特色小吃—挞煎饼外面酥酥脆脆的里面嫩嫩的好吃极了

1、粘豆包
粘豆包是东北地区的特色美食，而且历史源远流长，满族人早年外出打猎的时候，要携带几天的干粮，因为粘食水分不易流失，有饱腹耐饿，抵御寒冷，所以是最受欢迎的主要食物。
每当过年的时候，东北的家家户户都会做粘豆包，这样才算过年，才有年味。农户人家会一做一大缸，能吃一冬天。粘豆包现在城里人已经很少吃了，因为不太容易消化，但很多东北的农村很多人还是很喜欢吃。
2、酱大骨
要说东北人最喜欢吃得美食里面，一定有酱大骨。一大盘子酱大骨端上来，香气四溢，肉质软烂入味，吃起来是出了名的过瘾，吃法也最能体现东北人大块吃肉、大碗喝酒的豪爽之气，让旁边看的人都有想吃的冲动。
3、冻梨
有人会说，冻梨算啥小吃啊，但在当年的东北，冬天天寒地冻的，也没有今天的物流，基本没什么新鲜水果可吃，而冻梨就成为东北冬季最受欢迎的水果，堪称是东北冬季的水果之王。
冻梨是将地产的苹果梨、尖把梨、白梨等冰冻而成，冻过的梨颜色是黑色的，吃之前，要用凉水把冻梨化开，化透的梨的外边会有一个坚硬的冰壳，去掉就可以吃了，一入口凉丝丝的，但鲜甜无比。
4、江米条
稍微上点年纪的东北人都吃过的一种小吃，每逢年节和“坐席、吃席”，江米条都是要上桌的一道小吃，口感酥脆还带有一点粘连的弹性，老人小孩都爱吃，吃到停不下来。一直到九十年代，还有很多人在吃，但随着人们口味的变化，现在已经很少有人再吃它了。
5、喇蛄豆腐
这道小吃堪称是东北小吃的极品，味道鲜美，口感滑嫩，以营养丰富而著称。做法是把喇蛄盖揭掉，清除内脏后剁碎加水，用纱布过滤后的喇蛄水，倒进调好味道的汤里，开锅后的喇蛄豆腐呈红色棉花状，鲜美适口。
有人说这不是小龙虾吗，其实是不同物种，小龙虾生长不挑水质，而喇蛄对生长水质要求极高，在东北七八十年代环境好的时候，大小河里都生长着大量的野生蝲蛄，人们经常抓蝲蛄来制作‘蝲蛄豆腐’，现在蝲蛄在东北几乎绝迹，这道小吃已经变成中老年人回忆中的美味了。
6、肉皮冻
在南方，很少有人专门吃猪肉皮，甚至卖肉的时候都剔下来了丢掉，但在东北，猪皮可是个好东西。过年的时候，家家户户都要做猪皮冻，做法是将精心挑选的肉皮，用刀刮干净，然后慢火熬制成冻，皮冻就像果冻一样，晶莹剔透，据说因为胶原蛋白含量高，还有美容作用，是东北人家中最喜欢的下酒菜。
7、油炸糕
油炸糕是东北传统美食小吃，用现代眼光看，算不上是健康食品，但在当年的东北，油炸糕可是每一个东北人，尤其是孩子们的心头爱。油炸糕外面酥脆可口，里面豆沙馅香甜不腻，过年的时候每家都会做很多，剩下的就放外面冻上，吃的时候热一下就好了，是东北历史最悠久的特色小吃。
8、茧蛹
东北人很爱吃茧（jiǎn）蛹，做法也是多种多样，可以油炸、炒制、干煸、烧烤，而小编觉得最好吃、也是最简单的做法就是水煮后，撒点盐， 那真是又鲜又香等。
很多人没吃过茧蛹，甚至有些人压根就不敢吃，但当年在东北，可是人见人爱的家常菜，一斤也就几块钱，据说现在已经涨到30块钱一斤，很多人要吃不起了，现再想起来，蚕蛹的香味真让人记一辈子。
9、东北焖子
焖子是东北常见的一道小吃，是用地瓜淀粉熬制成半成品，然后用小火慢煎成两面硬皮，再淋上麻酱、蒜泥和虾油等调料，颜色金黄油亮，香辣扑鼻，令人垂涎欲滴。焖子也是丹东人最爱的小吃之一，据说焖子本来就是一百多年前丹东一位姓马的首创，然后传到其他地方。

第一次做蛋挞发朋友圈的说说

1、第一次做蛋挞完美到忍不住给自己打100分。

2、第一次做蛋挞，可能不够焦。个人感觉挺满意的。

3、第一次做蛋挞、面包、芒果草莓布丁、草莓果冻、酥皮泡芙和面包。

4、纪念一下第一次做蛋挞，糖放少了，蛋液放少了，下次再试。

5、有了烤箱就想折腾。第一次做蛋挞，味道还算不错，一口气吃了四个。

6、第一次做蛋挞，只能说蛋挞皮做的过程有点麻烦，装模的时候需要捏的薄一些，否则不容易烤酥，蛋挞液非常简单。

7、好容易疫情期间培养起来的兴趣真的不敢落下吖，第一次做蛋挞，自己觉得味道一般，但小朋友永远是最赏脸的。

8、第一次做蛋挞， 一共12个，买的蛋挞液和蛋挞皮，下次蛋挞液自己做吧。

9、第一次做蛋挞，做牛奶芋圆，味道相当不错。

10、第一次用烤箱做蛋挞，全程恨不得离得十万八千里，就害怕嘭的一声。

11、第一次做蛋挞就壮烈地失败了， 温度调高了导致蛋挞皮糊了然后糖放少了，一点儿甜度都无。

12、继第一次做蛋挞失败后，这一次芒果椰奶冻可要成功啊。

13、纪念第一次做蛋挞放了芝士没尝出芝士味放了糖没尝来甜味总结：不爱吃甜食的人果真掌握不来剂量。

14、第一次做蛋挞外表有点丑，但是味道还不错。

15、收到明前西湖龙井，今天烤一盘葡式蛋挞配茶，第一次做蛋挞，酥酥脆脆的 ，胜过外面买的。

16、记念第一次做蛋挞比外边买的好吃 ，只是我的炼乳还没发货，要是加炼乳肯定更美味。

17、今天第一次做蛋挞意外的还不错。

18、第一次做蛋挞，没离开半步，生怕糊了。

19、第一次做蛋挞，空气炸锅做的，蛋奶味儿十足。

20、生命的律动，安适，悠闲第一次做蛋挞竟然这么成功，哇咔咔，扑面而来的奶香味我太棒了。

21、第一次做蛋挞就成功了，得到了“领导”同事的一致好评，满满的成就感。

22、第一次做蛋挞可有成就感；太久没吃蛙 被辣到鼻涕都流下来，喝饮料喝饱了。