大家好,今天小编带来坐月子产妇喝这三道汤奶水充足宝宝营养好自己还美美的不发胖的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
第一道,奶白鲫鱼汤
白鲫鱼汤
1、鲫鱼汤,这是一款公认的下奶汤,一般在月子的时候,很多妈妈都通过这款汤类来补充奶水。鲫鱼性温,含有较多的蛋白质,而且其它的营养也比较丰富。只是在给妈妈炖鲫鱼汤的时候,不能放调料,有些调料会对宝宝产生伤害。
2、猪蹄汤,这款汤中的胶原蛋白,不仅能够帮助妈妈补充奶水,同时还可以让妈妈的皮肤恢复弹性。这是一款下奶和美容兼具的汤类,在哺乳期间可以适当的多喝,对于妈妈的好处非常的多。
3、小米,可以熬粥给妈妈吃,既能够下奶,而且还能够让帮助妈妈保护到自己的胃。一般人们会在坐月子的时候都会常喝小米粥,可见小米粥对于妈妈的好处。
4、通草,当妈妈在生产后,由于身体的虚弱的原因很容易导致妈妈没有奶水给宝宝吃,妈妈可以在煮汤或是粥的时候,放入一些通草,这样也有较好的下奶作用。
坐月子喝什么汤好 三款月子汤推荐
坐月子的妈妈几乎都会喝汤的,汤品营养成分全面而丰富,又很容易消化为人体所吸收,对于产妇来说尤其适合,那坐月子喝什么汤好呢?现在就为你推荐三款月子汤。
花生猪蹄汤、黄芪炖鸡汤和猪蹄通草汤都对产妇有很好的作用,也是坐月子的产妇最常喝的几种汤,这三款汤不但味道鲜美,而且产妇喝了还有补气催乳的疗效,所以特意为坐月子的产妇做推荐,家中有正坐月子的产妇的朋友中,现在就跟着来了解这三款汤的做法吧。
花生猪蹄汤
这款汤中的花生性味甘平,人食用后能益气、养血、润肺、和胃,而汤中的主料猪蹄的好处也不少,主要是补血通乳,所以这款汤对那些产后乳汁缺少的产妇尤为适合。那么做这个汤要用到的原料就是猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。做法很简单,先把猪蹄处理干净,要把猪蹄的蹄甲和毛都清除掉,然后洗干净,再和花生同时放到锅中去一起炖,这个时候还要加入适量的水份,炖的时候要用小火,当猪蹄炖熟后就可以加入调味,然后关火食用了。
黄芪炖鸡汤
先准备原料如下:药材方面是黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,主料是母鸡1只,还有调味用的葱1棵,生姜2片,调料盐、米酒适量。做这个汤也不难,先要找一个过滤袋,做的时候要把所有的药材放到过滤袋中,然后就要把母鸡仔细的清洗干净,然后把母鸡先放到开水中氽烫一遍,之后用冷水冲凉,最后还要切成合适大小的块状,调味用的葱要切成段放在一边备用。再用锅把所有的原料加入清水,同样要用小火,煮的时间不用太长,大概一个小时左右就可以了,起锅前加入盐还有米酒就可以食用了。这一款汤品的营养成分也是很不错的,黄芪可以补气生血、化生乳汁,民间就经常用来治疗产后乳汁缺少,而且黄芪也能治疗产后虚汗。而母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血,如果产妇出现产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗,就最适合喝这款汤品
猪蹄通草汤
这一款汤的主料依然是猪蹄,人准备猪蹄2只,还有通草6g,葱白3根。把猪蹄处理干净,然后把这三种原料一起放入锅中同炖,炖熟之后就根据个人喜好加入适量的调料,然后就可以了。这款汤能通络下乳,很适合产后缺乳的产妇。
不长胖还下奶的汤
不长胖而且还下奶的汤,下面来介绍一道汤的做法,可以尝试一下:
老母鸡汤的做法:
1、木耳提前泡发, 将老母鸡洗净,切块,取出鸡油,也切成小块。葱切段、姜切片备用。
2、 锅中放清水,大火烧开。把切好的鸡块倒入锅中,放适量料酒去腥、少许醋提鲜,烧开后将鸡块捞出控水。
3、 把切好的鸡油、葱段、姜片一起下锅煸炒,待鸡油融化后,捞出油渣和葱段、姜片,加入足量的清水烧开。
4、 把控过水的鸡块放入烧开的汤中煮沸,放入木耳、陈皮,换小火慢炖2小时,依个人口味放入适量盐、白胡椒粉,再焖煮1小时。
坐月子炖鸡汤选什么样的鸡好?
第一种:选乌鸡
这种乌鸡,就是炖鸡汤专用,乌鸡的营养比普通鸡就是高一些,因此,被人们称作"名贵食疗珍禽"。乌鸡比普通的肉鸡生长期要长一些,蛋白质含量比普通鸡略高,而脂肪含量仅为普通鸡的1/4,而乌鸡中的维生素B2、尼克酸、维生素E、钙、镁、铁、锌等营养成分含量均远高于普通鸡,吃起来味道更浓郁。尤其是坐月子,再配以滋补食材,那味道和营养就更好了。
第二种:土鸡
有人说要用土公鸡炖鸡汤,也有人说要用下个鸡蛋老母鸡炖汤,这两种说法到底哪种合适呢?这要看坐月子的产妇体质如何了?一般,我们炖鸡汤都要用一年以上的土母鸡,这样的母鸡肉质不是特别的老,腥味也不是很腥,好炖鲜美好吃。但是母鸡油脂比公鸡多些,如果你嫌弃太油腻了,怕喝汤多了,长胖了,体质本来就很好,就不太适合用母鸡了。相反,体质虚弱的产妇,就是需要大量的营养来滋补体质,提高奶水质量,那就用老母鸡炖鸡汤比较好了。
公鸡炖鸡汤,肉质比较紧致,脂肪少一些,不那么油腻,缺点就是骨头比较大,肉少一些,正好可以炖鸡汤,体质好的产妇,怕油腻的、怕长胖产妇,适合用公鸡炖汤。这也是产后奶水充足,还不发胖的秘密。
第三种:蛋鸡
这种蛋鸡,就是我们说的下蛋鸡,虽然没有土鸡味道好,但是也比其它三黄鸡和肉鸡好很多,一般我们炖鸡汤,买不到土鸡和乌鸡的情况下,首选的就是蛋鸡了,这种鸡肉质比较紧致,个头小一些,价格要比其它炖鸡汤的鸡稍微便宜一些,很适合炖鸡汤。
产妇坐月子喝什么汤好
摘要:女性生孩子以后身体会变得特别虚弱,尤其是坐月子期间,更需要好好调理。月子汤就是为了帮助产妇恢复虚弱的身体,调理产后身体、迅速恢复身体的各项机能的适合月子期间饮用的汤品。那么产妇坐月子喝什么汤好?下面小编就来介绍月子汤的做法大全,一起来学习下吧。一、产妇坐月子喝什么汤好
月子汤大致可分为三类:一类为通气汤,第二类为催奶汤,第三类为大补汤。制作过程和饮用时间上都及其讲究。汤具有新鲜、味美、不油腻、温热、无辛辣等特点。
1、生化汤
生化汤是产妇在分娩后,立即要喝的“填腹”补品。不论是自然生产、剖腹生产或是小产,在产后的头7天中,每天都要饮用生化汤,才能保证身体的机能供应。
药材:当归(全)24克,川芎9克,桃仁(去皮尖6克,炮干姜2克,灸甘草2克。
做法:
1)米酒水(煮过,已挥发掉酒精)500毫升,加入药料,大火煮开,慢火加盖煮30分钟左右,这是第1次,药酒倒出,备用。
2)第2次再加入米酒水350毫升,和第1次煮法相同。
3)将第1次和第2次的药酒加在一起拌匀。1日内分2次以上喝完,第一次午饭和晚饭之间,第二次睡觉前(可放在保温壶内,当茶喝,1次1口,分数次喝完)。
2、通气汤
白萝卜500克去皮切丝加适量水煮沸至汤水变为澄黄即可。适合人群:剖腹产者六小时后饮用。功能:帮助产妇通气。
3、催奶汤(分为营养催奶汤和中药催奶汤)
(1)猪蹄花生汤:将猪蹄用温水洗净,放入锅内,加水烧开,撇去浮沫,加入去掉红衣的花生,用急火连续煮2~3小时,直至汤汁呈乳白色。
(2)月子调理汤
成分:党参、黄芪、当归、干姜、陈皮、茯苓、桃仁、大枣、益母草等。
食用方法:每次取本品1包置于锅内,加水500ml,充分浸泡20分钟,大火煮开,转小火煮5-8分钟,即可饮用,饮用时可适量加些红糖。
功效:减轻产后浮肿、身痛、大便不通等症状,促进恶露排出;月子调理汤补气血、益肝肾、通血脉、暖胞宫、舒肝郁、畅气机、润肠道、调腹气促进子宫收缩,帮助恶露排出,加速机体自身修复,调节内分泌,增强免疫力。
二、月子汤的做法大全
(一)排骨海带汤
原料:猪排骨、海带结适量,姜片、精盐、黄酒少许。
做法:
1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟。2、放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。
3、加入盐调味,淋入香油即成。
(二)玉米萝卜大骨汤
原料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许。
做法:
1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水,水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。
(三)豆苗蘑菇汤
原料:豆苗、口蘑、金针菇适量,生姜少许。
做法:
1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。
2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。
3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火。
(四)冬瓜丸子汤
原料:冬瓜500克,五花肉250克,葱10克,生粉少许,盐适量。
做法:
1、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。
2、把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。
3、先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。
4、20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。
(五)金针鸡汤
原料:鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、料酒2小匙,姜、香油少许。
做法:
1、鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。
2、金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段。
3、煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。
4、再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。
(六)竹笋香菇汤
原料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克。
做法:
1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐即可。这款汤采用全素的原料做成,口味极鲜美,而且营养丰富哦,做法也简单,大家试试哦。
(七)栗子莲藕汤
原料:莲藕750g,栗子20个,葡萄干1/3杯(可有可无)。
做法:
1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。
3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可。
(八)猪舌西洋菜汤
原料:猪舌1条(约600克)、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。
做法:
1、猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净。
2、西洋菜摘好洗净,无花果切开,陈皮浸软刮瓢洗净。
3、清水煲滚后放料煲滚20分钟,小火2小时。调味即可。
孕妇坐月子吃什么好 产妇坐月子喝6款汤好
1、当归苁蓉羹
当归身,肉苁蓉,冬葵菜,猪血,葱白,盐,麻油或花生油等各适量。
将当归身,肉苁蓉,冬葵菜洗净,加适量的清水,小火煎煮,取汁去渣备用。将猪血煮熟,切成条,放在锅内加药汁,葱白,盐,麻油等调味就可以食用了。补血养血,润燥通便,用于产后便秘,产后乳汁不下等症的辅助治疗。
2、枣杞姜鸡汤
生姜三片,红枣15个,老母鸡一只,枸杞子适量。
将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用。把红枣,枸杞子,生姜都放在鸡肚子中,加水煮熟就可以食用了。有补血的功效,适用于产后贫血的产妇。
3、木耳红枣瘦肉汤
木耳,红枣,瘦肉,盐各适量。
瘦肉切片,木耳泡软后,红枣去核,并用水洗净,将全部材料放在煲内加适量的水煮开后,再改用小火煲两个小时,最后加盐调味即可出锅食用了。
4、黄芪炖鸡汤
黄芪50克,枸杞15克,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。
黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
5、益母草豆汤
益母草,黑豆,米酒,红糖等各适量。
将益母草,黑豆洗净,加适量的清水,小火煎至一会加红糖调味,冲入米酒即可。活血调经,用于月经不调,小腹疼痛,闭经,产后恶露不尽等病症。
6、花生猪蹄汤
猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。
后缀:坐月子产妇喝这三道汤,奶水充足宝宝营养好,自己还美美的不发胖
还没有评论,来说两句吧...