美食达人是如何养成的她们靠这6招赢得千万点击量

美食带给我们的美好感受令我们陶醉，但是高水准的美食只有具备相当高级别的厨艺才能做出来，一般人只能望尘莫及。……但是，在现实生活中确实有一些菜肴简单而美味，即使普通人也能做得很好。这些菜肴就是新手小白也能搞定的「星级料理」。……具体来说，烹调简单却营养丰富的煎蛋、中式凉拌菜或者西式的沙拉，以及美味可口的烤面包片这三道美食，就是新手小白也能搞定的「星级料理」。
1，煎蛋不但营养丰富，而且烹调方法简单，新手小白也能轻松做好。
我们日常生活中经常吃鸡蛋，其中最常见的烹调方式就是煎蛋。这是一种烹调简单且美味可口的制作方法。而煎蛋恰恰就是新手小白也能搞定的一种「星级料理」……之所以这样说，是因为在烹调的时候只要注意火候，再留心一下鸡蛋的外观，使其在烹调过程中保持完整和美观，这道菜就能既好看又好吃，成为名副其实的「星级料理」。
2，中式凉拌菜或者西式沙拉，制作简单、美味可口，新手小白也可以轻松搞定。
中式凉拌菜以及西式沙拉，是我们日常生活中经常吃的菜肴。……这类菜肴不但营养丰富，而且清凉爽口，是餐桌上非常受欢迎的美食。由于是凉拌菜，不需要烹调的过程，因此这类菜肴制作方法非常简单，只要注意在切菜时把食材切出好看的形状，就可以让做出来的菜肴拥有非常漂亮的外观，因此这道菜的制作方法相对简单，即使是新手小白也能做出「星级料理」的感觉。
3，烤面包片制作非常简单，且美味可口，新手小白完全可以做出「星级料理」的感觉。
面包松软可口，美味且营养丰富，是我们日常最喜欢的主食之一。……在面包的各种做法当中，烤面包片拥有外酥里嫩的独特口感，是我们日常经常采用的烹调方式……由于烤面包片是使用烤箱来制作的，因此制作方法非常简单，只要控制好烤制的时间就可以获得非常美妙的味道以及好看的外观，因此新手小白完全可以在练习几次之后掌握技巧，制作出美味可口、外形漂亮的烤面包片。因此这道美食就成为新手小白也可以轻松搞定的一种「星级料理」。

香煎土豆饼 。的美味做法？

用料 ?

土豆 ? ?500克 ? ?

鸡蛋 ? ?1个 ? ?

香葱 ? ?1小把 ? ?

甜玉米 ? ?1根 ? ?

腊肠或香肠 ? ?1根 ? ?

面粉 ? ?20~30克 ? ?

胡椒粉 ? ?少许 ? ?

盐 ? ?少许 ? ?

蚝油 ? ?适量 ? ?

香煎土豆饼 好吃得逆天的做法 ?

土豆蒸约15分钟至熟

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趁热压烂成泥

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玉米剥粒，香葱、腊肠切丁

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所有材料加入土豆泥，打入鸡蛋。配方我只写了1个鸡蛋，我做时是土鸡蛋?小所以2个，但避免湿度更大，所以食谱建议只放一个。

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加入盐、胡椒粉及蚝油拌匀

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加入面粉，面粉可视情增减

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整体混合均匀即可

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戴上一次性手套，取适量面团稍整圆，轻压扁，保持一定厚度好吃

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不粘锅加油，放入土豆饼，中小火煎至上色再翻面，继续煎上色即可

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外酥里嫩，有滋有味的土豆饼就做好了。

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小贴士

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