东北男子去佛山吃小吃全是特色美食后悔万分这是佛山小吃

佛山被誉为美食之都，以其丰富多样的美食闻名于世。一位东北男子在旅游时听闻佛山的美食特别美味，便决定和三个朋友一起来尝试佛山的特色小吃。

在佛山除了美食，还有很多美丽的自然风光东北男子和他的朋友还体验到了佛山的美丽风景和烟火气息。佛山以其传统文化和现代城市的结合而闻名，他们在旅行中感受到了这种独特的魅力，使得他们觉得这次旅行是不虚此行。但是在吃到佛山小吃的时候，他们却惊呆了，这就是佛山小吃？

■蜜糖龟苓膏：

蜜糖龟苓膏是佛山的传统甜品之一，以龟苓膏为主要原料，加入蜂蜜调味而成。它具有细腻的口感和香甜的味道。龟苓膏本身是一种凉爽的甜品，能够有效清热解渴。加入蜂蜜后，口感更加丰富，带有一丝芳香。蜜糖龟苓膏的火爆原因在于其口感清爽、甜度适中，深受人们喜爱。

1、佛山盲公饼

盲公饼是广东省佛山市特色传统名点之一。由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间(1796一1820年)，因而得名盲公饼。距今已有一百六十年之久。盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉，其制法更为美妙精巧，用幼细白糖腌藏数月(最少数天)才取出配制，吃起来甘美酥脆，美味可口，享誉中外。

2、西樵大饼

西樵大饼是广东省佛山市传统小吃之一，用西樵山清泉制成此饼，所以被称为西樵大饼。制作原料有富强粉，白砂糖，清水，猪油，食粉，鲜酵母。西樵大饼颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。

3、九江煎堆

九江煎堆是广东南海著名传统特色风味小吃，是由糯米粉，冰片糖，花生仁，炮谷，白芝麻，桔饼等原料制作的食品。首创于南海县九江镇而得名。具有色泽金黄，甘香松脆的特色。广东小吃九江煎堆是别树一格的，它与全国各地的煎堆都不同，中国其他地方一直沿用圆煎堆，全国唯一一种扁的煎堆就是广东佛山南海的九江煎堆。

4、大良炒鲜奶

大良炒鲜奶是广东省佛山市顺德区大良街道的特产。大良炒鲜奶主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成，口味独特。色泽洁白、配料艳丽、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鲜美、岭南一绝。

佛山特色美食小吃有哪些

1、扎蹄佛山，特色美食，肉质酥烂、香糯可口。
2、酱鸭，佛山特色小吃，香浓润滑、肥而不腻。
3、柱侯水鱼，佛山特色美食，肉质鲜嫩、肥而不腻。
4、牛乳饼，佛山传统美食，甘甜可口、略带咸味
5、大包，佛山特色美食，当地人非常喜爱的早餐。
6、及第粥，佛山传统小吃，香嫩可口、非常开胃。

佛山有哪些特色美食？佛山特色美食介绍

1、大可以的油条和及第粥，早在1932年起就开始和佛山人风雨同舟，走过了近100年的历史。至今在佛山已有4家分店。大可以油条俗称“油炸鬼”，入口香酥，既脆又，咬在嘴里十分耐味。它的状元及第粥也叫”状元粥”，“状元粥”的用料配方和烹煮技术秘神外传，所以时日虽久，但”状元粥”仍能示褒原味，独瞳天下，无人能仿，更无人能及。“油炸鬼”和“状元粥“在2000年获“中华名小吃”后，又连续荣获2002年广东“十大名小吃”和2003年佛山“十大风味小吃”之誉。

2、应记云吞面，佛山应记云吞面是中国广东省传统名小吃之一。应记云吞面始创于1936年。该店做的上汤鲜虾云吞面，以其风味独特的上汤、鲜虾云吞、蛋面著称。应记云吞面的做法沿用传统过扛方法巧做，面条韧性均匀，条子粗细适中，入口爽滑，蛋香浓郁，驰名省港澳，并已载入佛山商业志和旅游杂志，在广东各地开有多家分店，广受好评。

3、皇后双皮奶，皇后双皮奶做法考究，先把滚奶倒入碗中，取出其冻后的奶皮（第一层），再把牛奶和蛋清打混煮滚，得到第二层皮，此即为比皮奶。双奶表面有一层微黄薄稣之皮，奶质凝稠细滑，细品其味，香甜奇异。