上海最有名的美食店只卖一样小吃却总要排队苦等几个小时_1

每一种经济形式的产生，都跟我们的社会有紧密的关系，网络现在的发展就是这样的道理，因为现在每一个人都在上网，所以网络经济就营运而生，随着网络经济的展开，自然会出现一些别具一格的经营模式，就像现在大家需要排队等待网红食品一样，这就是网络经济营造出的一个经营的模式。

网红食品是一个新名词，但是确实给很多商家带来不小的利益，现在很多人为了吃一口网红食品会不惜排队，甚至雇佣黄牛党去排队，这样的现象说明网络的感染力很强，使得很多人为了自己的好奇心去买单，因为网红食品去排队的人并不一定吃过，所以对于味道大家是好奇，而不是知道好吃。

这就是一个网红食品的经营模式，首先来说网红食品需要先大肆的炒作自己的食品，这点就需要看各自的网络本事了，只要你的方法得当，那么你就可以在网上得到大家的认可，只要炒作的办法能够深入人心，有一定的口碑，那么网络上的名声就会转化成实体店的利润，这就是网红食品的销售方法。

大家可以看到网络炒作的食品，一旦有名誉的话，那么就可以在实体店开始疯狂赚钱。这是一个利用大家从众心理的一个经营模式。当网红食品达到一定的名声，那么自然会有人要去尝一尝，这就是好奇心的驱使。所以好奇心加上从众心理，网红食品就算不好吃，那么大家也要去品尝一下。

网红食品的味道不好，其实也不会影响大家去排队购买，因为年轻人还有一种时尚潮流的推动性消费，看到网红食品的宣传，他们自然觉得有必要跟上潮流，所以很多的年轻人选择去网红食品店面里品尝一下，哪怕不好吃起码也要知道味道怎么样，可以显得自己紧跟美食潮流，以上这些因素就是网红食品不好吃也有人排队的几个重要原因。

上海有排长队必吃的小吃吗上海哪些小吃是一定要吃的

如果不知道这个城市有哪些小吃是值得去吃的，那最好的方法就是去看哪家的排队最长，那么本篇小编就来跟大家说一说上海的必吃的小吃有哪些。

上海，一个海乃百川的城市，饮食文化自然是多元化。不管你是特地到上海来旅游还是正巧路过这里，那自然最最不能错过的就是那些就算排长队也一定要去吃的上海小吃。或许这些小吃在别的城市也有，但是上海可是魔都，会变魔术哟~能让上海本地人都去排队吃的小吃，你说，能不好吃嘛~每一个上海人都是一个顶级吃货啊!

就来介绍几家我经常去排队，会定期去拔草的小吃.....

小杨生煎

本来就只想说，到上海来一定要记得去吃吃看，因为就拿我来说吧，小杨生煎是属于那种需要定期去拔草的一道小吃，一两生煎配上一碗酸辣粉丝，绝对美味~要知道，我在敲这段字的时候感觉到我又想去吃了。可是，乃们知道伐，粗大事啦!魔都生煎和小龙虾搞到一起去了!于是一夜间，魔都的小伙伴不是在吃小龙虾生煎，就是在吃小龙虾生煎的路上。

当然，小龙虾生煎毕竟是时令供应的，但是店里的其他一些口味生煎也还是不错的。比如说纯鲜肉的，荠菜的，虾仁的，大虾的，都是长期供应的。记得在吃生煎的时候，可一定要搭配一碗汤哟，至于那碗汤，也是有很多选择的，比如鸡鸭血汤，油豆腐粉丝汤，咖喱牛肉汤，酸辣汤，酸辣肥肠汤，千张鱼丸汤。。。

另外，这家店的门店有很多，但是到了饭点排队还是在所难免的，本地人要吃，来旅游观光的游客当然也要吃。人均消费不是很贵，按一个人一两生煎一碗汤，费用在20元左右，绝对经济实惠。

阿大葱油饼

阿大和他的葱油饼，几乎每一个上海老百姓都知道的。早饭摊头上，葱油饼满大街都是，但是要吃到最最正宗的上海葱油饼，非阿大葱油饼莫属，可谓“活化石”

做了36年的葱油饼，曾经惊动了BBC来采访，那么这样一个不起眼，也不昂贵的葱油饼，是你到上海来不能错过的一道小吃。

但是，最为吃货的你，如果要想吃上这口美食，请最好心里准备，起排时间从45分钟到2小时不等，具体排多少时间，要看排在前面的人买多少了，你想人家排那么长的队，甘愿只卖一两个吗?

可能，很多人会说，既然生意那么好，对置办几个煎锅，多请些伙计帮忙不就好了嘛~但，你们都想错了，阿大绝不会只求量不求质的，每一个葱油饼里都饱含着他对这个点心的认真与执着，满满的人情味道。

地址在：卢湾区茂名南路159弄2号后门，人均5元

耳光馄饨

在成都，有抄手，那在咱们大上海，有耳光馄饨，意思就是说打你耳光也不肯放手的馄饨。

比较有名的耳光馄饨，店开在肇周路上，已经经营十多年了，而且只在晚上营业，即使到半夜也还是爆满。冬天可以吃汤馄饨，汤底很鲜美，一口馄饨一口汤，在寒冷的冬天，一碗下肚绝对可以令你幸福感暴增。而夏天，特供的冷馄饨，则是不能错过的。冷拌了腐乳、麻将和辣椒油后，口感一流。关键是他们家的馄饨皮，劲道有弹性，放久了也不会糊掉。所有的冷馄饨热馄饨，浇头都可以另加哟~

如果你的胃口够大，我这里再推荐他们家的炸猪排，味道都好，不咸也不腻，面茬裹的恰到好处，肉质也出众，再蘸上上海特有的辣酱油，米道伐要太嗲喔~

地址：肇周路209-213号(近合肥路)

人均：10元

牛蛙面、大肠面

如今的网红浇头面非牛蛙面莫属。而要吃到这碗味道巨好的牛蛙面，那么请去哈灵面馆。人多!店面不大，是每一个第一次来的食客第一感觉。几乎每一桌，每一位食客都会点上一碗牛蛙面来品尝。因客人多赞味道好，所以叫“哈灵”。

一碗大大的牛蛙面端上来，都不知道自己当初点的是面还是一道菜，哈哈，其实我想表达就是这个浇头的量绝对是多的，牛蛙量多且超级鲜美，肉质嫩鲜，足足半碗，光吃浇头也饱了。面条据说是煨出来的，口感很好，汤头更是鲜得没话说。

如果吃厌了牛蛙面，那就来碗大肠面吧~本帮烧制的大肠，丝丝入味，就告诉你两个字：好吃!!

虽然说又是一家需要排队才可以吃到的美食，但因为吃面速度快，所以等位时间也不是很长。

哈灵面馆，有很多门店，大家如果要去吃，点评网上搜一下就可以一目了然了

人均：25元

夜市大饼油条

如果你来到上海，那是必须知道上海人最爱的四大金钢：大饼、油条、粢饭、豆浆，那是一种属于80后记忆的味道，也是一种特有的怀旧情感。大饼油条粢饭豆浆，是不是觉得这些东西应该早上吃才对，那你就想错了，在咱们上海，有一家店，晚上也卖这些早上吃的到的东西。所以店家取名为“夜市大饼油条”

这家店门面非常不起眼，但生意非常的好，尤其是晚上，会有很多人慕名而来，只为尝那一口，当然也有附近的居民来这里解决夜宵。

大饼油条、粢饭、粢饭糕、蛋饼、豆花、豆浆都是有的，但是价格会比一般的早饭摊头供应这些的店家要来的贵些，但价格还算在合理之中。如果让我在和现在的网红“桃园眷村”来比较的话，我只能说，夜市大饼油条吃的是一种情怀一种味道，而桃园眷村则吃的是一种环境，这么说你能明白我的意思了吗?

左上左下是夜市哒~右上右下是桃园的，看出哪里不一样了吗?至于味道嘛等着你的味蕾来品尝!

其实，告诉题主一个秘诀，要知道上海的小吃哪个最好吃，那么就看排队的人数吧，那是绝对不会错的!因为中国人都喜欢个闹忙，哈哈哈哈哈~我又要拔草去了。

其实其实，还有很多好吃呢~比如网红的杏花楼肉松青团，比如光明村的鲜肉月饼，啊~都是我爱吃的，也是每一个上海宁爱吃的。

上海有哪些好吃的店——美食推荐

其实上海有很多好吃的可以品尝。上海有一些你一定不能错过的美食。但首先要看你喜欢吃什么，然后再选择合适的食物。以下美食餐厅可以参考。

面馆

新乐面


Happy在上海几十年了。现在虽然开了分店，但是最喜欢去老店进贤路。老面馆装修过了，就餐环境一直很好。


这家店的大肠面很有名，但我个人更喜欢它的腰花拌川菜。炒的腰花很入味，没有一点腥味，酱料浓郁，很正宗。


地址：进贤路120号


面大肠


位于黄浦区，门口有三个大字“大肠面”。虽然环境很简陋，但是每次路过都是大排长龙，很多都是拖着行李箱，可见这里有多受欢迎。


这里的大肠很干净，吃起来很好吃，而且越嚼越香。另外，它的名字叫大肠面。它的大肠面能好吃吗？面条是典型的上海粗面，刚碎，所以有弹性。烤麸比较甜，搭配大肠和面条有一种特别的味道。


地址：复兴中路59号


鲁香记面馆


说到大肠面，另一个鲁也味道不错。鲁原名香格里，这是一个老上海人基本都知道的名字。


我们的大肠和猪肝配料都是名牌。如果难以选择，也可以点双份浇头。鳝鱼丝也很好吃，加上浓浓的汤头，一碗就妥妥的掉进肚子里了。


地址：梨园路503号


黄明鱼面


和明成脸一样出名的是老板的坏脾气，从墙上贴的各种公告就能看出来。第一次来，被老板狠狠骂了一顿。如果换一家店，我肯定不会再去了。不过他家的黄花鱼春卷和黄花鱼面真的很好吃。过了一段时间，我没有了再次光顾的骨气。


面里的整条小黄鱼，只去掉了鱼刺，吃的时候不用吐刺。汤头很鲜，酸菜很甜，扔一把鸡毛。最难得的是一点腥味都没有。


黄鱼春卷也是一绝。表面炸脆，里面全是小黄鱼肉，一样无骨。吃起来很过瘾。


地址：斜土路1370号


哈灵面馆


哈令面馆有多出名，大概一说起牛蛙面，就会想到它的家。


招牌牛蛙面条量大，浇头充足。里面的牛蛙鲜嫩，汤很浓，炸猪排味道也不错。喜欢吃重面的朋友一定会喜欢它的家。


地址：广西北路445号(分店多)


何炅


上海最好吃的阳春面，义贵和绝对能排上榜首。和上面的哈令相比，一贵和的阳春面比较清淡。就连简单的猪油酱汤，撒上葱花，也用最简单的味道俘获了不少食客的心。


它的细面真的很强，吃不惯清汤的也可以点拌面，一样好吃。


地址：吉安路290号


胖子面馆


来胖子面馆吃面的大多是住在附近的居民。每次走进去，都能闻到几千节红烧肉的香味。


麻辣面是招牌，红油的麻辣浇头相当地道。也可以试试它的特色咸蛋黄狮子头。一整个油腻腻的咸蛋黄裹着软嫩的肉，配上面条、咸菜、鲜笋。幸福感简直爆棚。


地址：苗文路113号

小吃

接下来，我们来说说零食。上海有很多集中吃小吃的好地方，首推云南南路。短短200米内有几个老字号，如沈大成、大湖春、小金陵.都有一百多年的历史了。晚上有烧烤摊和火锅店。云南路是美食街是真的。


大胡春


上海煎饺分为两个流派，清水派和混水派。区别在于褶皱是向上还是向下，气的代表


小绍兴，另一个老字号，离大湖春不远。其招牌白切鸡因为肉质鲜嫩，成为了很多上海人心目中最好吃的白切鸡。


绍兴精选优质三黄鸡，蘸上独家秘制酱油，口中的美味更加增强。


每天鸡粥也是限量供应的。小绍兴不缺鸡汤，鸡汤煮的鸡粥很好吃。一口煮鸡配一口粥，简直过瘾。


地址：云南南路69-75号


农校馄饨馆


巷子里的小馄饨，就是原来有名的阿娇馄饨，开了40多年了。现在已经从弄堂搬到威海路了。为了不让老食客找错地方，还是叫巷子馄饨，加上原来的静安山庄。


目前上海很少有做砂锅小馄饨的店。用砂锅馄饨再浇上骨头汤，可以适当锁住细腻的风味，让人看着就流口水。


地址：威海路714号


大西蔡舍


炸猪排也算是上海菜的名片之一。说到炸猪排，你马上会想到以供应德国菜闻名的德大西美食俱乐部。早些年，上海人吃不惯牛排，德大西美食会因地制宜地用猪排代替了牛排，并根据“维也纳炸牛排”这道菜推出了“维也纳猪排”，随即风靡上海。


今天的德达已经不是只有名人和达官贵人才能涉足的餐厅了，但是我记忆中的德达炸猪排一点都没变。加上麻辣酱油，它们一如既往的香脆。


地址：南京西路473号


贾汤包


总会有莫名其妙想吃包子的时候。如果不介意排队时间，佳佳汤包是最好的选择。虽然是网络名人店，但是产品一直很稳定。


汤包种类很多，有鲜肉、虾蟹粉、薄皮鲜汤，小馄饨也不错。上海吃小笼子的店太多了。房子很新鲜，来来也不错。就近选择。


地址：黄河路90号


盛兴小吃店


盛兴是为数不多的能开百年的小吃店之一。百年来，这家老上海点心店只卖两种招牌点心，馄饨和汤圆，一直开到现在，味道正宗，价格实惠。


店里的馄饨和其他地方的不一样。他们用的是传统的碱水皮，所以更有嚼劲。馄饨有两种：鲜肉小馄饨和菜肉大馄饨。你可以直接有双份订单，包括两个尺寸。加两个汤圆，一碗就能尝到它家的特色。


地址：顺昌路528号


提桥老滩头


近年来，网络名人中的葱油饼店层出不穷，其中最受欢迎的当属提篮桥老档口的葱油饼。虽然现在是二代店了，但还是有熟悉的味道。


它的葱油饼是先炸后烤，非常酥脆，吃起来很过瘾。也可以选择加蛋的版本，味道会更丰富，但是不能再加蛋烤，相对来说也不那么脆。


地址：大连路553号

甜品咖啡

来到上海这个最年轻的首都，当然不能浪费难得的下午茶时间。


我们信任的生面团


这个提拉米苏真的是我吃过的最好吃的。上菜的时候，从一个大盘子里挖出一块，端到你的盘子里。咖啡味道很浓郁，甜而不腻，略带苦涩。是我心目中完美提拉米苏应该有的味道。第一次去吃的时候，因为太好吃，马上又加了一块。


整个店的装修我也很喜欢，属于法式风格。用的杯子和瓷盘都很漂亮。咖啡只能说一般，但我强烈推荐给喜欢提拉米苏的人。因为店小，生意一直不错，如果不想排队的话，建议你早上去。


地址：永康路86号


意式冰淇淋达尔库雷


我心目中的宝藏冰淇淋店，口味很多。无论哪个季节来上海，只要想吃东西，就会想起意式冰淇淋。夏天你会点荔枝玫瑰、辣椒菠萝之类的水果，清爽不油腻，但是冬天你会更喜欢浓郁的


这家店推新口味也超级快。它和我一样努力，也不能及时跟上新产品开发的速度。店里还提供品鉴，有困难的可以选择双拼或者三球。唯一的缺点可能是下了地铁或者公交还要走很远的路，不过我在上海大部分时间都是步行，问题不大。


地址：陕西北路600 -9号


多基多基的甜蜜之书


Dokidoki是一家手工制作的日式甜品店，由两个小姐姐打理。充满了家的温暖，到店需要提前预约。它的甜品菜单每天更新，会根据它买的水果做小的调整。只有豆腐慕思和巴斯克娇饼是永久的，其余都不固定。不确定能吃到哪个，所以更多的是惊喜。


蛋糕没有什么太浮夸的地方，但就是最简单的样子。但是因为用料考究，每个蛋糕味道都不错，一吃就会圈粉。还有一种特别的冰冻果子露，用自制的果酱配苏打水，也很有治愈效果。


地址：黄浦区复兴中路553弄13号


电话：17521650912


咖啡，好天气。


看过日剧的朋友应该对这个名字很熟悉。这家日式双层店就像同名日剧一样温馨，店里的装饰品也很可爱。


这是烤面包爱好者的天堂。绵软厚实的吐司充满了蛋羹的味道，滋润又香甜，搭配黑咖啡或者拿铁都很不错。


地址：永嘉路331号


李园春


如果没看错，这应该是上海第一家以烤梨为主题的甜品店。商店里卖的甜点非常健康，而且不贵。将整个梨用文火烤2小时，直到变软。梨汤的甜度用冰糖调得恰到好处，既生津止渴，又有润喉的功效。


值得一提的是，它家的喂养也很有讲究。荔浦芋头，荔浦鲜荸荠，罗田板栗，宝芝林雪堰，云南野生金耳都是好东西。


地址：新闸路1300号


BOMBOM越南三明治


作为越南三明治的忠实粉丝，我必须介绍一下上海最正宗的越南三明治店——安利。


店内干净明亮，BOMBOM Ace三明治全是肉。香脆的法式长棍配上鸡肉、猪肉和厚厚的腌渍条，再刷上一层特制的猪肝酱，还原度很高。越南三明治要配有越南特色的冰咖啡。咖啡豆的苦味被炼乳中和，口感丝滑香甜。


地址：豫园东路6号


辛纳斯维尔喜欢吃面包卷


这是一家肉桂主题的面包店，主打肉桂卷和肉桂冰淇淋。这里被视为肉桂爱好者的天堂，我也买过几次回来。店面不大，座位也不多，但每次路过都能被浓郁的肉桂香味吸引。


肉桂冰淇淋吃起来像焦糖奶油，层次丰富。肉桂卷口感绵软，有多种口味可供选择。最喜欢原味，苹果味，比肯味。新鲜出炉的时候淋上炼乳，味道真的让人难以忘怀。这个外卖生意也不错。有时候，很多口味你到晚了就卖光了。


地址：豫园东路32号


疼痛


PAIN CHAUD应该算是上海法式面包的代表。上海有三家分店，价格在法式面包店里也不贵。甜品种类很多，软软的欧式，法式长棍，各种值得称赞的蛋糕，每一款都表现不错，基本不踩雷。


我最喜欢它的法式长棍面包和红酒鲜花，而且是那种能尝到酵母味道的面包。另外推荐杏仁赞和开心果泡芙，两者都非常适合下午茶配茶或者咖啡。


地址：建国西路256号(这家店比较大，适合在大厅用餐)

餐厅

上海最好吃的就是想吃什么就吃什么，能坚持很久的品质也不会差。这里有两家永远不会出错的商店。


楼上火锅


适合秋冬进补，楼上的花胶鸡火锅最适合。花胶其实就是大鱼的鱼鳔。高蛋白低脂肪，吃多了也不会有太大负担。通常，在吃华娇鸡火锅之前


地址：茂名南路46号2楼


永福


永福，锦江饭店的金杯楼，被认为是上海最好的宁波菜之一，米其林一星和黑珍珠餐厅称号的大众点评。不预约是吃不到的。在永福点餐很少踩雷，产品基本稳定。


主菜自然是海鲜，岱山大黄鱼是货真价实的野生大黄鱼。肉质鲜嫩紧实，价格也不便宜，每斤4000左右。宁-食-食-食-食-食，即螃蟹是生的，活蟹是冷冻的，自然解冻调味后才上桌。肉质甜滑，是一绝。


另外，永福的宁波汤圆，吃过一次就难忘。应该算是上海最好吃的宁波汤圆了。


地址：茂名南路59号锦江大酒店金杯大厦12楼


每隔一段时间去魔都，总能发现很多新店，当然也有回头客好几次的老店。反正到了上海就不用担心找不到好吃的，只担心吃什么。