美食山药泥的做法（美食山药的做法炒山药）

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本文目录一览：

1、新鲜山药一块切成片。上蒸锅蒸熟或用煮锅煮熟，晾凉备用。金红小枣洗净去核，入开水锅煮软煮透，晾凉备用。用厨房加工器将山药和红枣分别打成泥即可。

2、泡好的红枣，去皮。去核，切丁备用。山药去皮。PS：去皮的时候带上手套，防止皮肤和山药接触引发过敏。如果感到手痒，可以先把手洗净，然后在手上抹醋，过一会儿这种瘙痒感就会慢慢消失。切片。

3、铁棍山药洗净，蒸熟，去皮备用，红枣洗净去核。装入料理机，加入3勺淡奶油，没有的话也可以换成牛奶；液体要适量，太多不易成型，打成泥装入裱花带，装入山药泥后剪掉一角。

4、山药红枣泥：将淮山药以及红枣全部彻底清洗干净；把红枣煮到八成熟后再上笼蒸熟，同时可以将山药一起蒸至熟透，将蒸熟的山药和红枣分别去皮去核，分别捣碎过筛；使用喜欢的模具将山药泥做成喜欢的形状。

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1、山药去皮洗净后，上锅蒸至熟烂。把蒸好的山药倒干水份，辗碎成泥，加适量炼乳蜂蜜调味后拌匀，整个自个喜欢的形状。用叉子在上面轻轻的划出条纹，淋上草莓果酱加薄荷点缀即可。

2、步骤山药一根，约240克洗净，放入碗中，加少量水放入微波炉中，加盖，高火5-8分钟熟透，出炉晾凉去皮用擀面杖碾碎最终碾成尽可能细腻的泥状小贴士因为偷懒的关系，用了微波炉加热。

3、山药洗净，去皮，切片。有的人手会对山药过敏，去皮切片的时候最好带上一次性手套。饭锅中加水放入山药蒸，蒸时最好将山药直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。

4、准备好食材。把山药削皮放高压锅隔水蒸十分钟。把山药削皮放高压锅隔水蒸十分钟。十分钟后取出山药。十分钟后取出山药。趁热把山药用汤匙压成泥，放少许白糖一起戳均匀。

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1、做法一：将山药刷干净，放在笼屉内，用旺火蒸熟（约二十分钟），取出晾凉后剥去外皮，用刀碾成细泥，金糕切成菱形小片或其它花样。把炒勺放在旺火上，放入花生油、山药泥，加白糖炒透装盘，码上金糕片即成。

2、山药泥好吃又简单的做法如下：主料：山药、枸杞、蔓越莓干辅料：白糖削山药皮，最好带手套，然后切块或者薄片。准备枸杞，大概20颗左右，和切好的山药一同放到蒸锅上面。

5、食材：山药适量，蓝莓酱适量，白糖适量，牛奶适量。戴上一次性手套，将铁棍山药皮去掉洗净。山药切成片放入盘中。蒸锅加水，放入山药，水开蒸15分钟左右，山药蒸熟出锅。

6、准备所需材料。将山药洗净，去皮后切成块状放入盘中，蒸锅中倒入水，用大火蒸20分钟，直到山药变软。山药蒸至没有硬芯，能用筷子戳透即可端出锅，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，加入淡奶、盐。

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