大家好,今天小编带来知名馅饼店加盟技术资料学会你也能开店喜欢的关注收藏的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
一、馅料的制作:
1、猪肉蘑菇馅:猪肉1000克(绞碎)、平菇1000克、酱油100克、老抽50克、姜汁10克、葱20克、盐35克,味精25克、水100克、色拉油少许-10-20克-,猪肉料包-:十三香8克、鲜味王5克、猪肉香精5克、花椒粉5克、鸡粉5克、麦香粉5克、胡椒粉3克-。平菇用水焯熟然后切成丁,把上面的调料倒入绞碎的猪肉中搅拌均匀,然后再把切成丁的平菇倒入搅拌均匀即可。
关于开一家麦多馅饼,手上资金足够可以选择加盟的方式,加盟麦多馅饼有如下优势:
1、【店面选址】:为合作商提供店面选址培训,并且可以上门协助选址、勘察情况,落实装修、导入企业VI,让加盟商赢在起跑线上。
2、【店面评估】 :为加盟商提供整体的店面评估服务,包含店面结构,经营环境的评估,降低后期经营风险,选择性价比最高的店面。
3、【店面筹建】 :包括店铺选址、店面设计、施工方案、设备安装、店员服装、 形象事务用品等,总部提供一应俱全、一步到位的支援,实现以最快的速度入市操作。
4、【店面装修】:资深的设计人员根据情况,提供装修设计图和施工图,让装修变得简单,成本明确,快速低成本,回家就可直接施工。
5、【技术培训】 :精编《产品技术培训手册》,专业技术老师一对一手把手技术培训,5天完成整体培训,熟练掌握技术工艺。
6、【运营培训】 :专业运营老师提供店面经营管理,让每个加盟商实地去公司直营店亲自体会售卖 避免生疏 不自信 后期 营销方案等培训,帮助合作商成为一名合格的店长。
7、【上门带店】
公司派专业营运团队上门开业指导,帮助投资商理顺工作流程,快速进入经营状态。
8、【半成品配送】
遍及全国的配送系统,及时送达到每一个客户手上,确保万店口味始终如一。售后服务遍及全国的售后服务体系,特设全国售后服务电话,售后服务会对投资者进行不定期的电话跟踪服务,确保投资者在店面运作上有很大的提高。
麦多馅饼是郑州麦多奇餐饮管理咨询有限公司旗下品牌, 公司创立于2006年,是中国较具潜力的馅饼连锁加盟企业。麦多公司在传统制饼工艺的基础上,经过广泛的市场调研,结合中西方餐饮文化特色制作出的麦多馅饼,尤其符合现代人的饮食习惯。先进的烤饼技术,现代化的制饼设备,时尚的馅料搭配,融汇成了麦多馅饼那独特的美妙滋味。
我想在一个12万人口的小城市开一个麦多馅饼的加盟店,但是没有餐饮经验,请大家指导我一下,谢谢~~
如果具有以下麦多馅饼加盟条件的,就可以试试:
1、具备品牌意识,喜欢从事饮食行业,接受其经营理念和文化。
2、要求出资人为独资,并具有长期的合作意向。
3、能自觉遵守公司的各项规章制度。
4、在合适的地区要求店面的面积在35平方米以上。5、具有吃苦耐劳的创业精神。
6、店址需经公司认证,店面按公司统—设计方案装修。
7、具有实践餐饮经验。
麦多馅饼有多种风味馅料,西式烘焙,又有东西方食物的内涵。麦多馅饼以打造中国营养快餐第一品牌为己任,填补了中国快餐市场的空白,不断掀起中国休闲快餐的健康风暴。
更多详情可以到麦多了解一下,麦多馅饼所使用的食材均由总公司签约供应商专供,直接供货,无中间环节,保证了食品原料的安全性和可靠性。麦多馅饼根据人体营养平衡所需,精心调配合理的营养结构,避免了煎、炸食品对人体健康的危害,符合现代健康、卫生的饮食理念。
河南麦多馅饼技术培训中心 麦多馅饼加盟多少钱 馅饼配方转让
自2005年麦多公司开设第一家自营麦多馅饼店起,发展到现在全国遍地开花的局面,拥有门店1000多家。以小型店开店为例,麦多馅饼一般店铺面积在20㎡,它的房租费用4000元/月,门店所需要的装修费用800元/㎡,开店一般还需要准备设备费用2万元以及前期原材料3000元。开业费用需要准备1000元,这一品牌的人员工资一般是1500元/月/人(2人)。开店还需要准备好水电杂费1500元/月,同时也需要准备流动资金2万元,总投资费用10.85万元。
麦多馅饼的做法如下:
1、按照配方将称取好的泡打粉和面粉混匀。
2、将酵母粉、白糖、面包改良剂一起溶解于水中,与面粉一起放入和面机中。
3、把油酥(干黄油)兑水加热化开。
4、把化开的油酥先倒入水里搅拌后(水温调到30~40度左右),倒入和面机,搅至面粉筋道为止,一般为8~9分钟左右。
5、平菇切丁后把水挤干,放入8克酱油,4克老抽,少量盐、味精、葱姜汁和色拉油,顺时针搅拌均匀。
6、肉放入锅中,加水漫过肉,放适量葱姜、盐、糖、酱油和调料包,水开后煮半个小时。尖椒切成丁,肉切成块,加少许葱即可。
7、案板上撒干面粉,将搅拌好的面团分割下一块,用擀面杖向四周擀开,至2毫米左右厚度的面饼,均匀地刷上酥油(油和面粉的混合物),用手从面片的顶端往下卷起,成圆柱体状。
8、揪成125克的剂子,擀成直径12~14cm的面饼。包入调好的馅料,拍平,即可放入刷过油的烤盘中。在面饼的表皮上刷一层油,静置7~10分钟即可入烤箱烤制。
9、馅饼放入烤箱,上下温度调至260度,烤制18~20分钟即可。
如有需要,可以选着在麦多馅饼专卖店进行购买。麦多奇馅饼与国际接轨,研发出各式各样的口味。有:黑椒牛肉、孜然羊肉、酱汁肉、麻辣鸡肉、猪肉蘑菇、香辣鱿鱼、照烧鸡腿、咖喱鸡腿等。
麦多馅饼隶属于麦多食品有限公司,在传统制饼工艺的基础上,结合中西方餐饮文化特色制作出的麦多馅饼,尤其符合现代人的饮食习惯。先进的烤饼技术,制饼设备,馅料搭配,融汇成了麦多馅饼那独特的美妙滋味。
麦多馅饼加盟需要多少钱?
麦多馅饼作为十几年的牌子,已经得到了市场的认可和肯定,投资不大,利润 还是很客观的。加盟费:2万,二到五人即可开店,店面仅需2平米,一般加盟流程是先咨询后到公司总部实地考察。
多的加盟政策:1、选址服务:公司派遣有经验的师傅协助选址。2、装修设计:公司总部免费提供装修方案;3、技术培训:总部实体店培训,学会为止;4、上门带店:开业期间师傅上门带店,帮扶加盟商成功开店。
创业扶持:包括店铺选址、店面设计、施工方案、设备安装、店员服装、 形象事务用品等,总部提供一应俱全、一步到位的支援,实现以最快的速度入市操作。包括店铺选址、店面设计、施工方案、设备安装、店员服装、 形象事务用品等,总部提供一应俱全、一步到位的支援,实现以最快的速度入市操作。总部针对不同区域、市场,持续不断地进行技术、新产品开发,免费培训,帮助投资商获得增值服务,更加博取区域市场的竞争能力,生意持续火热等。
麦多馅饼是郑州麦多奇餐饮管理咨询有限公司旗下品牌,麦多创立于2006年,是中国潜力的馅饼连锁加盟企业。麦多公司在传统制饼工艺的基础上,经过广泛的市场调研,结合中西方餐饮文化特色制作出的麦多馅饼,尤其符合现代人的饮食习惯。高明的烤饼技术,现代化的制饼设备,时尚的馅料搭配,融汇成了麦多馅饼那的美妙滋味。
后缀:知名馅饼店加盟技术资料,学会你也能开店喜欢的关注收藏
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