曝光天津这家小吃店炸油条铝超标

处罚根据违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额来衡量。

违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

法律依据如下：

《中华人民共和国食品安全法》?第一百二十四条有以下规定：

违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品。

扩展资料：

案例：

“油条”作为我国传统的早点之一，已成为大多数人晨餐中必不可少的一道油炸面食。然而，这样的美味背后却存在一些食品安全隐患。8月14日，被告人黄某因生产、销售铝残留量超标的油条，在湖北省黄石市黄石港区人民法院公开受审。

2011年起，被告人黄某在黄石港区某菜场路口经营其小吃店，该店售卖的食品油条由黄某亲自制作。在生产油条的过程中，黄某不顾黄石港区食品药品监督管理局曾向其下发的《关于进一步规范含铝食品添加剂使用的通知》，一直违规超量加入含铝膨松剂，并销售给餐客食用。

2017年5月，经市食药监局抽样检查，黄某生产的油条中铝残留量高达451.5毫克/千克，超出国家标准指标4.515倍。而长期过量摄入铝会对人体产生多种毒性，严重可致昏迷与死亡。

14日，黄石港区人民法院公开开庭审理此案。庭审中，黄某对其违法行为认罪悔罪，表示现已依规改良油条制作配方，在获得刑罚的同时愿继续接受法律及社会的监督，依法诚信经营。

当日下午，法院以被告人黄某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，一审判处拘役四个月，缓刑四个月，并处罚金人民币二千元。

参考资料来源：中国人大网-中华人民共和国食品安全法

参考资料来源：中国法院网-生产销售铝残留量超标油条小吃店店主获刑

天津津南区油条超标罚款标准

油条超标按《中华人民共和国食品安全法》处罚，含量超标的，将给予2000元以上的处罚。生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品，货值金额等值以上三倍以下的罚款，在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款。
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失：（一）接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制；（二）先行赔付，不得推诿，属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；（三）属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

你好，想问一下，油条超出标准48应该怎样处罚？

您好，炸油条铝超标违反《刑法》生产销售不符合国家食品安全标准的食品罪
??????，《食品安全法》第八十五条 违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证:
??????(一)用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质，或者用回收食品作为原料生产食品;
??????(二)生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品