8种家常面条做法?
1.
水煮玉米挂面:首先准备玉米挂面150克,锅中放入清水1000毫升,用大火煮至沸腾,然后再放入鸡蛋50克,改成小火,再放入玉米挂面150克,煮三分钟即可,三分钟以后直接盛出,再放入香油15克,葱花五克,混合搅拌均匀即可开吃。
2.
尖椒炒细面条:首先准备细面条500克,锅中放入1000毫升的水,再加入面条500克,煮三分钟即可捞出,再准备尖椒150克切成丝,锅中放入食用油15毫升中火加热到六成热,然后再把尖椒丝150克放入其中,加入生抽15毫升,老抽五毫升,蚝油15毫升,再放入细面条500克,鸡精十克,翻炒三分钟即可出锅。
3.
火腿炒细面条:准备火腿肠150克切成片,细面条150克,锅里面放入清水500毫升,再加入细面条150克,煮三分钟,三分钟以后直接盛出沥干水分,锅里面放入食用油15毫升,再放入火腿肠片150克,接着加入鸡蛋50克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,再把细面条500克放入其中,炒两分钟即可。
4.
番茄酱细面条:准备细面条150克,锅中放入清水800毫升,再放入细面条150克煮四分钟,四分钟以后直接捞出,再放入番茄沙司80克即可,这样吃出来的味道酸甜可口。
5.
清汤面:夏天可以做清汤面,简单又好吃,锅中放入清水500毫升,接着放入面条150克,煮三分钟,然后直接盛出到碗中加入面汤150毫升,放入蚝油15毫升,食用盐五块,葱花五克,搅拌均匀即可开吃。
6.
玉米挂面拌黄瓜丝:准备玉米挂面150克,黄瓜150克,切成细丝,锅中放入清水1000毫升,用大火煮至沸腾,再放入玉米挂面150克,食用盐15克,生抽15毫升,煮三分钟即可,三分钟以后直接捞出,再放入黄瓜丝150克,翻拌均匀即可开吃。
7.
火腿炒玉米挂面:准备玉米挂面150克,火腿150克切成丁,锅中放入清水1000毫升,接着把玉米挂面150克放入其中,用大火煮五分钟即可,五分钟以后直接捞出,沥干水分,锅中放入食用油15毫升,再放入火腿丁150克,加入玉米挂面150克,生抽是五毫升,蚝油20毫升,食用盐15克,翻炒两分钟即可出锅。
8.
西红柿鸡蛋面:首先准备西红柿150克切成块,鸡蛋150克,锅中放入食用油15毫升,接着放入鸡蛋150克,炒至定型再放入西红柿块150克,翻炒出汤汁,加入食用盐15毫升,生抽15毫升,清水500毫升,接着再放入面条150克,煮三分钟即可盛出。
自制面条家常做法?
1.
准备一个干净的盆子,里面放入面粉500克,加入食用盐五克。
2.
接着再放入食用碱五克。
3.
然后再加入开水150毫升,开水的温度为100度,边放水边搅拌。
4.
然后加入凉水50毫升。
5.
再用手和面,如下图所示。
6.
一直和成光滑的面团,如下图所示。
7.
扣上盖子醒发十分钟即可。
8.
十分钟以后直接擀成面饼,如下图所示,越薄越好。
9.
然后再切成面条,如下图所示。
10.
如下图所示,自制面条已经做好了。
手工面条家常做法?
用料:
面粉
350克
盐
1克
温水
150-160克
面粉
适量
步骤 1
前3样配料放在一起拌均匀;
步骤 2
静候30分钟;
步骤 3
前奏忘了拍图片😳做成自己喜欢条形,用适量面粉包裹面条拌均匀(防止面条粘在一起)。
步骤 4
做好后用这样食品袋打包好放入冰箱,想时候拿出来(尽快食用)。
步骤 5
美味可口!
到此,以上就是小编对于家常面条的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常面条的做法的3点解答对大家有用。
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