生板栗怎么煮好吃?
材料:毛栗子400克、冰糖适量、水适量。
步骤:
1、将毛栗子清洗干净。
2、用锋利的刀在栗子上切一口,小心别切到手。
3、处理完的毛栗子放入砂锅内,放入老冰糖。
4、清水没过栗子,大火开煮。
5、煮开后转小火煮,全程20~30分钟,具体根据栗子大小而定。
6、栗子开口了。
7、将毛栗子装盘即可食用。
生板栗怎么煮好吃?
主料:猪五花肉500克,板栗250克﹐配料:酱油60克,绍酒30克,糖30克,葱结30克,精盐2克,姜片少许。
制法:
1、将猪肉切成2厘米见方的小块,用刀在板栗的顶端轻轻的砍一刀,逐一砍后放在沸水中稍煮片刻,捞起即趁热剥去外壳,待用。
2、将炒锅置火加热,倒入肉块,加入酱油,绍酒,葱结,姜片,烧至肉块上色后,
3、随即加入汤水淹过肉面,待沸再改用小火烧至肉皮微酥,倒入板栗拌和,继而再用小火烧煮至肉块,板栗熟酥,加入精盐和糖,用旺火收紧卤汁起锅装盘即可
生板栗怎么煮?
用料:鲜板栗适量,水适量
步骤:
1,新鲜板栗洗净,用水泡三四个小时
2,板栗清洗干净,控干水分,用锯齿刀挨个划十字口
3,圆形的的可以从板栗尖划十字口
4,板栗入锅,加入没过板栗的凉水,少许食盐,开大火煮至水沸腾,关火。
5,板栗平铺入笼屉,开大火,隔水蒸15~30分钟(根据板栗大小),关火,出锅
生板栗怎么煮好?
在煮板栗的时候可先把生板栗清洗干净,控干水,然后在每一个板栗上都切一个小口,再用器皿装起来后盖上盖子,然后放到微波炉里面,加热两分钟左右,当板栗,炸开的时候,就可吃了。
水煮板栗的话直接把板栗清洗干净以后,放到锅里,然后加上适量的清水,煮上半个小时左右就可了。也可在煮板栗的时候,将板栗切开一条细细的小缝,然后在水里面加入一些五香的调料。
步骤 1
将栗子洗干净,用剪刀剪个十字口
步骤 2
锅里放水,放栗子,水沫过栗子就可以了,加点盐,不用担心咸,根本不会的,开锅后,煮1~2分钟,就捞出来,不要太久哦,不然栗子偏熟偏软就很容易分瓣了,放在凉水里,如果拨的时候水烫,再换凉水,手能接受的温度就行,不然拨栗子烫手手。
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