翘嘴鱼是啥鱼?
翘嘴鱼是翘嘴红鲌,是一种比较凶猛的淡水鱼。
翘嘴鱼是鲤科红鲌属动物 翘嘴鱼学名翘嘴红鲌,体型较大,体细长,侧扁,呈柳叶形。头背面平直,头后背部隆起。口上位,下颌坚厚急剧上翘,竖于口前,使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。 其生长迅速,是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类,苗期以浮游生物及水生昆虫为主食,50克以上主要吞食小鱼小虾,也吞食少量幼嫩植物,具有很高的营养价值还有经济价值。
翘嘴鱼学名翘嘴红鲌,是一种淡水鱼种。
翘嘴因其嘴巴上翘而得名,是淡水鱼中比较凶猛的一种鱼,多数分布在长江、黄河、黑龙江等区域,属于中上层淡水鱼,多以小鱼小虾等活饵为食。
在夏季生活比较活跃,冬季活性低,喜欢栖息在中下层休眠。
翘嘴鱼也俗称大白鱼翘鲌,学名翘嘴红鲌。翘嘴鱼属中温层鱼,性性凶猛捕食小鱼虾为食。翘嘴鱼出水银白成长纺锤形,因嘴往上翘的特征起名翘嘴。鱼肉细嫩味美,深受人们喜爱。
翘嘴怎么养得活?
翘嘴养得活的办法首先饲养翘嘴鱼需要准备一个鱼塘,水源要充足,水质要清新,池底要平坦,淤泥要少。放养翘嘴鱼的鱼苗之前,需要先清塘消毒,用生石灰全池泼洒即可。
其次放养的翘嘴鱼种要求大小均匀,体质健壮,活动力强,另外要做好饵料投喂,翘嘴鱼宜投喂活饵料鱼,冰鲜鱼或粗蛋白含量达35%~40%的人工配合饲料,每天投喂2次,每次投饵以1小时内吃完为宜。最后养翘嘴鱼要科学管理,根据季节不同控制池水深度。
1、食物充足:翘嘴鱼是肉食性的鱼类,在养殖的时候,饲养者可以多给它们投喂一些肉类、虾类、螺类等动物性饲料,这样可以保证它们的营养充足,也可以加快它们发育的速度。
2、环境稳定:野外捕捞的翘嘴鱼不容易存活,但是从鱼苗开始饲养,难度就会降低。虽然人工养殖的翘嘴鱼野性减少,但是它们对环境的要求还是偏高的,饲养者需要保持它们生活的环境稳定,这样它们体型才能长得更大。
想把翘嘴养活并长得好,选择一个十亩左右的鱼塘,先要消毒杀菌,然后放两千左右的鱼苗,然后把小鱼小虾和鸡羊肉杂碎粉碎以后,和玉米面儿搅拌在一起,定时定量喂,就能够养活
翘嘴鱼的营养价值及功能?
1、为大型习见经济鱼类,数量较多。其肉洁白鲜嫩,营养价值较高,每百克肉含蛋白质18.6克、脂肪4.6克,唯多细刺,故有淡水鳓鱼之称,鲜食和腌制均宜。
2、噘嘴鱼属中、上层大型淡水经济鱼类,行动迅猛,善于跳跃,性情暴躁,容易受惊,拉网时,可“飞”越1米多高的屏障。野生捕获的成鱼很难存活,多以冰鲜鱼状态运销。野生成鱼经驯养培育为成熟亲鱼后,人工繁殖出来的子一代原种鱼苗,野性大减,成鱼完全能以活鱼状态进入酒楼饭店的。
菜市场上为啥很少见翘嘴鱼?
原因主要有二:
1、翘嘴鱼对水质的要求比较高。如果水质不行了,它们就难以生存。
2、是这种鱼自然繁殖能力不强,翘嘴鱼要至少经过3年才能达到性成熟,然后才开始产卵繁殖。
3、就是翘嘴鱼过于鲜美,被大量捕捞、垂钓。当大量的翘嘴鱼被捕捞以后,而它的繁殖能力又比较弱,对水质又要求高,所以这种鱼在近些年好些地方确实变得少见了。
翘嘴鱼营养非常丰富,属于高蛋白的鱼,一般钓上来的翘嘴鱼都是留着自己去吃,不会给别人的,另外,还有就是调上来的翘嘴鱼几乎都是上岸就被人买买走了,所以在市场上你是根本看不到这种非常高档的鱼,因为它的食用价值太高了,几乎都被别人用高价买走了
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