襄阳“爱心厨房”为托养残疾人提供免费午餐

余冬梅介绍，“爱心厨房”的建设，源于托养的残疾孤儿和一户多残困难家庭及托养家庭的需求。铁路社区是樊城区人员比较密集的大型社区，各类残疾人相对较多，2006年成立残疾人托养点，为社区近400名智障、精神和重度残疾人提供日间照料、康复锻炼、技能培训等服务，2011年正式成立“阳光家园”，各项服务逐渐走向常态化、专业化，目前在此托养的残疾人共86名。

今年5月，市残联投入扶持资金，支持铁路社区“阳光家园”建设“爱心厨房”，着力提高残疾人托养服务水平。

在市残联的支持下，“爱心厨房”建设所需的设备、炊具、餐具等硬件设施很快安装到位。在樊城区工商联的帮助下，市回隆驾校每月定向捐赠6000元，为“爱心厨房”有序运转提供了经费保障。

“阳光家园”的工作人员和残疾人亲属组成的“爱心妈妈”团队当起“大厨”兼老师，免费为孩子做午餐的同时，还引导残疾人学会买菜、摘菜、使用厨具等。在“阳光家园”生活5年的小曼，每天第一个报名帮厨，她不仅学会了挑选新鲜蔬菜，对炒菜也很感兴趣。

办好“爱心厨房”，安全第一位。“爱心厨房”要求所有食材必须在正规超市采购，每天根据就餐人数科学定量，减少浪费。“‘爱心厨房’自开办以来，每天为三四十名在这里享受日间照料的残疾人提供免费午餐。”余冬梅说。

湖北日报客户端，关注湖北及天下大事，不仅为用户推送权威的政策解读、新鲜的热点资讯、实用的便民信息，还推出了掌上读报、报料、学习、在线互动等系列特色功能。

后缀：襄阳“爱心厨房”为托养残疾人提供免费午餐