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猪蹄的做法大全高压锅
把猪蹄剁成块。准备好需要的配料。锅里添加水放入猪蹄和姜片。再加适量料酒(黄酒白酒也可以)。烧开煮一会祛除浮沫和血水后捞出猪蹄冲洗干净备用。把锅烧热后倒入油。油热后加入冰糖。
红烧猪蹄-压力锅版的做法 步骤step 1 准备食材。步骤step 2 猪蹄后冷水下锅,加几片姜片,2勺料酒焯烫一下。步骤step 3 猪蹄捞出清洗干净备用。步骤step 4 锅中放入食用油,加入冰糖,小火翻炒至冰糖融化成焦糖色。
做法:炖猪蹄的做法很简单,买来剁好的猪蹄,凉水下锅,焯出血水。放入高压锅内,倒入酱油,放入葱姜、盐、花椒、大料,腌制15分钟。
猪蹄冻(高压锅版)的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 猪蹄剁块放到清水中浸泡一会儿,撤出里面的血水。步骤 2 space 冷水下锅,水煮沸,倒出洗净。步骤 3 space 锅中倒入油把花椒粒炝黑,关火捞出花椒粒。
把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。
怎么用电压力锅做出焗的菜肴?
1、先将排骨焯去血沫后捞出备用 把电压力锅插电,倒入少许油加热,油温五成热下入姜、大蒜编香。大蒜编的金黄就可以下入排骨稍微炒一下 排骨表面微微炒黄就倒入料酒,翻炒均匀后加入老抽、生抽。
2、将蘑菇洗干净放在干净盘内。将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片。将所有用料放入电压力锅内并搅拌均匀,并把阀门拨到无水焗这档,定时15——20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉就做好了。
3、市场里买个头均匀的地瓜,用清水洗干净,沥干水分。沥干水的红薯直接放入电压力锅内。电压力锅插上电源,启动煮饭功能。13分钟后关闭电压力锅煮饭功能,切断电源。取出红薯。
高压锅可以做出什么美食呢?
炒花生:高压锅可以用来炒花生,将花生给放到高压锅中,再放上油,等气孔开始冒气之后,便可以把火力给调小,慢慢的炒制几分钟便可以开盖了。
用高压锅炒花生。用高压锅煮豆馅。用高压锅煮饺子。高压锅煮豆粥。高压锅煮粽子。高压锅煮面条。用高压锅煎饺子。用高压锅烙饼。用高压锅烤面包。1高压锅炖肉、焖饭。
高压锅黄豆炖猪蹄 准备好调料包,茴香,桂皮,花椒,小茴香,干辣椒。黄豆泡发两小时以上。猪蹄入开水锅烫去腥,趁热去细毛。
压力锅很多人家里都有,但是一般家庭都是用他来蒸饭、煲汤,其实它还能做很多你意想不到的美食。
高压锅炖鸡腿该怎么做
1、方法:将琵琶腿用清水冲洗,洗净备用。锅中烧水,把琵琶腿放水里焯一下。捞出清水冲洗干净放入高压锅中。准备葱、姜、蒜、干辣椒等和炖肉料包。
2、将鸡腿清洗干净。将葱蒜切好。蒜末、白糖、酱油、料酒(或姜末)制成酱汁,浇在鸡腿上,腌制30分钟以上。锅底加油,均匀码入蒜片、葱结。加入鸡腿。
3、烹饪步骤:将鸡腿浸泡在水中半小时左右,再用流动水清洗干净,擦干表面多余水分。将鸡腿上的油脂去掉,不介意的也可以省略这一步骤。
4、鸡腿清洗干净,每个上面划一道,这样更入味。盛入盆里,加入盐,五香粉,生抽,老抽,蚝油,料酒,盐。给鸡腿按摩5分钟。电压力锅底一点油。再放入鸡腿。倒上刚才按摩鸡腿的料汁,注意,不加水哦。
5、高压锅炖鸡汤的做法 准备葱姜和香菇、大枣 请点击输入图片描述 鸡肉解冻后,放入滚水中焯,约3分钟,去掉白沫。焯的时候水中可加姜片去腥,焯完丢弃不用。请点击输入图片描述 将鸡肉和辅料放入高压锅中,加冷水没过鸡肉。
6、,土豆去皮后,切成滚刀状 2,鸡腿用水洗净后,切成小块,锅中放油,倒入葱末,姜末爆香,倒入鸡块 3,翻炒后,放入八角,草果,白糖,老抽,水,以及土豆块 4,烧至将干时,放入青椒块,以及盐,收汁后起锅。
高压锅可以做哪些简单的美食?
高压锅黄豆炖猪蹄 准备好调料包,茴香,桂皮,花椒,小茴香,干辣椒。黄豆泡发两小时以上。猪蹄入开水锅烫去腥,趁热去细毛。
压力锅很多人家里都有,但是一般家庭都是用他来蒸饭、煲汤,其实它还能做很多你意想不到的美食。
压锅豆腐主要材料:东北地区水豆腐1Kg,红烧排骨中的五花肉50克。调味品:食用油300克,桂花糖20克,鸡精.美极鲜味汁.白砂糖.老抽王各3克,葱段.生姜片.葱段.香莱.小米辣圈各5克,压锅酱30克。
如何用高压锅烧牛肉?
牛肉冷水中浸泡半小时以上,时间越久越好,把血水充分泡出。锅中放水,烧开后焯牛肉2-3分钟。用水将焯过的牛肉冲洗干净。
牛肉洗净,切成一寸见长的块,在冷水中侵泡半个小时左右,倒去血水再洗几次放入高压锅内。
牛肉逆着纹理切成大块,土豆、胡萝卜切滚刀块,土豆要泡在水里防止氧化,姜切大片,葱切段。牛肉冷水下锅,加一点花椒,几片姜,少许料酒,煮开后撇去浮沫。牛肉捞出后用热水把表面的杂质冲干净。
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