胃不好可以吃韭菜炒鸡蛋吗?
胃不好的人可以吃韭菜鸡蛋的。韭菜等都含有多种的微量元素以及粗纤维,鸡蛋当中含有丰富的蛋白质以及多种营养元素。韭菜炒鸡蛋能增进肠胃蠕动,治疗便秘有很好的疗效,韭菜散发的辛香气味,有疏肝气的功效,还能促进食欲,降血脂,还具有一定的杀菌消炎的作用,韭菜中的锌元素有壮阳的功效,是壮阳食物。
韭菜鸡蛋禁忌?
韭菜鸡蛋在日常生活中的禁忌:如果出现燥热、眼部疾病、胃肠道溃疡等疾病时不能食用。
韭菜鸡蛋是一种常见的美食搭配,韭菜富含多种维他命和膳食纤维,并有一种特殊的香辛味,可增强鸡蛋中蛋白质含量。
韭菜炒鸡蛋具有补充蛋白质、促进肠蠕动、增加食欲等功效,同时还能增强性功能。
韭菜炒蛋的做法?
韭菜炒鸡蛋所需原料:韭菜三两,鸡蛋四颗,盐三克,油十克。
1.韭菜择去黄叶,多清洗几遍,尤其是韭菜的根部容易有农业残留。空干水份,切成寸断。
2.鸡蛋打入碗中,加入两克盐,用筷子搅匀。
3.国内倒入六克油,烧热,倒入鸡蛋液,鸡蛋稍微定型后,用铲子翻炒,直到鸡蛋成熟,盛出鸡蛋。
4.锅内加入剩余的油,烧热,加入韭菜段,快速翻炒一下,加入一克盐,搅匀,再倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
食材:韭菜200克、鸡蛋3个、辅料油适量、盐适量、白胡椒粉少许、适量盐2克、白胡椒粉少许
1、韭菜摘洗干净,用淡苏打水浸泡20分钟,捞出冲净控干
2、切成寸断
3、鸡蛋加盐、白胡椒粉充分打散
4、锅内加适量油烧至7成热倒入鸡蛋炒成大块盛出备用
5、另起锅加入少量油,大火下入韭菜,调入适量盐翻炒至断生
6、倒入炒好的鸡蛋迅速翻匀即可
材料:韭菜、鸡蛋、盐、胡椒粉、小葱、香醋。
做法:
1.准备几个鸡蛋,打入碗中,加点胡椒粉搅匀。韭菜泽洗干净切成段,小葱少许切成和韭菜相同的段备用。
2.锅烧热,刷点油,下入蛋液煎至成薄饼,出锅切成片或者条。
3.再起锅烧油,下入小葱和韭菜炒香,下入蛋皮一起翻炒均匀,调入盐、胡椒粉、最后淋入香醋,翻炒均匀即可出锅装盘。
主料
韭菜适量
鸡蛋适量
辅料
盐适量
烹调油适量
韭菜炒蛋的做法步骤
步骤1
鸡蛋打散,韭菜洗净切段。
步骤2
起锅倒油,下韭菜稍炒。
步骤3
将鸡蛋淋入锅中韭菜上。
步骤4
快速的搓上盐。
步骤5
拌炒均匀,鸡蛋一成形就出锅。
小窍门&温馨提示
1、文中的韭菜鸡蛋其实有些炒老了,因为要拍步骤,动作还是迟了些。
2、如此鲜美的食物,只用上好的油和一点点盐成可以了,不需要放其它调味料。
到此,以上就是小编对于韭菜炒鸡蛋的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于韭菜炒鸡蛋的功效的3点解答对大家有用。
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