无锡20多年的馄饨店用破旧搪瓷缸盛馄饨山北人从小吃到大

无锡哪里有好吃的地方美食府 无锡市内主要的美食街有：崇安寺二楼皇亭美食城；南禅寺美食街；中山路美食购物一条街。崇安寺美食城、南禅寺美食街 崇安寺美食城有黄亭美食，在朝阳广场南禅寺美食街则有著名的穆桂英小吃。这两个地方美食的品种很多，环境也很不错，基本上无锡有点名气的小吃在这两个地方都能找得到。中山路美食购物街 中三路美食购物街有很多有名的无锡小吃店，其中王兴记颇受欢迎，招牌菜“鸡汤三鲜馄饨”、“鲜肉小笼馒头”，曾在全省、全国多次获奖，获“中华名小吃”等荣誉称号。此外，糟香卤菜系列、蟹粉大馄饨、蟹黄汤包、蟹粉小笼等，也深受消费者好评。去哪儿买酱排骨？ 推荐去专卖店很多的陆稿荐，和中山路的三凤桥专卖陆稿荐的专卖店比较多，现烧和真空包装的都较之三凤桥的便宜些一。当然你也可以购买陆稿荐的大礼盒，里面有肉面筋、鱼、排骨，味道不错。去哪儿吃太湖三白？ 无锡市中心（崇安寺周边地区）都可以吃到正宗的三白，当然如果能到太湖周边吃的话肯定别有一番风味。去哪儿吃馄饨？ 除了王兴记以外，小编推荐几个喜欢及常去的店。 福乐馄饨店。现在这个店也有了几家分店，常去还是在解放西路上，老红梅市场对面的那个店。这个店还是保持着原来的作风，盛馄饨的还是搪瓷的盆子，馄饨还是需要客人自己去厨房间等着端。当然，你不端的话，服务员也是会帮你端来的。不过，店堂里的桌椅什么都比较破了，干净不如其他店。 熙盛源。这个店结合了新的餐饮概念，店堂的布置装潢比较有档次，就是江南水乡的那种格调。服务员也是江南水乡姑娘的服装。整齐亮堂，干净又有江南特色。馄饨的种类也比一般的店多，有荠菜的，药芹，青菜，笋干馄饨等。盛馄饨的碗是老板特别订的，一色的青花碗，配同色的勺子。一边享受美味的馄饨，一边享受着美丽的青花瓷哦！目前的分店在南禅寺，健康路，建筑路，万达都有。 接着这个店，叫芦庄超王记。呵呵，超过王兴记的意思啊，比王兴记还要好吃的店咯！有意思吧！但是，这个店，并不是只卖馄饨，他还经营面。其实力，也不可小觑。分店已经遍布无锡的各个新村和居住区。去哪儿吃无锡小笼包？ 很多吃过无锡小笼包的人，一般都会评论说小笼包太甜。其实，真正好吃的小笼包并不甜，或者说是甜度适中的。以一个无锡人的判断标准来说，小笼包首要的就是皮要薄。看上去能看到里面流动着的汁液的，半透明状的是为最佳。个人很推荐上面熙盛源的小笼包。每次看服务员夹小笼包，就很担心包子会破。可是，这种担心几乎是多余的，服务员拿熟练的手法，让你不由得佩服她们的技巧是这么的高超。

无锡有什么特色小吃

1.无锡小笼包
无锡小笼包真的是一绝。皮很薄，里面的肉很大，超级结实。吃起来甜甜的，一咬下去，汤汁瞬间流进嘴里，味道鲜美。真的超级好吃。
2、无锡酱排骨
酱排骨嫩香，吃起来嫩滑可口，吃起来甜而不腻，适合南方人的口味。一口去骨的感觉很爽口，肉质鲜美多汁。
3.玉兰蛋糕
玉饼一定要趁热吃。它的壳炸得很脆，咬开就能尝到软糯的味道。配上饱满浓郁的汤汁，再吃一口就能尝到里面超浓的丸子。脂肪比例刚刚好，肉质鲜美嫩滑，咸甜适口。真的超级好吃。

无锡哪里的小笼包好吃呢？

无锡小笼馒头是江南名小吃之一，三鲜开洋馄饨是小笼馒头的绝配，吃馄饨、品小笼是老无锡的习惯生活，所以提起小笼馒头是不能缺馄饨的，馄饨与小笼馒头必须相提并论、相得益彰。

目前锡城要说小笼馒头和各色馄饨仍能保持传统风味的，深受本地人认可的，首推熙盛源，笑来喜和古香楼。这三家店，不论从制作、口味、特色、环境和服务上都是一流的！在保留小笼馒头和各类馄饨的原始风味的基础上，都进行了适当的改良，各具特色，比较适合现代群众绿色 养生 的口味；

其次是顶着正宗的头衔，走着平庸的路线，也是三家店，分别是王兴记，秦园和忆秦园。王兴记是锡城的百年老店，也是无锡小笼馒头和三鲜开洋馄饨的招牌店，我们小时候到王兴记去吃碗馄饨，来屉小笼是逢年过节的礼遇，十分难得。但是现在辉煌不在，在当今的无锡人心中是烂泥扶不上墙，一蹋泥糊涂，不过味道不行名气在，就象捡不了的菠菜头，但凡评奖评优永远少不了它。秦园和忆秦园是陈晓卿的记录片《舌尖上的中国》之衍生物，准确地说，陈晓卿拍的是秦园小吃，但是秦园小吃的业主没能坚持住，当《舌尖》风靡全国时，秦园不幸已经盘给了他人，当食客闻风而至，让秦园新掌柜赚得盆满钵盈时，为他人作嫁衣的原业主自然是心有不甘，实在是坐不住了，就重踏江湖，有了忆秦园小吃，为了有所区别，还专走奢侈高档路线，并发起了干屎掺入薄屎里的正宗之争，说不清，道不明，反正借了央视的东风，还是虚名一场，延续至今，成了外来游客的网红店。

最后，就剩下街头巷尾的小吃店，象苏兴记、超王记，常兴记，陈大嘴，盛兴源，聚成源、丁大福等等，凭着各自的经营特色，在锡城各占一隅，各有一套，基本上是经济实惠，贴近大众，走亲民路线，方便城乡群众，就近能品尝心中的老味道，也成就了无锡小笼的食文化；

除却本地的商家，还有二家外来户也得提一提，他们做小笼馒头也比较有特色，名气不亚于以上各家。

一是从江阴杀入无锡城的小吃店——陶兴宝点心店。江阴虽隶属无锡，但江阴在饮食上与无锡大相径庭，非同一系列，故属于外来食文化，陶兴宝的特色是各色馄饨，特别是螃蜞馄饨堪称一绝，真是鲜到眉毛都掉了，还有刀鱼馄饨更是要提前预约，其点心是以蟹粉汤包为主，颇具靖江特色，辅以美味的拖炉饼，真是打巴掌也不扔的好食品，关键是这家店的小笼馒头虽非主打品牌，但是不管是制作和滋味都是中规中矩，做的不错，能在锡城小笼馒头的行业内分得一杯羹。

另一家是从安徽过来的同庆楼，虽是徽派餐馆，但是小笼馒头是其主打的招牌点心，初来时与本地小笼馒头不同，口味以咸鲜为主，似有与无锡小笼一争高下的态势，经过多年打磨融合，现在也入乡随俗，有了丝丝的甜味。

小笼馒头是无锡独特的小吃文化，虽然外地人不一定能认可它的甜腻滋味，但是在无锡人心中，永远是一屉割不断的乡愁，不管到天涯海角，也不忘要吮吸象母乳一般的鲜汁。

必须熙盛源啊，这么多年了，平时想吃就会去，总是吃不腻，最爱的是他家的小笼馒头和拌馄饨。作为一个偏爱甜的无锡人来说，本地的馄饨店应该是最受欢迎的小吃。王兴记还是不要多说了，本地人都是不太肯推荐王兴记给外地的朋友的，虽然这个店是在国内应该是算最有名的无锡特色小吃店了，但是真的是像某些国营单位一样，服务不热情，用料不足，空有招牌，谁吃谁上当，还不如介绍外地朋友去穆桂英。喜欢熙盛源的是因为服务挺好的，都是本地阿姨，每次去都是和和气气的，很有亲切感，而且这么多年，基本上所有的服务员都没怎么变过，除了开新店招人还是会有老员工镇守，说明老板人也挺好的，不然员工早换了吧。除了熙盛源，还推荐超王记和笑来喜，笑来喜进去给的茶挺好喝的，小笼包的皮子也薄，其实这几家老板都是有渊源的，配方上应该不会有太多的差别。

在无锡江阴吃到的蟹黄小笼包给我留下深刻印象。小笼包源自上海南翔，为江南地区特色小吃，上海味鲜，无锡味甜。

从宏村来到江阴，朋友阿P带我们吃小笼包，此为江阴人最爱之一。与川渝地区的小笼包不同，江阴小笼包的皮是用不发酵的面做成的，且里面有鲜美的汤汁和紧实的肉丸，外形小巧玲珑，晶莹透黄。

正确的吃法是，在小笼包的侧面咬个小口，轻轻吹凉汤汁，再慢慢吸入，然后用汤汁将皮和肉馅锁在口中，慢慢品尝食材的原味。当然，包子沾一点香醋，尽情享受汤汁四溢，皮薄馅嫩，鲜美无比的蟹黄小笼包吧！

对于喜欢吃包子的我，这真是和以往不同的体验，馅料如此之多，如此之鲜，外皮之嫩，吃完一个再来一个。

同时还吃了馄炖，虾仁馅的，虽然没有麻辣，但那鲜味更胜麻辣。

回渝已多日，早上依然经常选择包子，重庆的小笼包也很好吃，只是那一股蟹黄味只有去江阴寻了......

无锡人的最爱——小笼馒头

前面说过了无锡人的面和馄饨，再来说说无锡人的最爱——小笼馒头。印象中，小笼馒头是最能代表无锡的小吃。因为面和馄饨，你可以在周边城市吃到相同或相似的味道，唯独小笼馒头，只有在无锡能吃到这个味道，连江阴、宜兴（无锡所辖县级市）都有很大的差异，周围很多城市也有小笼馒头，但那个差异就更大了。

小笼馒头其实应该称为小笼包，在无锡方言里，是没有包子馒头之分的，一律称为馒头。虽然现在称小笼包的人多起来，但只要一说无锡话肯定是“小笼馒头”。

已经难以考证为什么叫作小笼馒头了，应该是蒸馒头的笼屉小而得名吧，那么小的馒头，一笼十个，不多不少。汤汁是必须的，不明就里的人把小笼称为灌汤包，其实是不对的。聪明的无锡人在馅里恰到好处地掺入了皮冻，在炉子上蒸个六七分钟，皮冻全部化开，变成鲜美的汤汁。在无锡稍有名气的馄饨店里（小笼馒头肯定是和馄饨一起的），服务员在分馒头时如果不小心，把皮夹破了，一定会把这个小笼送给你吃，因为没汤汁的小笼是没人会要的。

甜也是必须的，好多外地人不习惯这种甜，甚至有一年在天津，出租车司机听说我是无锡人，直接说：吃过你们的糖包子。也许是无锡自古富庶不缺糖的缘故，甜，一直是无锡人钟爱的味道。小时候跟着父母出门作客，很多人家待客的不是茶水，而是一杯糖水，而且对你越尊敬糖就放的越多。当然，小笼馒头里的糖是有分寸的，必须衬托出鲜味来，吃到嘴里先是一种淡淡的甜味，然后被肉的鲜香味盖住，直到汤汁淌满你的口腔。

在江南，这种带着甜味的小笼是无锡特有的，以后走遍千山万水，只要尝到这略带甜味的味道，就会勾起思乡之情。

小笼馒头装载着我们这代人的记忆。在衣食匮乏的年代，糖、油、肉，甚至面粉都是限量供应的，吃一次小笼馒头，就把这些吃齐了。当然，小笼馒头也不是象现在随便吃的，家里来了客人才会去吃上那么一回；又或者去外地走亲戚，会装上一竹篓的小笼馒头（三十到四十只吧）作为礼物带走。这种装篓的小笼一般只蒸七分熟，这样拿出去的买相比较好，吃的时候再重新蒸一下。

到了七十年代末，经济稍有好转，见到比较多的人，因为打赌输了会请吃馄饨小笼的。更有直接打赌能吃多少只小笼的，阁老就亲眼看到两个年轻人打赌吃下足足100只小笼馒头，结果，馒头是吃完了，两个人也反目成仇，因为那100只馒头钱，毕竟是小半月的生活费啊。

到八十年代，物质丰富了，市场上的各种品牌的小笼馒头也多起了来，和馄饨不同，小笼馒一般只有肉馅，考究一点的有蟹粉和蟹黄。记得有一家店，每笼有一个菜猪油的小笼馒头，但好景不长，很快也就淹没在这常态的小笼馒头中。

馅虽然千篇一律，但味道却各有不同。偏甜的、偏鲜的、卤汁特别多，形成了各个特色品牌，一旦功成名就，便可经久不衰。目前无锡市场上除了百年老字号，有些名气的不下十多种，有些“新贵”也混了三十多年了。

小笼馒头虽然好吃，但也讲究个吃法。小时候见过一北方大汉，看见小笼馒头一脸不屑，可能是觉得无锡人小家子气，把包子做的这么小，挟起一只，整个塞进嘴里，滚烫的卤汁炸开来，弄得那条大汉吞也不是，吐也不是。那场景，至今难忘。真正的无锡人，会告诉你，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝荡”。说的就是先咬破一点皮，把汤汁吮干了，才能把整个小笼馒头吃完。

小笼馒头是无锡几代人的记忆，承载着无锡美味的传承。虽然过多的糖和油已不再是现代人的喜爱，但在无锡，还没有一种小吃，能撼动小笼馒头的霸主地位。

古香楼！ 其次 熙盛源，再下来是 其他了。我从小生活在崇安区，吃着中国饭店和王兴记的小笼包长大的(小笼包除了钱还有粮票的) . 现在的王兴记，旅行团的目的地之一吧。

无锡好吃的小笼包太多了，老牌名店里也有，犄角旮旯里也有，推荐下面几家，看你有没有吃过

最老牌——王兴记

王兴记可说是无锡最老牌的

吃小笼包的地方了

许多人就是冲着他们家的

小笼包和蟹粉小笼来的

现蒸的小笼 入口惊艳

皮薄吹弹可破

肉质紧致，多汁味浓

不过其中 碎生姜较多

不吃姜的小伙伴们要注意了

经典的 鲜肉小笼

和高级的 蟹粉小笼

皮都很薄，咬开满满一汤汁

蟹粉款的顶部有 巨大蟹黄

犹如皇冠上的宝石

对于爱吃蟹的小伙伴来说只怕是每口都要开心哭了

这家小门面的店隐藏在

朝阳市场的一角

真可谓极为隐蔽

但小笼卖相却不输其他

这儿的小笼用的是 腿心肉

味道更浓更甜

并且点小笼包还免费配汤

地址

梁溪区朝阳农贸市场内场2号梁溪区沁扬市场125号滨湖区大丁佳苑30号

为什么说他家是最正经的呢？

因为它靠近市公安局

在中级人民法院对面

吃一口小笼

望一眼对面的法院

整个人也变得肃穆起来了呢

同样的，他们家的小笼

也很“为人民服务”

个头饱满，肉也很大块

一口下去完全满足

地址

崇宁路31号(中级法院对面)惠山区新兴西路105号

作为《 舌尖上的中国 》拍摄点

鼎福记的小笼自然是高质量的

刚出锅的小笼热乎乎的

汤汁很足，咬起来非常有口感

蘸着香醋一起吃

别有一番滋味

以前经常在崇安寺的王兴记吃，发现小笼包质量下降不少，皮厚，汤汁也不是太丰富，馄饨稍微好一点，基本保持原味，现在好久没去了！八佰伴那的本店味道要好一点。也吃过超王记，鼎福记，添福记，顺客福，苏兴记，忆秦园，一张嘴，又一顿...总的来说都还可以，超王记，鼎福记相比其他几家味道稍好点！来无锡，还是应该尝一尝小笼包的！至于上海的南翔小笼，没听说过和无锡的小笼有啥联系，毕竟都是百年老店！不过做小笼的手法应该是一脉传承的！

六家店，每家店点得都是经典小笼包和经典开洋馄钝（除了忆秦园海岸城店）。

苏兴记

建筑路店

地址：建筑路1232号家乐福奥林花园店1楼

一共两家店，另一家在梁青路上金色江南附近。第一站就去这家是因为离家近，步行距离。苏兴记，听名字就有点和王兴记轧苗头的意思，这两年也确实挺兴旺，一点 半坐下来的时候还是座无虚席要和人拼桌。食客都是本地居民偏多，旁边的老爷爷老奶奶说吃来吃去，还是这一家最好吃，隔一段时间久坐车过来吃，给外地朋友送 礼也是买这家的打包。店内环境比较干净，桌椅都是中式的，隔着透明玻璃可以看到厨房。小笼包皮薄，馅大，没有肥肉，汤汁多，略甜，但是比我记忆中的传统无 锡小笼包不甜一些。美中不足的是包子的褶子做得不太精致。馄饨皮太硬，有几个馄饨的耳朵散了。馄饨馅料中有笋干，吃起来比较有嚼劲也不会太腻。馄饨汤配料 齐全，找到了蛋皮、豆腐干和紫菜。馄饨馅料和汤料都有味精。总体觉得小笼包很好吃，馄饨一般般。

笑来喜

湖滨街店

地址：湖滨商业街8号附11-12号

全城一共三家店，另两家在春申路和通扬路。湖滨街店坐落在全部是吃的湖滨商业街上，其实不难找，就是店家的显然设计过字体的招牌有点难认，差点错过。店里面也是中式设计和装修，椅子靠背上都有店家的名字，墙上挂着“小笼馒头十大名店”和“三鲜馄饨十大名店”的奖状。小笼包个大，底里面皮薄，但是褶子处略厚， 褶子也是做得不甚精致。肉馅微甜，汤汁丰富。馄饨也大个，有开洋，皮子质量普通。馄饨汤里没找到豆腐干丝，汤里面味精有些重，吃完馄饨狂口干。

忆秦园

海岸城店

地址：立信大道168号海岸城购物中心负一楼

忆秦园原名秦园，就是寄畅园的那个秦园，在舌尖上的中国里面有出镜，人气飙升，一口气开了八家店。最早在惠山古镇开店，据说后来惠山古镇开发暂时搬出来，结 果想搬回去的时候原来的地方已经被人占了，“秦园小笼”的名号也被占了，一气之下就在惠山古镇旁边的巷子里已“忆秦园”之名重来。惠山古镇里面那家秦园以前也去吃过，其实我觉得挺好吃的，虽然里面的厨师和阿姨听起来都是外地口音，就记得馄饨特别大，一两小笼一碗馄饨的标配把我吃撑了。这次过年回家，征求最 好吃无锡小笼包候选人的时候很多亲戚朋友同学提名这家，所以特意来尝一下。“汤包不等客，客要等汤包”，道理的确是这样的，但是赶这么说出来，够拽，有气 场！可能是节假日的缘故，要鲜肉小笼，没有；要开洋馄钝，没有。最后只得要了蟹粉小笼，大馄饨和小馄饨。这里的小笼包自称“汤包”，皮子够薄，略透明，包 子个头也小一些。蟹粉包在肉馅儿中间，肉馅基本不带甜味，酱油分量也少于我印象中传统小笼包的水平，馅料中有肥肉，略油腻。小馄饨皮很薄，但是馅料乏善可 陈，其实小馄饨吃的是一碗皮子。大馄饨一碗五个，够大，皮子软硬合适，很好吃。馄饨汤也有味精，吃完后很口干。总之，小笼包和其他店的无锡传统做法有差别，大馄饨很好吃。

忆秦园

惠山古镇店

地址：惠钱路一弄1号11-3

隐藏在惠山古镇大门旁边的一个寻常巷子里，有点难找，后来问了路才找到。之前一天吃完忆秦园海岸城店之后发了朋友圈，大家纷纷表示总店最好吃，一定要去一下总店，所以第二天就冒着大雨又吃了一次忆秦园。店面非常狭小，服务员也不多，小笼包叫号是用喇叭叫的。一楼几张长桌子，二楼三张圆桌，不知为何二楼楼梯上 去有一处残垣断壁般的所在。包小笼包的店员就在食客旁边的小桌上劳动，好似就在厨房里面吃饭，很有意思。可能因为后厨地方太小，餐具都是一次性的，省得洗 了。排队的人很多，游客居多，也有本地居民，大部分顾客吃完还要打包，所以大雨天也生意特别兴隆，店员都有点忙不过来。这次在总店总算吃上了鲜肉小笼和开 洋馄饨。小笼包的皮极致薄，整个外观形状却不甚美，肉馅不甜，肥肉有点多，略油腻。后来看到生的肉馅，的确挺多白花花的肥肉的。馄饨也是肥肉略多，皮子很好吃，就是某几个馄饨靠近肉馅的地方皮子略硬。馄饨汤里面没有蛋皮。

芦庄超王记

中桥店

地址：中南路220号

最早开在芦庄，意为“超越王兴记”，现在哗哗开了十几家店。我去的是中桥店，坐落在中桥菜场旁边，周围都是老居民区。外观看特别不起眼，像个苍蝇馆子，走进 去，也的确不太讲究...收银的阿姨对我在店里拍照颇有微词，质问我为何不经过他们同意就拍照...阿姨，吃饭前先拍照是中华民族传统美德哟...来往食 客都是附近居民，有七十多岁的熟客老爷爷，也有小朋友过来打包几两小笼带走（或许她爹娘麻将正酣吧...）特别朴素的一个店，环境不可深究。小笼包皮子薄，但是尖尖处没有蒸熟的样子，略硬。肉馅微甜，且咸，重口味。馄饨皮子黄，碱水重，汤里面没有蛋皮。汤料也有味精，不过没有忆秦园那么登峰造极，吃完以 后口干程度还可以忍。

熙盛源

滨湖万达广场店

地址：梁溪路35号万达广场A区万千巷88号

随 着王兴记在本地口碑式微，这几年熙盛源隐隐有执牛耳之势。原本是 健康 路上的一个小门面，的确开了很多年，但也就这两年开成连锁店了，现在在无锡有六个店， 在苏州上海等地也有分店。我去的是万达广场店，店内中式装饰，干净整洁，服务员都是无锡阿姨。一路下来就这家店的小笼包褶子做得最好看，皮子薄，肉馅略 甜，没有太咸，很少肥肉，但是看得见葱。馄饨外形也是一路下来最齐整的，皮子软硬适中，汤里没有豆腐干，味精也还是有滴。这么多小笼包店，就是没有一家能 认真做一碗不是味精调出来的馄饨汤，一声叹息啊。

现在的小笼包应该数“熙盛源”的最合乎无锡人的回味了，近日在万达广场开张的同庆楼号称“小笼包”的始祖，口味也不对无锡人的口味!

无锡“熙盛源”店有：1、 健康 路、学前街口， 2、清扬路家乐福对面，3、南禅寺西南角，4、建筑路 等，你不妨就近品尝一下。

无锡小笼当然是古香楼的最好吃了啊，要去五星家园那一家，。小笼皮薄肉多，透过晶莹的外皮，都能看到满满的肉汁在皮里四处游荡，浇上一点香醋，轻轻咬开一个口子，咗一口汤汁，浓浓的鲜甜味直充你的味蕾，别提多好吃了，连大名鼎鼎的李云迪当初都慕名而来。无锡虽然有很多家小笼店，更是有很多家老字号，但是最好吃的那一家还是要属古香楼。

无锡有哪些店的美食让你吃了还想吃？

朱顺兴油酥点明末清初的老店

　　

　　

　　

　　老无锡人民喜爱的零嘴——惠山油酥，又名“金刚肚脐“。惠山油酥的标准称呼应该是重油酥饼，主要选用上等面粉，以优质豆油和面，配以芝麻、胡桃肉、桔皮、白糖、食盐、桂花等馅料制作而成。

　　推荐：惠山油酥、油酥饼

　　人均：10元

　　地址：通惠西路与古华山路交汇处

　　忆秦园265年的老店

　　

　　作为一家有着200多年 历史 的老店，忆秦园已经历经了34代传人，至今保留着当初的味道，而且忆秦园还上了央视《舌尖上的中国》。

　　

　　

　　忆秦园的每个蟹粉小笼头上都有一小块蟹黄，皮薄且韧，依稀可以看见里面的馅料。吃法也是大有讲究的，不能用筷子夹，得用一根筷子竖着插进小笼的开口，然后慢慢挑出来。里面的汤汁把小笼的皮都弄的鼓鼓的，用牙齿轻轻咬个口子，吸了一口汤汁，浓浓的，很甜，带着一股大闸蟹的味道，味道很不错。整个小笼包馅料十足，一大块肉，中间能吃到鲜美的蟹肉哦。

　　推荐：蟹粉小笼

　　人均：27元

　　地址：惠钱路一弄1号11-3(近惠山古镇)

　　拱北楼153年的老店

　　

　　拱北楼面馆创办于1863年，是无锡著名的百年老店。原址在北门外游弄里，由面馆、茶馆、浴室3个部分组成。

　　

　　

　　拱北楼主打肴面和小笼馒头，价廉而味美。面汤用肉骨、鳝骨和鸡吊熬，并加甜汁，面浇头花色多。面条粗细均匀，汤味醇鲜、软而不烂、滑爽不腻，小笼馒头皮子匀薄而韧，馅心咸中带甜，卤足，属正宗无锡风味。

　　推荐：老式面、小笼馒头

　　人均：34元

　　地址：崇安寺步行街皇亭广场2128号

　　聚丰园饭店149年的老店

　　

　　聚丰园饭店是无锡 历史 上最早的菜馆，建于1867年11月，由原盐公堂烧饭师傅王荣初、华仲兴、胡绍奎等人合股开设。

　　

　　

　　虽然聚丰园已经换了地方，但依旧是无锡百姓心中的老字号品牌，尤其是响油鳝糊和四喜面筋，更是聚丰园的骄傲，记得小时候，把冒着白气的笼屉拿下，在蒸好的鳝丝上撒一些蒜泥葱末，用滚烫的油往上一浇，伴随那一阵刺啦啦啦的声音，响油鳝糊就可以吃了。

　　推荐：响油鳝糊、四喜面筋

　　人均：82元

　　地址：上马墩路18号(振奋路与上马墩路十字路口)

　　真正老陆稿荐145年的老店

　　

　　真正老陆稿荐创建于清同治年间，由无锡肉摊老板陆步高夫妇以卖熟肉起家，传到其子陆稿和陆荐，以产品芳香扑鼻，甜咸适中，油而不腻而闻名全城。

　　

　　

　　他家用的猪五花肉，肥瘦适中，肉色似樱桃，皮糯肉香，馋的口水流下来！逢年过节他家也是无锡人必买熟菜店之一。

　　推荐：酱排骨

　　人均：47元

　　地址：多家分店

　　皇亭 美食 城140年的老店

　　

　　皇亭小吃建于1876年，至解放前共有菜馆、饭店、面店、点心店36家，小吃摊担29个，各种小吃152个品种。

　　

　　

　　皇亭 美食 从崇安寺重新改造好后，一直在这二楼，里面的小吃虽然已经没有以前100多种那么多，但无锡小吃基本都有，最出名的就属糖芋头和玉兰饼，味道符合无锡人的口味。

　　推荐：糖芋头、玉兰饼

　　人均：19元

　　地址：中山路崇安寺步行街2029号

　　王裕兴肉庄117年的老店

　　

　　王裕兴肉庄也是无锡的百年老店，开于光绪二十五年，由无锡丝茧商王仲彦出资，在南长街三茂弄隔壁开了“王裕兴肉店”。

　　

　　

　　王裕兴肉庄里面有6、7种不同种类的肉骨头，其特点是所有肉只是肉口感不同，酱汁是完全一样的，肉半煮，点餐后，再去那酱汁里煮后半段，肉油而不腻。

　　推荐：各种肉骨头

　　人均：32元

　　地址：南禅寺A区112号

　　王兴记103年的老店

　　

　　王兴记是成立于一九一三年的老字号，以无锡小笼、王兴记馄饨、花式面点、糕团等传统点心闻名。

　　

　　

　　无锡 历史 最悠久的馄饨店，现在无锡市面的白汤馄饨都有开洋、紫菜、蛋皮丝、青蒜叶、胡椒粉这几样佐料，就是王兴记最早兴起来的，现在已经是无锡馄饨的范本了。

　　推荐：小笼包、馄饨

　　人均：24元

　　地址：中山路223号(近学前东路)

　　状元楼97年的老店

　　

　　状元楼是无锡 历史 悠久的名菜馆之一。1919年由林勤轩在莲蓉桥堍租赁两间门面，开设长春阁面店，主营三鲜大面和大肉馒头。1938年改名状元楼菜馆烹饪苏锡风味菜肴。

　　

　　

　　“状元楼”想当年在青石路口可是红极一时的，现在到了运河边，地段不如从前，只有熟客老无锡才会选这里。虽然地段不行，好在味道还在那，无锡本帮菜依旧做的那么地道。

　　推荐：梁溪脆鳝、口水鸡

　　人均：101元

　　地址：吴桥东路禾嘉苑18号

　　三凤桥肉庄89年的老店

　　

　　三凤桥肉庄创建于1927年，扩建于1989年，为中国商务部首批认定的无锡地区唯一的中华老字号企业。

　　

　　

　　三凤桥的熟菜是锡城人民过年过节必备的菜品之一，一到过年过节三凤桥门口的队伍一定拍的老老长。最有名的就属“无锡排骨”，骨酥肉烂、香美味鲜，驰名中外。

　　推荐：酱排骨、清炒虾仁

　　人均：60元

　　地址：中山路240号

　　横云饭店82年的老店

　　

　　横云饭店位于国家AAAAA级 旅游 景区——无锡太湖鼋头渚风景区内，于1934年出资创建，创制出了“太湖云块鱼”、“糖醋活鲤鱼”等一批脍炙人口的特色菜肴。

　　

　　

　　横云饭店地处风景秀美的梅梁湖畔，与大箕山、小箕山、中犊山隔湖相望。在此聚餐既可品尝湖鲜佳肴，又能观赏湖光山色，颇受中外 旅游 者青睐。

　　推荐：太湖云块鱼、清蒸白鱼

　　人均：87元

　　地址：太湖鼋头渚风景区内(近游览中心)

　　开原寺素斋馆82年的老店

　　

　　梅园开原寺素斋馆，始建于1934年，开始只是供应随喜香客素面。1984年重建天王殿、钟楼、鼓楼时增设了素斋馆，除了有素面、菜包，还能承办纯素宴席。

　　

　　

　　现在除了素面、素包，开原寺素斋馆还推出了铁板包浆豆腐”、“椒盐茶树菇等新款菜式。

　　推荐：素面、各种素菜

　　人均：22元

　　地址：梅园开原寺内

　　中国饭店69年的老店

　　

　　中国饭店是无锡“老字号”饭店，也是中国名菜馆之一。创办于1947年，由毛仲寅、章绥卿等合伙经营的。正式开张之日，请客三天，大摆宴席百余桌，轰动了整个无锡。

　　

　　

　　中国饭店以婚宴、寿宴、宴会为主，它制作的梁溪脆鳝、清炒虾仁、糟煎白鱼、太湖焗鸡、母油全鸭、龙眼鳝片、参等菜肴驰名大江南北，被列为传统名菜。

　　推荐：梁溪脆鳝、清炒虾仁

　　人均：65元

　　地址：工运路18号

　　丰收糕团店61年的老店

　　

　　丰收糕团店曾是无锡市规模最大的专业糕团店，创办于1955年，经营汤团、米制点心、花色糕点及各式馅心。

　　

　　

　　地道的无锡点心店做派，想吃糕团点心就去崇安寺丰收糕团点。花色条糕的花样更多，白糖的核桃条糕带着桂花香，赤豆红糖条糕香甜细腻，红绿丝糖糕缤纷喜感，还有雪白的方糕，里面是不同的馅料，分别是酱香鲜甜的鲜肉方糕，香甜的黑芝麻馅，椒盐核桃馅，红糖枣泥馅......

　　推荐：各种糕点、桂花糖芋头

　　人均：13元

　　地址：崇安寺生活步行街玉皇殿内的北厢房

　　穆桂英 美食 城58年的老店

　　

　　穆桂英 美食 城，建于1958年，是无锡市区规模最大的专业糕团店。主要经营五色挂粉汤团、玉兰饼、各类花色糕点、喜庆糕团，及包装糕点、盒式糕点、优质八宝饭。

　　

　　

　　穆桂英带着浓浓的老无锡人的回忆，经历了店面迁移、重新装修，每到时令节气，还是有很多人来排队买点心，青团一直是大家的最爱。

　　推荐：各种糕点、点心

　　人均：18元

　　地址：南禅寺向阳路32号

　　鸿运大包19年的老店

　　

　　鸿运大包起源鸿运大饭店，鸿运大饭店开于1997年，由于生意滑落，在2014年停业，好在鸿运大包保留了下来，不过原有的卖点已经不再，现在多了好多分店，更加便于锡城市民的购买。

　　

　　

　　无锡餐饮界流传着这样的说法：“一道菜、一道点心，曾分别创下年销售上千万元的纪录”，其中的点心指的就是鸿运大包。这个有手掌一样的大包，一直深受锡城市民的喜爱。

　　推荐：大包

　　人均：3元

　　地址：多家分店

到无锡 旅游 当然不能错过当地的小吃啦，下面就跟着飞我来看看吧！
朱顺兴油酥店
以前想要吃到这百年老字号朱顺兴油酥的美味可是十分困难的，不过现在当你走在惠山古镇的中，你便可以与它不期而遇。

复古的店面旁挂着的彩旗，与门面结合在一起有一种回到了从前的感觉，似乎就是在古剧中才会出现的街边小摊一般，只是缺少了穿着古装来往穿梭的人而已。

在这家百年老字号必然是要买些油酥尝尝了。

各个味道的都拿着，随便挑上一个，放入口中，咬上一口，口中有甜甜的水果味，似乎像金橘橙皮的味道，还有瓜子仁、核桃仁的陪衬，甜而不腻，酥酥的口感，确实美味。

不过吃多有些油腻，只适合少食~

地址：江苏省无锡市北塘区 惠山古镇秦园街13号

人均消费：15元
黄泥桥糖芋头
每年的中秋前后是江浙一带芋头上市的好时节。而桂花糖芋头更是无锡的名小吃之一，想要吃上一碗正宗的桂花糖芋头，那么你就不能错过这家黄泥桥桂花糖芋头了。

这家老店几经搬迁，藏在一处小区的店面房中，可不要小看这家店，它已经有了五六十年的 历史 了。

时常有一些外地人，特意赶到他家吃上一碗糖芋头再赶火车回家。想要在中秋节前后吃到他家那甜而不腻，糯而不烂的糖芋头，你可以早些去店里等位置。当芋头被端直眼前，或许你会觉得它的样子并不怎么好看，但戳上一根牙签，将一颗芋头送入口中，却别有一番滋味。

口中那颗芋头软糯酥烂，鲜洁甜美，还有一股淡淡的桂花香萦绕在鼻尖。不一会儿，几口下去就已碗底朝天，芋头的甜美在口中回味无穷~

地址：江苏省无锡市南长区 五爱路五爱家园(近百脑汇)

人均消费：7元

壹周君虽然身不在无锡，长不在无锡，却心系无锡，因为无锡的 美食 实在太！多！了！

毛华 美食 店玉兰饼是煎炸的大肉汤圆，看似普普通通，有着“无比的杀伤力”，皮子金黄诱人，糯甜甜的，汁水很多，咬上一口那个油就往外飘。不怕油、不怕甜、不怕烫，吃起来肯定很开心。

皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美的无锡小笼，每天必吃！口诀记住：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。”

生煎馒头皮酥、汁浓、肉香。轻咬一口，肉香、油香、芝麻香全部在口中久久不肯散去。

要吃到口味正宗的锅贴，一定得拜访那些藏匿于街角、弄堂口的点心铺，不起眼的小店，往往有惊人的美味。

鲜肉月饼当然是必吃！现做现卖的鲜肉月饼，咬一口还有温热的汤汁溢出，热腾腾美味无比！吃起来香脆有味。油条片、榨菜末、虾皮、葱花……过去还有紫菜，加一小匙兑了醋的鲜酱油。豆浆煮烫嘴，喝起来不光味道鲜美，而且赏心悦目。

老虎脚爪的烘饼，廉价、美味又实诚，黄松脆的面身，入口焦香四溢。

皇亭梅花糕馅心有鲜肉、菜猪油、豆沙、芝麻等，有咸有甜，价格便宜，是一种大众风味小吃。梅花糕面色金黄，顶部蓬松凸出，身段修长，棱角分明，入口松香、软韧，出炉即吃风味更佳。崇安寺步行街皇亭广场内，路过经常能看到大饼摊师傅做麻油馓子，把面团用劲揉透，甩打结实，搓成细长匀称的面条，放进油锅，任其自由翻滚。不一会儿，香气四散飘逸，令人垂涎。

吃正宗的粢饭糕，只在路边摊。它可能离开你很近，早上，它可能出现在卖油条和麻球的摊头油锅里，过油之后，脆壳软心！

说到油条，少不了大饼！一根油条一折为二，放在大饼中央；再把大饼对叠，油条就成了馅。父辈们总说，加一碗淡浆或甜浆，那就“小资”的一塌糊涂啦！

粢饭团的米饭有白米饭和血糯米，包热油条捏紧，会吃的无锡人，咸蛋黄和肉松是一定会加的！又软又韧又脆！

在无锡，卖葱油饼的小摊子不多，曹张新村就有一家好吃的，到了吃点心的时间，还要排队。海棠糕 历史 可谓悠久，创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为一代汉族糕类小吃之一。

凡一种食物带上了地域的名字，可见这种食物的代表性程度。无锡酱排骨，便是之一。无锡比较知名的酱排骨店，有那么几家，我们去的是三凤桥，他家有堂食——三凤酒家，和外卖——三凤桥肉庄。四点刚过，三凤酒家一楼大堂里已经排满人了。有意思的是即使，乌泱泱的食客等候，这家也不取号，到点食客一起往二楼冲，颇有为 美食 赴汤蹈火的感觉。

顺道可以点锡帮菜的名菜之一——响爆鳝糊，鳝鱼的本味、葱蒜香、胡椒香在热油的滋滋中，以及为了中和两道荤菜，点个桂花糖芋头，味道还是甜甜的。

外带的不如堂食。这当然是肯定的了。但是如果需要带伴手礼回家，外带酱排骨和蜜汁鸡翅还是一个很好的选择的。

来到太湖之滨，肯定要尝下太湖的水产品咯。正值五月，并不是水产大量上市的季节，只能浅尝辄止。我们选择了无锡本地人聚餐宴请常去的西新饭庄，吃吃当地的水产。

虽说是周末，但是为了无锡的吃食，也该起来吃一顿早餐。早餐当然要去无锡一中附近，那里有我迄今为止吃过的最美味的小笼包和绝对可以排名前三美味的小馄饨。这家店叫忆秦园，店在五里新村，是他最老的一个店，曾经在《舌尖上的中国》中出现过。小笼包吃一笼不会觉得腻的甜度。皮薄却提起不破、味甜却难掩其鲜。

小馄饨也如此，看似清汤寡水，却是鱼肉和猪肉揉的馅儿，咬一口鲜嫩无比。完美。

早餐的选择还有一个。无锡都有很多名气很大的馄饨店，比如刚刚的忆秦园。但还有一家专做馄饨的馆子，隐藏在一个小区附近的小巷子里，标准的苍蝇馆子——无锡曹张手推馄饨他家的馄饨从皮到馅都是纯手工的，种类很多汤馄饨、拌馄饨、炸馄饨、煎馄饨都有。最推荐的是拌馄饨，真的是很奇特的一种吃法，馄饨要拌着酱油、糖、干丝，以及馄饨馅儿本身的味道出鲜。

吃过早饭离开无锡前，最后一样吃食是梅花糕，其实梅花糕各个城市都有，但是其他城市一般内裹豆沙，这里竟然有肉馅的。大成巷 美食 街的9号梅花糕，很有名，一锅梅花糕刚好就被抢完了。

提到无锡的 美食 除了之前朋友们提到的小笼 排骨和鳝糊外，我想和大家推荐一家 美食 --王裕兴肉庄（南禅寺店）。

自从第一次吃过他家的各种肉食后每次去无锡都会去这家店打卡。

重点是它们家秘制的酱料，无锡 美食 较甜，他们家算是秘制风味，甜中带咸鲜，令人回味吮指。直接上图，供大家参考，希望喜欢。

手抓骨

扇骨

猪手

有机会去无锡要去南禅寺店尝试一下哦！

汤炮串串香啊，对于热爱 美食 的我来说，毫无免疫力啊。红汤20元锅底，白汤18元锅底，签签75元一斤，人均消费也不过45元，很多很多好吃的哦，我最喜欢吃的就是冬瓜啦，那味道，倍儿爽。