河南一男子买三斤韭菜花费1188元结果老板被处罚51万元

青岛毒韭菜事件 2010年4月1日开始，青岛“毒韭菜”事件引起恐慌，陆续接到9名食用韭菜后中毒的患者。毒韭菜主要来自山东潍坊高密的夏庄镇、河崖镇及潍坊寿光的稻田镇等地，销售到青岛早市和夜市。部分市民谈“韭”色变，济南一家大超市干脆下架韭菜。2010年4月9日下午，青岛市工商局就流通领域的韭菜安全问题特别召开了新闻发布会，截止到2010年4月9日，共检出农残超标韭菜1930公斤，并予以销毁 。
2.河南南阳毒韭菜事件
2011年3月25日，河南省南阳市发生毒韭菜事件，毒韭菜被发现农残严重超标。由于吃了同一个流动菜摊上买的韭菜，10人都出现同样症状，腹痛、恶心、眼皮跳、呕吐等症状。医生确诊为有机磷中毒，对孩子中毒较重的进行了洗胃，对其他人员进行了排毒、保胃治疗，10名中毒者的病情得到控制。
3.2012年5月6日，家住南京下关的市民李女士反映，她买来的韭菜竟掉蓝色粉末，择完韭菜手指上有蓝色残留，怀疑有个别菜贩为了使韭菜保持鲜绿色的卖相，给韭菜喷了什么化学药水。而卖蔬菜的菜贩认为，这化学药水可能为保鲜用的蓝矾。有专家表示，蓝矾属于工业化学原料，人体过量摄入可能会导致铜中毒，严重者甚至会导致肾衰竭而死亡，目前是禁止在食品中添加或使用的。
4.2007年5月份，腾讯网报道，北京电视台生活面对面对市场上的韭菜做了调查，观众黄先生前几天就在菜市场买了一捆韭菜，他说这捆韭菜是好的不得了，但是买回家以后却怎么也不敢吃了。原来黄先生买的这捆韭菜，颜色油绿油绿的，而且长的都很壮实，看着就漂亮。可是当黄先生准备洗菜的时候，却忽然觉得不太对劲了。一股一股的，有一股怪味。市场调查发现，商贩说肥厚韭菜一般是打了3911药的，商贩所说的这种3911农药，学名叫作甲拌磷，可以有效的除去韭菜害虫，同时还能促进根系发育，使韭菜长得粗、颜色绿、叶子肥厚，有肥料的效果，而且价格相比比较便宜。但是这种农药却早已经被国家明令禁止使用在蔬菜上，属于剧毒农药。被人体吸收后不容易被分解，会导致头痛、无力、恶心、呕吐、腹泻，甚至造成呼吸因难、昏迷直至死亡 。
5.2012年5月，山东济南毒韭菜放倒2家7口人的报道，5月1日，济南天桥区臧家屯小区，有两家七口人在晚饭吃了购买同一家菜商的韭菜包饺子后先后住进了医院。这样的报道导致山东济南滞销，菜贩不敢卖韭菜，农户的韭菜也滞销了，市民一时对韭菜毫无信心，虽然有商贩当面试吃生韭菜也无济于事 。

韭菜超标责任谁的责任

在本次韭菜超标事件中，往深处追究，关于农残超标，究竟由谁负责？
依照法律来说：
（1）菜贩：销售农药残留超标的食品，要罚！
我国相关法律规定，禁止生产经营农药残留超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品。违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。
（2）种植户：不科学使用农药要罚！因使用农药不当导致农残超标，要罚！
我国相关法律规定，农药使用者应当严格按照农药的标签标注的使用范围、使用方法和剂量、使用技术要求和注意事项使用农药，不得扩大使用范围、加大用药剂量或者改变使用方法。农药使用者不得使用禁用的农药。
（3）农药经销商：不正确指导购买人，要罚！
我国相关条例对农药经营者也做出了相关规定：农药经营者应当向购买人询问病虫害发生情况并科学推荐农药，必要时应当实地查看病虫害发生情况，并正确说明农药的使用范围、使用方法和剂量、使用技术要求和注意事项，不得误导购买人。换句话说：农残超标事件中，菜贩、种植户、甚至是农药商，都应该负责。
现如今，随着中国居民生活水平不断提高，人们对“农药残留”的恐惧，已经到了“谈虎色变”的地步。甚至有消费者会故意去选择“虫眼菜”以求安心。
实际上农药如果使用规范，是安全可控的。毕竟“农药残留”和“农残超标”是两个概念——
就像人生病需要吃药一样，农业在生产过程中，不可避免会发生病虫草害，因此也就需要使用农药进行预防和救治。古话说得好：“是药三分毒”。人服用药物尚且会有副作用和药物残留，要求农产品施药后没有残留不免有些苛刻。
食用含有农药残留的农产品是否安全，取决于农药的残留量、毒性和食用的量。在笔者看来，对农药残留“零容忍”的说法不太理智。毕竟农产品质量安全的主要任务不是彻底消除农药残留，而是减少危害，让风险可控。
但是，实现“0农残”也不是不可能，近些年，我国政府也为此不断努力，2016年，农业农村部，将从哪四个方面推进农药减量增效？
一是推进统防统治提高防治效果减量。
二是推进绿色防控控制病虫危害减量。推广应用农业防治、生物防治、物理防治等绿色防控技术，预防控制病虫发生，减少施药次数。
三是推广高效节药植保机械提高利用率减量。推广自走式喷杆喷雾机、无人机等高效节药植保机械，替代跑冒滴漏的落后机械。
四是推广高效低风险农药优化结构减量。推广应用生物农药、高效低毒低残留农药，替代使用量大、效果差、病虫抗药性高的老旧农药品种。
总结：而作为种植户的我们，为了避免农残超标，可以采用生物农药与化学农药相结合的方式，对作物病虫草害进行协同防治，降低农药残留风险，同时还能提高作物的抗逆性，保护土壤生态环境健康，有利于农业绿色可持续发展。
法律依据：《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称：《食用农产品监管办法》）第二十五条第二项的规定，依据《食用农产品监管办法》第五十条第二款，《中华人民共和国食品安全法》（以下简称：《食品安全法》）第一百二十四条第一款，参照《河南省食品药品监督管理行政处罚》裁量标准

2022年韭菜价钱几多钱一斤？

1、春天是韭菜上市的季候，并且春季的第一茬韭菜最新鲜、最嫩。
经由整个冬天的“冬眠”，此时韭菜的根和茎储存了大批的养分物资和水分，食用功效也是十分凸起的。
那么此刻韭菜价钱几多钱一斤？一起来相识下吧。
2022年韭菜价钱几多钱一斤？韭菜：河北保定市清苑区韭菜1元/斤；安徽合肥市庐江县韭菜1.35元/斤等。
红根韭菜：山东聊城市莘县红根韭菜2.1元/斤；河南焦作市孟州市红根韭菜0.93元/斤；湖南益阳市南县红根韭菜0.8元/斤等。
大叶韭菜：山西运城市盐湖区大叶韭菜1.5元/斤；辽宁锦州市北镇市大叶韭菜1.5元/斤；广东湛江市徐闻县大叶韭菜1.35元/斤；甘肃天水市武山县大叶韭菜1.23元/斤等。
小叶韭菜：江苏南通市通州区小叶韭菜0.9元/斤；四川成都市双流区小叶韭菜2.5元/斤；贵州黔西南布依族苗族自治州兴义市小叶韭菜1.7元/斤等。
备

1斤猪肉1斤韭菜需要多少皮

一斤半肉馅加菜需要80张皮。一斤肉一斤韭菜就是两斤左右，不知道你这个肉有没有打水，一般一斤肉都要打6-8两的水，就按已经打过水的重量来计算。就是共2斤左右，一般吃饺子都是饺子皮与馅是1:1，所以就买两斤左右的饺子皮就可以，数量根据饺子皮的重量，这个没有准确的数字，包括每一个填馅的多少，都会出现一点误差。