苫，使之见光增温，这样可以延长到元旦、春节采收上市。

　　(6)贮藏保鲜：辣椒贮藏是实现春节供应，调节淡季矛盾，也是提高菜农经济效益的有效措施;贮藏的辣椒主要以中、晚熟品种为主，备贮的果实要求肉厚，色深有光泽而无病斑、虫蛀、裂口等，在贮藏前先把大棚内拱棚上的草苫掀掉，使辣椒预冷2-3天，然后将无果枝及嫩头剪除，用甲基托布津、多菌灵800倍水溶液喷一遍，一定要将秧棵和果实喷透;贮藏方法一般以连秧贮藏为主，将辣椒连果实一齐拔掉，，选一空地，顺行排放，每排一行用稍许湿土压着辣椒棵根，排完后，再喷一遍多菌灵，最后在辣椒棵秧上架棚保温，栅内温度一般能达到3~7℃即可，每隔十天检查一次，高于10℃以上时，进行短期放风，低于3℃时加盖草苫。
　　辣椒种植常见病害防治
　　1、青枯病

　　【发病特征】植株发病时，病株顶部叶片白天枯萎，阴天或早晚恢复，2-3天后叶片保持绿色但全株枯萎。切开病茎，导管呈褐色，将切口浸在水中，从切口处流出白色混浊的菌液。

　　【发病规律】辣椒青枯病是一种细菌性病害，在土温达到20℃-25℃时，气温达到30℃-37℃时，土壤含水量达25%以上时发病严重。当大雨骤晴，气温迅速升高，湿度大，蒸腾量大时，病菌活动旺盛，病株增加，为害严重。病菌在土壤酸碱度为6.6时适宜发育。

　　【防治方法】

　　①选用抗病品种。

　　②调整土壤酸碱度，亩施石灰50-100公斤。

　　③实行轮作，防止重茬或连茬。

　　④及时检查，发现病株立即拔除、烧毁;在穴内撒施石灰粉;发病初期可用100-200PPM农用链霉素或春雷霉素一包兑水150市斤淋湿土壤，连续防治3次，灌根每10-15天一次，连续2-3次。

　　2、疫病

　　【发病特征】在整个生育周期皆可发病，苗期染病，多发生于茎基部，苗期发病，茎基部呈暗绿色水浸状软腐或猝倒，即苗期猝倒病;有的茎基部呈黑褐色，幼苗枯萎而死;叶片染病，病斑圆形或近圆形，直径2-3厘米，边缘黄绿色，中央暗褐色;果实染病始于蒂部，初生暗绿色水浸状斑，迅速变褐软腐，湿度大时表面长出白色霉层，即病菌孢囊梗及孢子囊，干燥后形成暗褐色条斑，病部以上枝叶迅速凋萎。

　　【发病规律】病菌以菌丝体、卵孢子在土壤中或病组织中越冬，卵孢子借助雨水、灌溉水溅射传播，病菌发育最适温为23℃-31℃，高温高湿有利于病菌发生。

　　【防治方法】

　　①若辣椒疫病是土壤传染，防治时必须用农药灌根。

　　②防治关键时间为6月中、下旬?辣椒开花盛期挂果期，一般为浇完头水后1-2天内进行灌根。

　　③有效农药用25%早霜灵或58%早霜灵锰锌，浓度为500倍液灌根，每穴灌0.3-0.4斤效果最好。

　　3、白粉病

　　【发病特征】辣椒白粉病由子囊菌亚门真菌鞭靼内丝白菌引起，叶片，老叶、嫩叶均可染病。在田间主要靠气流传播蔓延。稍干燥条件下该病容易流行。病叶正面初生褪绿小黄点，后扩展为边缘不明显的褪绿黄色斑驳。病部背面产出白粉状物，严重时病斑密布，致使全叶变黄，大量脱落形成光秆，严重影响产量和品质。

　　【防治方法】

　　①种植时选择抗病性较好的品种并用新高脂膜拌种(能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率)。

　　②种植前深翻土壤，喷洒新高脂膜800倍液杀菌消毒、保温保墒。

　　③在辣椒的各个生长期要适时喷洒辣椒壮蒂灵，增强体内营养输送，提高辣椒对外界病菌的抵抗力。

　　④发病初期喷洒多氧清1000倍液加杜邦福星3000倍液并加施新高脂膜，效果尤好。

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我想了解一下菜椒大规模种植技术有哪些？

1、 菜椒的种植时间

菜椒可以全年种植。一般来说，它在春天的1月底到2月初播种，3月中旬到4月初进行殖民，5月到7月可以收获。在秋季，它可以在8月初、9月进行殖民，并可在10月至12月收获。

2、 土地选择和准备

蔬菜辣椒适合种植在富含有机质的肥沃沙土、黄土或沙土中。此外，不适合在排水不良的粘性土壤中种植，不利于植物的正常生长。

2.选定土地后，应先整地，然后施用足够的肥料，然后整平、耙平、起垄、开沟，宽度约60cm，高度约30cm。

3、 育苗

由于蔬菜辣椒的播种和生长速度会有所不同，所以在种植前，应先播种和栽培蔬菜辣椒，然后移栽和种植。因此，为了便于后期的田间管理，最好统一育苗。

播种前，将种子在50℃的温水中浸泡约24小时，然后用清水冲洗，放在适合发芽的地方，控制一定温度，约3-5天后播种。

首先，对准备好的苗床进行彻底浇水，然后在苗床上播种处理过的作物，然后施用一层腐烂的肥料。播种后，可在其上覆盖一层塑料薄膜，用于保温和保湿。一般情况下，幼苗可在5天左右出苗。

4、 合理密植

苗木长到15厘米左右即可开始移栽。为了提高成活率，将幼苗与土壤一起挖出，然后按约30cm的行距和约25-30cm的株距种植。

如遇低温天气，可覆盖一层保温薄膜。此外，为了促进根系生长，种植后必须及时浇水。

5、 后期管理

种植后，应定期检查场地。如果发现死苗或缺苗，必须及时补充，并种植约7-10天。为了促进蔬菜辣椒的快速生长，应进行追肥，追肥可与间作除草、腐熟农肥和少量尿素一起进行。

花椒开花前，应适当松土除草，花期适当追肥。磷钾肥可以通过喷施的方式施用。结果期可在浇水的同时喷施适量叶面肥，更有利于养分的吸收和利用，提高产量。

现在辣椒价格大概多少钱一斤？

今年2月份，我国辣椒价格迅速暴涨，使得很多人眼红，开始想种植辣椒赚钱，但由于此次价格上升的原因很多，所以很多人不知道2019年种了赚不赚钱，那现在辣椒价格大概多少钱一斤？2019年种植赚钱吗？
一、现在辣椒价格大概多少钱一斤？
辣椒市场价格不贵，一般在3～7.5元左右一斤，但由于品种、市场的不同，价格会存在一定差异。比如青椒价格大概在2～4.5元左右一斤，红椒市场价大概在4～5.5元左右一斤，红尖椒售价大概在5～9元左右一斤，绿尖椒售价大概在3～5元左右一斤，美人椒售价大概在2～4元左右一斤，线椒售价大概在1.2～3元左右一斤，朝天椒售价在2.5～4.5元左右一斤，螺丝椒售价大概在1元左右一斤，所以具体价格还需去当地市场查看。各品种各市场辣椒最新价格行情如下：
1、青椒市场最新价格：在北京市通州八里桥农产品中心批发市场售价大概在3.5元左右一斤，在天津市韩家墅农产品批发市场售价大概在4元左右一斤，在河北乐亭县冀东果蔬批发市场售价大概在2元左右一斤，在山西阳泉蔬菜瓜果批发市场售价大概在4元左右一斤，在黑龙江鹤岗万圃源蔬菜批发市场售价大概在3.5元左右一斤，在安徽合肥周谷堆农产品批发市场售价大概在1.9元左右一斤，甘肃酒泉春光农产品市场售价大概在6.5元左右一斤。
2、红椒市场最新价格：在北京市通州八里桥农产品中心批发市场售价大概在7.5元左右一斤，在山西晋城绿欣农产品批发市场售价大概在5.5元左右一斤，在安徽亳州蔬菜批发市场售价大概在4元左右一斤，在湖北浠水市城北农产品批发大市场售价大概在3元左右一斤，在湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场售价大概在8元左右一斤，在江苏凌家塘农副产品批发市场售价大概在7.5元左右一斤。
3、绿尖椒市场最新价格：在北京市通州八里桥农产品中心批发市场售价大概在.3.3元左右一斤，在天津市西青区当城蔬菜批发市场售价大概在7.5元左右一斤，在江苏凌家塘农副产品批发市场售价大概在5元左右一斤，在湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场售价大概在3.5元左右一斤，在黑龙江鹤岗万圃源蔬菜批发市场售价大概在5元左右一斤。
4、红尖椒市场最新价格：在北京市通州八里桥农产品中心批发市场售价大概在4.5元左右一斤，在山西晋城绿欣农产品批发市场售价大概在9元左右一斤，在江苏凌家塘农副产品批发市场售价大概在5.5元左右一斤，在湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场售价大概在6元左右一斤。
以上价格均属各地最新参考价格，具体价格还需你到当地专卖市场选购，此外，若去超市选购的话，可能价格会翻一番，若是批发市场选购，售价可能会低些，且买的越多就越便宜，但便宜不了多少。
二、2019年种植辣椒赚钱吗？
1、2019年种辣椒赚不赚钱，主要看价格上涨背后的原因，如果价格上涨是因为种植面积减少，产量不足所致，需要较长的时间才能够调整市场，促使均衡，或者是需求量猛增，产量无法跟上所致等。那2019辣椒供不应求的状态要持续很久，种植就赚钱。比如2019年2月辣椒价格暴涨主要是由于去年受极端天气的影响，导致辣椒总产量下降了许多，所以市场价格比以往价格上升了许些，因此并不能能够说明2019年种植辣椒赚钱。
2、根据近期各地市场辣椒价格上涨情况，预计2019将会处于一个辣椒供应紧张的状态。现在辣椒价格一直受到影响，不断上涨，说明库存已经明显不足，而今年的新辣椒要等到6月份才上市。所以，现在种植新辣椒，6月份收获上市，赶上价格处于较高水平的状态，可以以较高的收购价格出售，获得很大的利润空间，所以从这块来分析的话，2019年种植辣椒赚钱。
3、通常情况之下，一亩辣椒成本在3000元左右，亩产量在3500斤左右，按照平时的收购价格1.5元/斤计算，产值可以达到5250元，每亩利润有2250元。如果按照当前价格4.6元/斤算，产值可以达到16100元，利润为13100元，所以从这块来算的话，2019年种植辣椒赚钱的。
不过小编看来，无论何时种植辣椒均能赚钱，无非就是种植成本高低的问题，但种植时不要有盲目性，一定要善于把握辣椒的价格，控制种植的规模采取理性的态度，那样才会赚钱。以上均属参考意见，具体的还需你考察市场后再做定夺。

广西种植指天椒前景怎么样，目前市场价格怎么样，种植一亩成本多少？求解答

在目前的情况下，不适合大面积种植，下面材料仅供参考;
1、生产成本过高，降低了辣椒的绝对收益和农户种植的积极性。

根据我们在暑期下乡实践期间到龙茗镇采访当地的辣椒种植大户覃洪等人调查统计，每亩具体成本如下表：（品种以“红利”为例）
成本计算备注
种子：3包/亩*150元/包=450元，(由上级部门提供的免费种子除外，这里以需要购买的为例)。
化肥：(2次/亩*50斤/次*1.6元/斤=160元)，除了化肥外，每亩地至少还要施用两到三千公斤的有机肥。
农药：(50元/次*9次=450元)，每10天喷一次农药，辣椒生长期3个月，共喷药24次。
农膜：(7.3元/斤*30斤=219元)，这里7.3元每斤农膜和每亩需要30斤，均按照平均数来计。
雇工：(50元/天/人*4人*15天=2000元)，指天椒平均4天摘一次，一般高峰期才会雇人，高峰至少在2个月以上。
总计：3279元，这个成本已经是最保守的估计。
种植指天椒的成本竟然如此高，农户种植指天椒的积极性受到了打击。虽然，这里只是以“红利”为例，并不是每种辣椒的种植成本都是这样的，但是，农民种植辣椒的成本在此可见一斑。
2、指天椒抗病高产优良品种缺乏，严重影响指天椒的效益
（1）当地品种不能留种，只能购买引进外地品种。天等指天椒经过历时三十多年的种植，农民自己留种，年年反复使用，成为天等指天椒的当家品种，最近几年，当家品种病虫害明显增多，有时甚至失收。这说明当家品种已经有了明显的退化现象，抗性明显减弱，病害明显增多，单位面积产量明显减少，已经不再适合当地的种植，是需要使用新品种的时候了。但天等并没有专门从事研究指天椒品种特性和种子生产的研究人员或相关部门，面对由于品种的退化现象导致的多病低产，天等县并不能及时培育出适合本地种植的指天椒新品种。为了不影响椒农的种植生产和椒农的收成问题故只能购买引进外地比较适合本地种植的指天椒优良品种。
（2）现在种植的品种抗病能力不强，产量较低。现在天等正处于品种换代时期，引进的品种需要不断筛选，目前种植的辣椒根腐病、炭疽病、青枯病、枯萎病、白粉病等比较严重，如“天椒一号”市场需求大、价格高，但产量低，且只能在部分村落种植；如今年引种的“红利”白粉病比较严重。
（3）缺乏适应性强的优良品种，有些地方能种，有些地方不能。如“天椒一号”适应当地的气候，但不能在全县乡镇种植，只能在个别村种植，且产量低，是当地特有品种。又如“辣箭1号”同一品种在同一个村，有的指天椒水浸4—5天而没有死掉，有的指天椒在排水良好的坡地大雨过后却陆续枯死，在同一田地只隔一条田基，但一边全死而另一边却基本没有死。
3、农业生产技术普及率低，影响指天椒产量
（1）农业技术推广体系不健全。在与农户交流中，我们发现一些农户种植指天椒的技术比较落后，而部分农户则采用比较先进的技术。为什么在同一个地方，农户的种植技术会良莠不齐，我们认为这不仅仅是经验的问题。一些农户也提到，这些年来一直没有改变种植方式。那么，这就与农业技术的推广有关了。另外，农业技术推广人员，特别是经验丰富的指天椒生产专家严重不足，也是一个亟待解决的问题。
（2）农业技术人员，特别是一些专门性的人才比较紧缺，严重的制约了指天椒技术的普及工作。据我们调查了解，天等县农业局有职工60多人，但是对指天椒有深入研究的不多。天等县科学技术协会的研究人员也比较紧缺。所以，很多指天椒生产的技术难题，都是请广西大学老科协的教授帮忙诊断的。
（3）辣椒种植户之间的种植经验技术共享力度不足。由于各种主观或者客观的原因，农户之间缺乏经验交流和技术共享。
（4）农户对辣椒的最佳播种时间掌握不准。这个问题主要表现在反季节辣椒的种植上。由于在上市季节这个方面避开了高峰期，价格上具有一定的优势，综合天等县指天椒的高质量，固反季节辣椒有着很好的发展前景。但是在何时播种才是最合适的呢？要做到气候适合、上市季节价格好，这确实不易。目前该问题正处在不断摸索阶段，有待解决。
4、农户的种植指天椒的积极性不够高
据我们调查所知，天等县椒农的生产积极性不是很高，全县43万人口，有12万是去外地打工的。影响当地农民种指天椒积极性的所有因素中,最重要的是种粮的生产成本与机会成本、比较利益的比较。
（1）随着农药，化肥等生产资料的涨价，致使指天椒生产成本提高，多农户的收入持续徘徊甚至下降。
（2）对于农民而言,机会成本可以描述为农民因务农而丧失的从事其他工作所获得的收益即进城务工的农民工工资。据2009年国家统计局资料：中国农民工平均年收入17004元，而天等县农民2009年人均纯收年才3620元，还不到务工收入的22%。可想而知椒农的种植指天椒的机会成本有多高。
（3）相对外出务工而言，椒农种植指天椒还必须承担更多的风险。指天椒极易被病虫害侵染，一旦感染根枯病和青枯病，椒农就会颗粒无收，而指天椒收获的6至9月份正值夏天，高温高湿又极易诱这两种病症。另外炭疽病，茶黄螨和白粉病也是指天椒生产的重大危害。不仅如此，还有市场风险，每年指天椒刚上市时价格还是不错的，平均每斤能买到3至4块钱，但当量收获时，特别是丰收年，市场供过于求，指天椒甚至会跌倒5角钱一斤，椒农会亏到血本无归。
天等县政府和当地企业能不能以一些优惠措施鼓励椒农的生产，这也是影响椒农生产积极性的一个因素。
5、种植模式不够合理，影响了指天椒的产量
在调研的过程中，我们发现天等各县的指天椒种植方式还是以玉米套种指天椒为主，间种、清种还是占种植面积的少数，由于天等特殊的自然条件和人多地少的实际情况，农户习惯于长久以来的套种方式。但是玉米套种指天椒的种植方式还是存在很多问题：
（1）套种的辣椒的生存空间不利于和产量的形成。据考察资料，这种套种栽培方式，一般在玉米生长封行后阶段，将已育好的椒苗移至玉米双行的行间，此时玉米叶片郁蔽，行间通风、透光性能极差，且行间的热量交换受阻，造成行间光照不足，高温、高湿的不利条件，使得椒苗处在这种不良的小气候环境至7月中下旬。生长前期叶片小，株型高挑，生长势弱，光合作用强度下降，影响1—2次分叉节位结果，对产量形成不利。
（2）套种辣椒始收期延迟。由于玉米收获期的制约，辣椒始收期延迟至8月中旬左右，比较清种辣椒始收期晚两个月，采收持续时间也相对减少。在采收时始期，出现时晴时雨的高温高湿天气，正直发病高峰期，严重影响产量。
（3）大面积玉米套种辣椒，长期连作，无法实施轮作制，造成土壤集居致病菌群，致使近年各种垃圾病害猖獗，这不得不引起人们的高度重视和更新观念，寻找行之有效的防病治病措施。玉米套种辣椒的栽培方式，造成田间的光、温、湿、气流等不利的田间小气候条件，对辣椒的生长和产量形成极为不利。相反，这种缺光、高温、高湿条件则是造成各种垃圾病害发生蔓延的温床，致使病害的频繁发生。而长期的连作，辣椒的残株被农户随意或火烧或使其自然腐烂，而腐烂在田间的残株，腐烂分泌了一些物质，其中有些就是病原菌，长期大量使用N、P、K肥，使得土壤酸化严重，高温、多雨的气候，使得化学风化速度加快，这些都导致了种植辣椒的土壤缺少营养元素Ca.。而Ca.是辣椒的中量元素，它的缺少严重影响了辣椒的产量。

后缀：冬季“菜篮子”！这里的辣椒价格变化、种植规模和模式您了解多少？