这8家店让西华路成为广州吃货们最爱的美食街
大家好,今天小编带来这8家店让西华路成为广州吃货们最爱的美食街的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
这8家店让西华路成为广州吃货们最爱的美食街
广州传统美食哪里最多？不用猜肯定是在荔湾区，走在荔湾的街道上大小食肆总是一个接一个。今天我们要去觅食的地方，就是广州吃货最爱美食街之一~
荔湾区的西华路从西门口地铁站出来，漫步在西华路的社区里，满眼都是老广州的恬静和惬意，树影下的阶梯，手写的老招牌，随便一拍就是复古文艺小清新，西华路作为广州有名的美食街，有着无数的经典美食，吃上一整天都不一定能吃完十分之一，但有8家店是我最心水的私藏，几乎每次逛西华路都必吃。
肉肉代表：珍珍、牛佬
珍珍小食店
如果让西华路的街坊选出陪伴他们最久的味道，珍珍小食店一定是得票最高的店家之一。早在35年前珍珍便一直稳守在西华路183号，已不知陪伴了多少人的成长，一个人出来觅食，没有什么比珍珍的牛三星汤，更能抚慰我寂寞的灵魂，老师傅快速地将牛三星灼熟加入汤底，再加入上韭菜和自制的咸酸，全程不到十几秒把内脏的香味紧紧锁住，满满一碗的牛三星，肉质爽脆可口，肉汤浓郁鲜美，最适合用来温暖人们空虚的胃。
正如这坚守了35年的老店，用不变的好味道，温暖了西华路35年的时光。
人均：20蚊
地址：西华路183号-近彩虹戏院-
牛佬牛杂汤
同样是牛杂，这家牛佬牛杂汤的风格和珍珍完全不一样。如果说珍珍的味道是暖人心的温和，那牛佬的牛杂就是hin过瘾的刺激，这家店里没有装修没有菜单，完全就是做老顾客生意的，第一次去的人绝对一脸懵逼都不知道点啥，那就先来一碗招牌牛杂汤试试水，碗虽然小但里面的牛杂分量十足，而且加了咸酸萝卜的汤带有刺激性的酸辣。
一口下去，汤汁酸香开胃牛杂脆韧鲜美，在夏天吃上这么一碗真的爽！
人均：16蚊
地址：西华路与金花直街交口金花庙后街3号-近金平大厦-
甜品代表：芝麻糊世家、沙湾
芝麻糊世家
如果说西华路上最香的一家店，那肯定是这家芝麻糊世家了。芝麻的香气大老远就能闻得到，店门口直接就有两位壮汉不停地边磨芝麻边叫卖，店里一口大锅熬煮着香喷喷的芝麻糊，店员慢慢地搅拌那一锅的浓稠，看得人很兴奋。
纯芝麻糊入口香滑，口感非常细腻，芝麻的香气非常足，很有古早的味道，这让我想起了小时候爷爷做的芝麻糊，每天放学回家来一碗，好吃到作业都不想做了~
人均：8蚊
地址：西华路383号之2右边（胜佳超市旁）
沙湾甜品食馆
这家隐藏在巷子里头的老字号沙湾甜品食馆，以出品便宜又大碗的广式糖水而闻名。店的装修和服务都非常有怀旧feel，适合怀旧的人们来找寻老广州的味道。
我很喜欢鹌鹑蛋绿豆沙，作为外地人我曾经很不能理解，为什么糖水里面可以放海带鹌鹑蛋之类的食材，但尝过一次后就知道，原来它们可以跟糖水这么搭，沙湾的姜撞奶和凤凰撞奶等奶制品也是招牌，奶香味浓但不会很甜，热乎乎的一碗喝完真的非常舒服。
人均：11蚊
地址：西华路第一津33号101
米面代表：腾元、芳记、合兴
腾元生煎
生煎原本是上海传统风味小吃，但在广州美食界也有一席之地，这家腾元生煎就是广州生煎的佼佼者。店面虽小只有两三张桌子，但店外却永远在排长龙，金黄油光的生煎包底焦香酥脆，肉馅香甜紧实，馅料混合了猪后腿肉和猪皮冻，在生煎里形成了滚烫鲜美的汤汁，师傅将各种馅料按比例调配好再放在包子皮上，飞快地一拉一转一捏，头顶不多不少18个褶，一个完美的生煎包就成型了。
说实话我平时很少吃生煎，因为很多网红店卖的生煎表皮焦硬，肉馅柴干，但酥脆鲜美的腾元生煎完全可以甩他们几条街，非常值得一试。
人均：10蚊
地址：西华路439号之一
芳记小食店
芳记的美味我想不用我多介绍了吧，曾荣获我本人心中最好吃的肠粉前五名。芳记的肠粉是布拉肠，厚实而不失滑嫩，绵密的肠粉会紧紧抱住舌头然后化开，肉料和酱汁搭配起来更是滋味鲜美。
吃完肠粉再来一碗猪杂粥，猪杂新鲜大块又鲜美，粥水吸收了肉味也变得非常香滑，我给这碗粥满分。
人均：12蚊
地址：西华路280号-82中对面-
合兴小食店
合兴隐藏在西华路周围的居民区里，以一碗濑粉皇征服了周围的街坊，不仅量足而且价格也是十分亲民。
合兴的濑粉都是手工制作，口感很滑很厚实，汤底里还有葱冬菇和猪油渣，再加点辣咸菜就更加惹味，吃完一碗那独特的香味在嘴里久久弥漫。
人均：5蚊
地址：西华路第一津街44号
汤羹代表：食盈
食盈碗仔翅
碗仔翅是香港街头流行的平民美食，其外观与高汤鱼翅相近，并以小碗盛载，因而叫作“碗仔翅”。它本身没有一点鱼翅成份的（保护动物，千万不要吃真鱼翅哦~）。食盈的汤底是用高汤，用上好的马蹄粉和蛋浆勾芡，加入螺肉鲍鱼干贝鸡丝等食材创造出浓郁的鲜味，再用冬菇和黑木耳等滑溜溜的食材，增添更多的绵滑细腻的味道。
呲溜一口，嘴巴里就爆发出了海洋的感觉，各种食材结合营造了多层次的口感和无比鲜美的滋味，一瞬间觉得自己仿佛在旺仔深夜的街头。
人均：18蚊
地址：西华路金平大厦星玺广场街铺（近金花街口，利口福旁边）
在广州西华路整条小街还有哪些最为著名最最最好吃的美食？
西华路不是很宽，却实实在在是广州的老街。街两边有各种美味的食肆，飘荡着食物的香气！
1. 腾元生煎
推荐： 招牌生煎包、腾元生煎包、红豆沙
正宗生煎包店，小小的一个店面，经常排着队。店里大约只有四个座位，多半打包走偶尔有站着吃的。刚刚出锅的生煎包滚烫，放凉了又不好吃，所以吃起来也是一个技术活。汤汁很多，要慢慢的吸出来，外皮上软下酥，有芝麻，油香不腻。
2. 合兴小食店
推荐： 濑粉、猪肠粉、牛腩猪肠粉
店位于西华路的第一津街比较靠里面的铺，最出名的莫过于濑粉，特别是早餐时段，门庭若市的肯定就是这家店。一直坚持纯手工制造，所以味道不赖；没怎么装修，所以环境一般，但一直保持售价几元的亲民价格，保持出品的水准，实属不易.
3.牛佬牛杂汤
推荐： 牛杂汤、牛三星、萝卜牛杂
在点评网也找不到的神级小店，但是远近闻名！清甜的汤底配上原汁原味的牛杂，简单的撒上胡椒和葱花，鲜香爽口！牛肚、牛板筋、牛腩，肉软而不烂，混合着酸爽萝卜的甜香，吃多也不会腻
4.富记鱼蛋粉
推荐： 鱼蛋粉、炸鱼皮、杂锦鱼蛋面
这家的鱼蛋粉不仅价格便宜，而且分量也很足，是真正的物美价廉。点一碗杂锦鱼蛋粉，牛丸、鱼丸、鱼豆腐、炸鱼皮这些配菜，料很足，吃起来不单调！
他推荐： 荔林食店、三和 美食 、顺银肠粉店、兴兴旺面家、林师傅食杂店、芝麻糊世家、食盈碗仔翅:
广州西华路必吃美食
广州西华路必吃的美食有：食盈碗仔翅、腾元生煎。
1、食盈碗仔翅
食盈碗仔翅这家店原本只是用小推车做生意的而已，随着许多街坊邻居对他们家的支持，发展到现在已经开了门店，并且在广州其他区也有分店。食盈碗仔翅的碗仔翅的汤底是用十几只老母鸡熬制的，其中还有黑木耳、冬菇、响螺片等等食材，以一个“鲜”字形容再好不过。
2、腾元生煎
腾元生煎是人们提到西华路就会想起来的一家小吃店。他们家的生煎与其他家不同，老板在上海当地品尝到生煎的美味之后，想要在广州开一家生煎，于是就有了这家店。腾元的生煎包一口咬下去，充盈的汁水从包子中溢出，包子底部焦香十足，而内馅则紧实，口感香甜。
广州特产
1、萝岗糯米糍
广州经济技术开发区萝岗街生产的萝岗牌糯米糍荔枝有悠久的栽培历史，以品质优而著名，是广东省优质荔枝品种。萝岗糯米糍果大、果皮鲜红美观，皮薄肉厚核小，肉质嫩滑，香甜多汁，风味极佳，平均单果重25克以上，可食率达80％。
2、南乳花生
南乳花生是广东特产，为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳，以开胃消食、风味独特著称。以南乳调味的做法也在西关美食界流行，产生了不少以南乳调味的著名岭南小食，如咸煎饼、鸡仔饼、磞砂等。
后缀：这8家店，让西华路成为广州吃货们最爱的美食街