固元膏的配方以及做法?
固元膏最早在中国唐朝已经流传了。此方由唐代杨贵妃所创,人称贵妃美容膏。其配方除了胡桃阿胶,还要加黑芝麻、黄酒以及冰糖。常食可以养血润肤,头发乌黑。
固元膏做法
准备材料:阿胶250g、黑芝麻500g、生核桃仁500g、小枣750g、冰糖250g、料酒1000g。
1将买好的阿胶和辅料,由药店代劳,用搅拌机打成粉末状。所有的粉都倒在一个干净无水无油的大盆里,搅拌均匀。
2倒入料酒,不停的搅拌均匀。将搅拌好的固元膏装在一个干净无水无油的容器里,盖上保鲜膜。
3放入上汽的蒸锅内,隔水蒸。先大火15分钟,再转小火90分钟即可。
4将蒸好的固元膏端出,揭掉保鲜膜。用筷子搅散,使热气尽快挥发,待放凉后盛入密封盒里,放入冰箱冷藏。
固元膏的做法比较的简单,把食材准备好按照步骤就可以做出固元膏,吃起来口感很好。
材料
阿胶半斤,黑芝麻1斤,核桃1斤,红枣1斤半,黄酒2斤,冰糖半斤
做法
1.把阿胶弄碎放入食品加工机打成粉状。
2.芝麻洗净炒干再加工机里打碎。
3.核桃绞碎,红枣洗净去核绞碎,冰糖打成末。
4.所有料入在一个大盆里倒入黄酒搅拦均匀,盖上盖放大锅里隔水蒸,大火15分钟后改小火一个半小时,完全蒸透。
5.放凉后装在干净无水的瓶子里放在冰箱内保存。
配方:阿胶125克(冬天可用250克)、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、红枣375克、冰糖150克、黄酒500克、100克枸杞。
做法:
1、配齐所有材料;
2、材料全部用加工机打成粉
3、加入黄酒将全部粉粉搅拌均匀;
4、装在容器里盖上盖子,上蒸锅,先大火蒸15分钟,然后转小火一个半小时。
5、晾凉后装入干净的瓶子,入冰箱保存。
固元膏配方做法?
材料
阿胶:250克,黄酒:250毫升——300毫升,黑芝麻粉:300克,核桃仁:250克,去核红枣:150——200克,冰糖:200克,首乌粉:50克
做法
1,阿胶先敲碎,放到大容器里并用黄酒密封浸泡2天。
2,浸泡好的黄酒阿胶加入冰糖,隔水煮至阿胶完全融化。
4,将黑芝麻粉,核桃仁,红枣片,首乌粉一点一点加入,并搅拌均匀,继续加热5分钟。
5,在事先准备好的模具里铺上保鲜膜,将煮好的混合物倒入模具中,摊凉,
6,拉起保鲜膜,将冷却凝固的固元膏先切成大块再切成小片即可。
配方:阿胶125克(冬天可用250克)、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、红枣375克、冰糖150克、黄酒500克、100克枸杞。
做法:
1、配齐所有材料;
2、材料全部用加工机打成粉
3、加入黄酒将全部粉粉搅拌均匀;
4、装在容器里盖上盖子,上蒸锅,先大火蒸15分钟,然后转小火一个半小时。
5、晾凉后装入干净的瓶子,入冰箱保存。
固元膏的原料、配比、做法?
做法一:固元膏
1、将阿胶、核桃、芝麻、红枣、冰糖磨成粉。
2、将各类粉粉倒入盆中,搅拌。
3、慢慢加入黄酒进行搅拌,均匀无颗粒后,倒入紫砂罐中放入蒸箱蒸两个半小时,或是盆上加盖放入大锅中隔水蒸,大火15分钟,小火1个半小时。
4、放凉后,紫砂罐中的可以直接食用,锅中的放入干净的容器中即可食用。
做法二:固元膏片
1、将黄酒和冰糖一起放入砂锅大火煮沸。
2、放入阿胶小火熬成胶状。
3、放入芝麻核桃红枣搅拌,关火。
4、放入盘中压平,切片即可食用。
到此,以上就是小编对于阿胶固元膏的做法配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于阿胶固元膏的做法配方的3点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...