意大利面怎么做好吃又简单的做法(西红柿意大利面怎么做好吃又简单的做法)

1. 家庭意面做法？

家庭意面做法？

家庭意面是一道美味又简单的料理，以下是一个简单易行的做法：

所需材料：

- 意大利面：250克

- 番茄酱：适量

- 蒜末：适量

- 洋葱：适量

- 牛肉末：适量

- 辣椒粉：适量

- 盐：适量

- 黑胡椒粉：适量

- 鸡精：适量

- 橄榄油：适量

步骤：

1. 将意大利面放入滚水中煮熟并捞出，放入盘中备用。

2. 锅中倒入橄榄油，加热至中火，然后加入蒜末和洋葱煸炒出香味。

3. 然后，加入牛肉末翻炒，炒至变色。

4. 倒入适量的番茄酱，再加入适量辣椒粉、盐、黑胡椒粉、鸡精等调味料，搅拌均匀。

5. 加入适量清水，煮开后转小火煮约10分钟左右。

6. 煮好的酱汁淋在意大利面上即可食用。

温馨提示：

1. 在煮意大利面的时候，一定要注意火候和时间，避免过熟或不熟；

2. 在炒牛肉末的时候，可以先将其焯水一下，这样能够使其更加鲜嫩和口感好；

3. 在调味料的选择和使用上，可以根据个人喜好进行适量调整，如多放少放、增删等；

4. 如果喜欢吃奶酪，可以在意大利面上撒上适量的奶酪粉，这样能够提升美味度和营养价值；

5. 最后还可以再加点香菜叶或青葱丝等装饰，这样既有美观效果，又有清新口感。

用料：意大利面一小把，西红柿一个，番茄酱两勺，毛葱半个，盐适量。

做法：

1.买的现成的意大利面，水里放盐，水开后下面条。煮8分钟左右，放凉水里投一投。

2.准备材料，家里没有圆葱，用毛葱代替的，炒香毛葱。

3.加入去皮的西红柿，炒出汁水。再加入适量的番茄酱和白糖，盐调味，把西红柿炒化炒粘稠。

4.再把煮好的面条放进去，炒均匀即可。

意面1把、番茄1个、鲜虾8个、大蒜3瓣、洋葱半个、黄油1块、蚝油1勺、酱油1勺、盐适量

【制作方法】

1 洋葱和番茄切小块，大蒜切碎，鲜虾去头、去足、去虾线后开背。

2 锅里放适量清水，水开后放入意面和适量盐，煮8-10分钟后捞出过冷水备用。煮意面时放盐，意面熟得快，且不易成坨。捞出后过一遍冷水，口感会更好。

3 干净的锅里，放入1块黄油，开小火煮至黄油融化。黄油的熔点比较低，若是火太大了容易焦化。

4 放入虾仁，煎至两面变色后盛出备用。

5 留底油，把大蒜和洋葱炒香。

6 放入番茄，翻炒至番茄软烂。

7 加入蚝油和酱油，翻炒均匀。

8 倒入1碗水，继续翻炒成浓稠的酱汁。

原料：意大利面、西红柿、洋葱、大蒜、蒜味烤肠、橄榄油、食盐、番茄酱、黑胡椒酱、甜罗勒碎、奶酪粉。

做法步骤：



第1步、意面水中加几滴橄榄油和1匙盐开水煮10分钟。



第2步、西红柿顶部切十字花，底部挖掉，开水烫一下扒掉皮。



第3步、准备好食材。



第4步、全部切丁。



第5步、准备好佐料，我家番茄酱用完了，找了个小的，奶酪粉没有可以不用。



第6步、热锅凉油，烤肠煎至表面微黄



第7步、加蒜末炒香



第8步、加洋葱炒至表面微微透明。



第9步、加西红柿炒出汁水熬成泥。



第10步、依个人口味加番茄酱黑胡椒酱。



第11步、把煮好的意面放入酱中翻炒均匀，加甜罗勒碎，没有可以不用，有新鲜的更好。



第12步、拌匀以后给孩子盛出，我自己喜欢加奶酪粉，加了些，没有的可以直接吃。



第13步、拌匀关火盛出。

到此，以上就是小编对于意大利面怎么做好吃又简单的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于意大利面怎么做好吃又简单的做法的1点解答对大家有用。