【观山湖美食攻略】2019版（上集）20家美食｜ 花花肠子 出品

观山湖区美食有米皮、豆腐丸子、砂锅粉、黄粑、恋爱豆腐果、鸡肉饼、豆花面等。
1、米皮：本地桂曹米打成浆，蒸熟成薄皮，食用时切条，拌以辣椒酱、肉臊、蒜水、香葱等佐料，香辣可口。
2、豆腐丸子：以豆腐为主料，辅以花椒、八角、桂皮等调料，捏成丸子炸制而成，配以特制蘸汁食用，外焦里嫩。
3、砂锅粉：当地人在冬季最喜食用，砂锅当碗端上桌，鸡汤还在上下翻滚、滋滋作响，吃完大汗淋漓，周身痛快无比。
4、黄粑：制作历史悠久，以南白镇所产为隹，选料精良，火候及包裹用料讲究，其色深黄，切片后蒸、烤均可。
5、恋爱豆腐果：豆腐切小块，经碱水发酵后，放在铁网上，用糠壳、锯木屑小火烘烤至外壳焦黄油亮，剖开填进特制蘸水趁热吃下，辣香嫩烫、咸鲜爽口。
6、鸡肉饼：面粉制成饼，炸至橙黄色，正面显现老虎花纹，背面显现菊花状，馅用鸡肉、香菇、虾米等多种原料配制，皮薄馅嫩、香气扑鼻。
7、豆花面：豆浆点卤制成豆花，宽刀面选用面粉、鸡蛋制成，佐以肉臊、猪油、鱼香菜等食用，鲜美可口。

2019贵州春节活动攻略

贵州是一个少数民族聚集的地方，所以这里一到春节的时候更是热闹，活动也是非常的多，让人羡慕，那么，我们今天就来了解一下2019年春节贵州这里都有哪些活动吧！

贵阳

一、金猪闹新春庙会1.时间：2月5日至19日

2.地点：天河潭景区

3.内容：新春灯会;人偶巡游、人偶剧表演;传统民俗;万国美食节。

二、爱心观山湖，共享中国年1.时间：2月8日至19日

2.地点：西南国际商贸城

3.内容：亮灯仪式，主题灯会，贵州大庙会。

遵义

一、“我们的节日X+”1.时间：2月12日至19日

2.地点：1935遵义纪念公园

3.内容：杀年猪、年货展销、美食园、美食街、红包树、春节贺岁影院、新春灯谜会、各种表演等活动。

二、踩山节1.时间：2月5日至8日

2.地点：马蹄镇、军河村、平正共心村

3.内容：芦笙及民族舞蹈表演及祭祀祈福活动。

三、灯展1.时间：2月1日至2月20日

2.地点：酒都广场

3.内容：花灯展览，欢庆过年。

黔东南

一、喜乐愿1.时间：2月5日

2.地点：下司古镇

3.内容：“依饭节”，祈神驱邪，保安集福，贺五谷丰登。

二、接财神1.时间：2月9日

2.地点：下司古镇

3.内容：祈福来年财运亨通。并且参与“摸元宝”“新年新字”等寓意财源兴旺的互动，还可以获赠饱含美好寓意的纪念品。

三、隆里舞龙狂欢节1.时间：2月19日至2月20日

2.地点：隆里古城

3.内容：玩故事、唱汉溪、灯谜、花灯、花脸龙狂欢。

四、舞龙嘘花节1.时间：2月17日至2月19日

2.地点：台江县城

3.内容：起龙仪式、群龙游演、舞龙嘘花等等。

五、新年灯光秀、苗侗喜乐会1.时间：2月1日至2月23日

2.地点：丹寨万达小镇

3.内容：光影节以及南北各地年俗风情并加入苗族民俗表演。

六、肇兴侗寨过新年1.时间：2月5日至2月10日

2.地点：肇兴侗寨

3.内容：鼓楼传歌、鼓楼芦笙、侗族服装秀、丢卣卣、抬官人、侗戏表演。

黔南一、2019年春节庙会活动1.时间：2019年春节期间

2.地点：经开区茶文化影视小镇

3.内容：新春巡游、街头表演、美食街、儿童游乐场、猜灯谜、传统民俗杂耍表演等。

二、四寨天马山斗牛活动1.时间：2月6日至2月9日

2.地点：者密镇和平村天马山斗牛场

3.内容：布依族牛王争霸赛。

三、草原苗族“跳月”活动1.时间：2月9日至2月14日

2.地点：龙里县龙山镇草原社区

3.内容：民族文化活动。

黔西南

一、春节文化系列活动1.时间：2月5日至2月20日

2.地点：马金河景区长寿康养园

3.内容：春节文化系列活动。

二、灯展活动1.时间：1月30日至2月20日

2.地点：大秦农业公园

3.内容：画展、灯展。

三、乡愁集市猜灯谜1.时间：2月5日至2月19日

2.地点：万峰林景区

3.内容：画展、灯展。

六盘水

一、迎新春·闹元宵·野玉海·同欢庆1.时间：2月4日至2月15日

2.地点：玉舍雪山海坪彝族文化小镇

3.内容：滑雪特技表演、萌宠舞蹈表演、迪士尼经典人物主题、写对联、舞龙舞狮表演。

二、牛王争霸赛1.时间：2月7日至2月9日

2.地点：月照养生谷斗牛城

3.内容：斗牛比赛。

安顺

一、屯年1.时间：2月13日至2月22日

2.地点：西秀区鲍家屯、吉昌屯、大西桥九溪等地

3.内容：屯堡妇女“上九”仪式，抬汪公等一系列祭拜仪式、品屯堡小吃，观屯堡歌舞。

二、新年迎春灯会1.时间：2月6日至3月6日

2.地点：平坝小河湾景区

3.内容：大型花灯展，科技灯光秀，民俗文化音乐节，新春美食节。

三、苗族跳花节1.时间：2月9日至2月17日

2.地点：鼓楼街道办事处

3.内容：栽花树、跳花、山歌对唱及文艺汇演活动。

四、冰雪嘉年华1.时间：2018年12月1日至2019年2月28日

2.地点：关岭永宁冰雪小镇

3.内容：滑雪

铜仁

一、春节系列活动1.时间：2月5日至19日

2.地点：思南县

3.内容：猜灯谜、闹元宵、跳花灯、非遗展示等活动。

二、群龙出海庆盛世1.时间：2月28日至3月1日

2.地点：德江县

3.内容：以“群龙出海庆盛世，载歌载舞贺新春”为主题，进行舞龙炸龙活动。

毕节

一、迎新春·猜灯谜1.时间：2月5日至7日

2.地点：毕节市图书馆、毕节市博物馆

3.内容：每天上午10点活动开始;将猜到谜底的谜面编号记下，把谜面编号、谜底和姓名写在纸条上，交到相关工作人员处核对答案;中奖后按秩序排队领取奖品。

二、苗族“游方节”1.时间：2月5日至7日

2.地点：织金洞旅游景区

3.内容：来自周边的苗族同胞将聚在一起载歌载舞欢庆佳节，现场还将举办蜡染刺绣展、苗族服饰展、苗族山歌比赛等，展现浓郁的苗族文化风情。

好了，大家了解了吗？就是这些活动，小编希望大家如果来这这里，可以有一个很好的春节！

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