初学者黄油饼干的做法？
你好，黄油饼干是一种简单易学的甜点，特别适合初学者尝试。以下是一份简单的黄油饼干食谱：
材料：
- 1杯黄油
- 1/2杯白糖
- 2杯面粉
- 1/4茶匙盐
- 2茶匙香草精
- 糖霜或巧克力酱（可选）
步骤：
1. 将黄油和白糖放在一个大碗中，用搅拌器或搅拌机搅拌至光滑。
2. 逐渐加入面粉、盐和香草精，继续搅拌直到混合均匀。
3. 将面团捏成小球，放在烤盘上，用手掌压扁成饼干状。
4. 在烤箱中预热至350°F（175°C），将饼干烤10-12分钟，直到边缘略微变黄。
5. 把饼干从烤箱中取出，放在烤架上冷却。如果喜欢可以在上面涂上糖霜或巧克力酱。
提示：
- 如果面团太松或太湿，可以适当加入更多的面粉或黄油。
- 饼干可以根据个人口味添加其他配料，如巧克力片、坚果或水果干。
您好，材料：
- 1杯面粉
- 1/2杯黄油
- 1/4杯糖
- 1/4茶匙盐
步骤：
1.将黄油和糖搅拌均匀，直到变得柔软。
2.将面粉和盐混合在一起，慢慢地添加到黄油混合物中，直到形成面团。
3.将面团放在冰箱里冷藏15-20分钟，直到面团变硬。
4.预热烤箱至180°C。
5.将面团擀成1/4英寸的厚度，用饼干切割器切出所需形状的饼干。
6.将饼干放在烤盘上，用叉子在饼干上轻轻戳几个小孔。
7.将饼干放入烤箱中烤10-12分钟，直到饼干边缘变金黄色。
8.将饼干从烤箱中取出，放在架子上冷却，然后享用！
1 黄油放在室温下软化，
2 加入50克细砂糖和1克盐，
3 把黄油和砂糖一起打发，打发得黄油变白的状态，把细砂糖打发得融化。
4 把蛋黄搅匀，放少许蛋黄液，把蛋黄液和黄油打发一下，要蛋黄液和黄油完全融合在一起，再加入蛋黄液。
5 加入几滴香草精，如果没有香草精可以不放，加了香草精黄油味道更香浓。
6 筛入低筋面粉
7 把低筋面粉和黄油糊拌匀，这就是黄油曲奇饼干的面团。
8 把面团放在裱花袋里。
9 裱花袋离烤盘2毫米处挤出花纹，可以把挤好花纹的烤盘放在冰箱冷藏30分钟，冷藏以后再烘烤有利于保持花纹。
10 把曲奇饼干放在烤箱中，用150度烘烤30分钟即可。
黄油饼干烤箱做法？
1.
用料:黄油 180克
牛奶 50克
细砂糖 80克
低筋面粉 200克
脱脂奶粉（替代杏仁粉） 20克
盐 3克
先将黄油室温下自然融化，夏天比较好操作，不像冬天需要等太长时间。
2.
将黄油打发至乳白色，没有自动打蛋器手打就好，时间长一点，没有颗粒变得很均匀就可以。
3.
将牛奶和糖加热融化，等砂糖全部融化至奶中就可以，将混合的牛奶和糖分三次倒入搅拌好的黄油中，倒一次再打发黄油后再倒
4.
最终搅拌成乳白色状态就好，黄油变得很细腻。
5.
之后加入面粉，盐和奶粉，因为我没买杏仁粉所以用脱脂奶粉代替了，做出来我觉得也很好吃，味道没差很多，同样搅拌均匀就好。
6.
之后将将拌好的面糊装入裱袋，选择合适的裱花口。
7.
做成喜欢的图案，放入烤箱，上下火170度，15分钟。
8.
成品出炉。
星巴克英伦风味黄油饼干做法？
英伦黄油曲奇的做法：
1、烤箱预热到180摄氏度，准备2个带烤盘纸的烤盘。
2、搅拌黄油、糖粉和香草香精至白色糊状，用抹刀把面粉混合入黄油混合物直至完全融合。
3、把混合物放入裱花袋，装以1cm的星状喷嘴。
4、进烤箱烘焙10-12分钟，食用前在架子上完全晾凉即可。
到此，以上就是小编对于黄油饼干的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄油饼干的做法的3点解答对大家有用。
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