炒青豌豆角的做法？
1、将甜豌豆角摘去两端，葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎；
2、取一个大铁锅或煎锅，置中火；
3、然后放油预热，加甜豌豆角、葱和蒜，撒盐和胡椒粉，最后关火，下薄荷叶炒一下即可。
清炒芦笋荷兰豆
材料：橄榄油，芦笋（切掉粗茎，嫩茎部分削皮，斜切成2.5厘米长小段，留出5厘米长笋尖），荷兰豆，青葱，盐，黑胡椒粉，大蒜，柠檬皮丝，切碎的荷兰芹
用料
豌豆荚 500g，泡辣椒 适量，生抽 少许
大蒜 4颗，生姜 1块
做法步骤
1、超级脆甜的豌豆荚
2、豌豆荚摘洗干净，焯水煮熟；
3、把泡椒、大蒜、生姜切块备用
4、把锅里加少许油烧热后加入泡椒生姜大蒜炒香后加入焯水后的豌豆荚翻炒入味，加少许生抽提味就可以出锅了
5、绿绿的颜色，看着都很有食欲。
锅里放点水烧开后，放碗豆角煮五分钟后，煮好后碗豆角，沥干水
锅里放油加热后，放肉爆炒一下后放油加热后，放调料炒一下后，调料炒好后，放肉炒一下后
调料和肉炒好后，放碗豆角炒一下肉和豌豆角炒好后，放蒜苗和小葱
豆王角家常做法？
01
首先是最基本的做法：爆炒豇豆。
02
先将豇豆去掉头和尾，再洗净，切成小段备用。
03
将青椒、蒜切好备用。也可根据自己口味不放青椒，或者放小辣椒。
04
烧好油，将豇豆段放入锅中翻炒，加入适量盐，等豇豆炒成八成熟后放入切好的青椒、蒜和鸡精、花椒等调味，再翻炒至熟后起锅即可。
05
凉拌豇豆
凉拌豇豆的做法也比较简单，首先同炒豇豆的做法一样，现将豇豆切成段，再放入锅中用水焯熟。
06
再将焯熟的豇豆捞干。同时将蒜剁成蒜泥。
07
在捞干的豇豆段中加入适量食用盐、醋、熟芝麻油、香油、蒜泥、辣椒酱等调味即可。
08
泡菜豇豆
将豇豆去掉头和尾后洗净，再将其放在泡菜水里浸泡四五天至变色即可。
09
烂肉豇豆
这里的豇豆是豇豆泡菜和瘦肉末制成的。
10
首先将泡菜豇豆切细。
11
再将买回来的瘦肉切成瘦肉末。在瘦肉末中加入适量淀粉揉匀。再加入豆豉、少量盐，再将肉末拌匀。
12
锅中烧好油后，放入瘦肉末翻炒，至八分熟后放入泡菜豇豆一起混合翻炒，至熟后可加鸡精调味，也可不用
豇豆角炒茄子的做法？
食材用料：豇豆角200克，茄子1根，青椒3个，大蒜瓣6个，姜2片，葱2根，生抽适量，食用油适量，食盐适量，鸡精适量
做法步骤：
1，首先将豇豆角摘洗干净，切成3厘米的长段。
2，茄子削皮清洗干净，切片，放入清水中浸泡备用。
3，大蒜瓣切片，姜切丝，青椒洗净切块，葱切成葱花。
4，锅内倒入适量食用油，油热后，下入蒜瓣和姜丝炒香。
5，再下入豇豆角翻炒几下。
6，加入茄子翻炒。
7，接着调味，加入适量食盐，生抽和鸡精翻炒均匀。
8，最后出锅装盘，撒上葱花点缀即可。
炒豌豆角怎么又脆又绿？
配方：碗豆角、大蒜、盐、鸡精、食用油、腊肠
1、把碗豆角的两端的筋膜撕掉，将其放在水里清洗干净，要想颜色翠绿，营养不流失的话，接下来要进行最关键的1步——焯水。
2、锅中烧水，水开之后必须要倒上一勺盐，还有几滴食用油，这样能够保证碗豆角不发黄。加上之后再把碗豆角倒进去，焯烫2分钟的时间就可以了，时间太长也容易导致口感不佳。
3、焯烫后盛出，过一下凉水，然后控干水分待用。准备几瓣大蒜，把大蒜切成蒜末备用，如果感觉只炒碗豆角，味道比较单调的话，我们还可以切几片腊肠放进去，炒出来口感更丰富。
4、锅内倒入少量的油，把油烧热之后放入蒜末煸炒，炒出香味之后，先把腊肠倒进去翻炒，炒到肥肉部分有点透明，并且大量出油就可以了，紧接着再倒入碗豆角，继续翻炒3分钟。最后加上盐、鸡精调味，继续翻炒到碗豆角彻底熟透，就可以出锅了。
到此，以上就是小编对于炒豇豆角的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒豇豆角的家常做法的4点解答对大家有用。
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