锦州烧烤沈阳鸡架……“辽宁名小吃”“辽菜十大名菜”等你来品尝

沈阳的小吃还是比较多的，如果从里面选择8个的话，我的答案是以下8个。

1、沈阳鸡架

如果做一个最近几年沈阳最流行的小吃排行榜的话，鸡架绝对会榜上有名。沈阳人对鸡架的热爱不是一天两天的事情，是一种情怀，更是一种对美食的尊重。很多人说鸡架没有肉，有什么吃头呢？沈阳人吃鸡架并不是为了吃肉，而是为了享受那种嗦勒的感觉。在沈阳，鸡架的打开方式有很多，烤鸡架、烀鸡架、熏鸡架、煮鸡架、炸鸡架、铁板鸡架等，每一种做法都深得人心，让人忍不住抓起来就啃，还乐在其中。

2、沈阳回头

沈阳回头，现在的年轻人应该吃得少了，甚至有不少年轻人根本不知道后头是个什么东西，但是对于老沈阳人来说，没有没吃过回头的，可以说，回头是老沈阳人心中沈阳的味道。其实说白了，回头就是长条状的馅饼，因为是长条状的，而且大小适中，所以吃着比普通的馅饼更加方便。回头烙的火候刚刚好，外皮金黄酥脆，肉馅香而不腻，咬下一口，汁水四溢，让人回味无穷。

3、老边饺子

老边饺子也是沈阳的经典小吃，距今已经有着180多年的悠久历史了。老边饺子素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松散易嚼而闻名遐迩。老边饺子素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松散易嚼而闻名遐迩。现今，老边饺子已成为沈阳的知名小吃，无论是沈阳当地人，还是来沈阳的外地人，他们都愿亲口品尝这道久负盛名、美妙绝伦的传统风味。

4、熏肉大饼

熏肉大饼在沈阳是家喻户晓的特色小吃，沈阳人最喜欢吃的就是李连贵的熏肉大饼。先煮后熏而成的大肉，切大片上桌，深红泛光，熏香诱人，夹在烙得热乎，猪油和面的大饼内，外酥里软，滋味浓香，甚是好吃。

5、海城馅饼

馅饼是一种北方常见的带馅的面食，因为制作简单，味道鲜美，在很多城市都相当的流行。沈阳人也很喜欢吃馅饼，在沈阳，最好吃也是最受欢迎的馅饼当属海城馅饼。海城馅饼温水和面，面醒而不发，煎烤之后外皮薄而嫩香，内馅鲜美，无论从色泽，口感都极为诱人。

6、西塔大冷面

在沈阳，西塔大冷面也算是历史悠久的传统小吃了，直到现在，每天来吃这道小吃的人依然是络绎不绝。西塔大冷面是沈阳最出名的冷面，它采取了现吃现压的制作工艺，消费者吃的每一口冷面都是新鲜制成的，保证了冷面那劲道爽滑的口感，非常可口。

7、鸡味抻面

鸡味抻面也绝对是沈阳的经典小吃之一，最有名的当属老四季鸡味抻面。沈阳人很喜欢吃抻面，觉得这种物美价廉的面食很对自己的胃口。来份抻面，再来上个鸡架，这就是沈阳人喜欢的日常味道。

8、马家烧麦

马家烧麦是沈阳市著名的清真风味小吃，已有180多年的历史，享誉整个沈阳地区。烧麦作为一种和饺子一样的带馅面食，虽普及度没有饺子范围广，但作为一种回民经典美食，喜欢的人还是不少的。马家烧麦是用手工把面擀成荷叶片，边薄中厚，以蹬筋去皮的鲜肉作馅，肉、油、水不混杂，以大米粉作布面，面皮柔韧，所以做出的烧麦馅香有汁，口感鲜美，不沾牙，最为正宗。

以上8道小吃我个人认为是沈阳小吃中最为出类拔萃的，也是沈阳人最为喜爱的。当然，每个人的口味及看法都是不一样的，欢迎大家留言补充，说出你最喜欢的沈阳小吃。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

辽宁14市的地标特色美食都是什么？

1、沈阳，第一次来沈阳的时候，我对沈阳的美食表示很惊讶，毕竟这么大个省会城市，地标美食既然是鸡架，还有老四季的面条子，不过在沈阳你可以随便吃，无论是谁家的鸡架都超级好吃，就算是也是的鸡架都好吃得不要不要的，还有鸡骨棒，曾经我根本不知道还有这么个东西，来沈阳以后我算是见识了。

2、盘锦，提起盘锦就要说一下现在正火的河蟹，盘锦最为出名的就是盘锦的稻田蟹，在辽宁盘锦大米还是比较出名的，种植大米顺便养了稻田蟹，那个肥，满满的全是蟹黄。

3、锦州，烧烤，锦州的烧烤不比任何一个城市的烧烤差，考的外焦里嫩，咬一口下去，在配上一瓶老雪，真是没谁了。

4、抚顺的麻辣拌，吃过麻辣烫，吃过麻辣香锅，你们吃过麻辣拌没有，据说这是抚顺的特色，如今已经走向了全中国，如果你特别想吃，也不需要来抚顺，网上就可以买调料，回家自己拌一下，味道也不错。

5、本溪的羊汤，很多人为了喝羊汤特意跑一趟本溪，可能对我这种不爱吃羊肉的人来说，还真不是太喜欢，据我老公形容，世界上再也没有什么汤能跟本溪羊汤比美了。

6、鲅鱼圈的鲅鱼跟虾爬子，为啥说鲅鱼圈没有说大连呢？因为价格问题，我这人比较实惠，相比鲅鱼圈吃点海鲜要比去大连合适的多，虾爬子从海里打的，刚上岸，十块钱一斤，鲅鱼十几块钱到二十块钱一条，再吃点鲅鱼馅的饺子，虾爬子馅的饺子，真是没谁了。

沈阳十大特色名小吃

沈阳十大特色美食如下：

1、马烧麦

原称马家烧麦，是沈阳市特殊风味的回民小吃，采用开水烫面，柔软筋道，用大米粉做补面，松散不粘，选用牛的三叉、紫盖、腰套油等一个部位做馅，鲜嫩醇香。

2、老边饺子

是驰名中外的沈阳汉族传统名小吃，皮薄肚饱，柔软肉头，馅鲜味好，浓郁不腻。

3、杨家吊炉饼

是辽宁沈阳市的传统小吃，杨家吊炉饼，选料精良，制作精细，品式独特，别具一格，色泽金黄，外焦里嫩，香酥可口，制作T艺独特。

4、沈阳回头

色泽金黄，皮焦馅嫩，口味鲜香，老少咸宜，是沈阳当地著名特色小吃之一，也是沈阳八大风味小吃之一。

5、老山记海城馅饼

是沈阳市传统风味小吃，成品形圆色黄，皮面脆韧，馅心嫩爽，鲜香四溢，配以蒜泥，辣椒油，芥茉糊等蘸食，更加味美活口。

6、铁板烤鸡架

也是沈阳的特色小吃，鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架，将洗干净的鸡架用盐等调料奄好，放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响，香味扑鼻，将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒，就可以吃了。

7、冷面

首批36家沈阳老字号之一的西塔大冷面的冷面是现挤现压在沸水中，面条劲道却易嚼，捞起配上特殊熬制的冷面汤，清凉滋味足，由个人口味，洒上特制的辣椒粉，冷面刚中有柔，冷面刚中有柔，冷面汤冰凉爽口，冬令时节吃上一碗，凉到心底，暖在心头。

8、张久礼烧鸡

酸料足、鸡煮得烂、香味直透鸡骨，从烧鸡的外形看，鸡色金黄，鸡身完整美观，肉烂而形不散，而且，张久礼烧鸡店拥有自己的美鸡其地，从活鸡到成品鸡，严格按照士道工序诼一实施，在烧鸡制作环节上更是至辏要求必须在本店有五年以上的学律经历才能相纲烧鸡制作重任。

9、康平羊汤

独具特色，享管沈阳，名播东北，其一是羊汤的吃法最科学，把羊肉、羊骨、羊杂碎放在一起煮，味鲜美可口，不腻人，又解馋。

10、李连贵熏肉大饼

是沈阳地区驰名的独特风味，李连贵熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾，日食夜嗝，大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离、外酥里软、滋味浓香。

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