台山小吃（台山小吃用糯米做的）

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台山特产一：台山火龙果台山火龙果是广东台山的特色水果，台山有着独特的地理环境，土地肥沃，气候温和，物产丰饶，有平原丘陵高山，非常适合火龙果的生长，所产出的火龙果味道清甜，口感嫩滑，还含有非常丰富的营养。

台山的特产有鸡心黄皮、台山火龙果、台山桂圆、台山西瓜、文村五味鹅、炳记汤圆、台山叫花鸡、虾饼、广海咸鱼、台山紫菜、麦香风鳝、台山大米、台山白云茶。

广海咸鱼广海咸鱼是台山广海的特产，“广海咸鱼”的腌制方法独特，历史久远。其方法是把白花、黄花等名贵鲜鱼插入生盐堆里腌制，鱼头向下，鱼尾向上。适时取出后，鱼身硬直、干爽，鱼肉结实、鲜明。

台山鳗鱼，广东省台山市特产，中国国家地理标志产品。 2011年11月30日，原国家质检总局批准对“台山鳗鱼”实施地理标志产品保护。广海咸鱼广海咸鱼是台山广海的特产，“广海咸鱼”的腌制方法独特，历史久远。

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椰菜花分秋冬两季植，冬植为主。铜鼓紫菜：铜鼓紫菜台山人逢年过节或有喜庆，肴菜中多有紫菜一味。紫菜加瘦肉、虾米，滚以上汤，很是可口。紫菜，是台山著名的土特产之一。

第一道美食是台山的沙田柚。这种柚子主要生长在广东地区，因生长在沙田地区而得名。沙田柚肉质鲜美，纤维细腻，味道清甜，非常清爽。吃沙田柚的时候，最好将它切成块状，再慢慢品尝，以充分体会它的鲜美。

首先就是黑沙湾海鲜，这是台山最受欢迎的美食之一，这里的海鲜非常新鲜，不仅有虾、蟹、贝类等海鲜，还有当地特色的琉璃虾、鱼头粥等美味佳肴。

到这里，你可以坐在海边吃到新鲜美味的鱼、虾、蟹、贝，正所谓是″玩海面、食海鲜″，好不美哉！下川岛被称为“广东度假海岛四大诱惑”之“美食诱惑”，所以，游客翻洋越海来到川岛，千万别错过品尝海鲜的机会。

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位于赤溪镇田头铜鼓渔塘湾的海角城是台山市重点旅游度假项目之一，远古已有地理、风水学家涉足此地。

到这里，你可以坐在海边吃到最新鲜美味的鱼、虾、蟹、贝，正所谓是“玩海面、食海鲜”，好不美哉！而且，这里的咸鱼，没有防腐剂，味道正，据说是台山最好吃的咸鱼之一。

台山海角湾旅游攻略路线好的沙滩长1300多米，碧水沙洁，柔波轻舞，银帆碧海，背靠青翠群山。岩石溪流盘绕，甘泉缓缓流淌，瀑布如仙女般飞溅。海滩上有许多形状各异的怪石，它们的独特之处在于平稳航行和田野上的明珠。

台山特产一：鸡心黄皮鸡心黄皮是广东台山的特产水果，因其果形酷似鸡心而得名。台山地理环境特殊，土地肥沃，气候温和，物产丰富。是珠三角著名的“鱼米之乡”。

台山特产一：铜鼓紫菜紫菜是台山著名的特产之一。根据《新宁县志》的文章，“紫菜生于大海中的岩石上，呈蓝色。如果是干的，会是紫色的。生产铜鼓特别好。

北峰山上白云茶，主要产于北峰山，以长于终年白云缭绕的山高处得名。台山西瓜，“新青”瓜体圆溜，“加宝”呈椭圆状，但都具有皮薄、肉红、清甜、少核等优良特点。

1、以下是一些台山的特色好吃的：台山黄鳝饭：黄鳝饭是台山的特色美食之一，选用本地新鲜的黄鳝和优质大米制作而成，口感鲜美，营养丰富。

2、第一道美食是台山的沙田柚。这种柚子主要生长在广东地区，因生长在沙田地区而得名。沙田柚肉质鲜美，纤维细腻，味道清甜，非常清爽。吃沙田柚的时候，最好将它切成块状，再慢慢品尝，以充分体会它的鲜美。

3、炉底糍。台山最有特色的一种小吃，用华夫饼炉做出的一种饼，分为甜和咸两种口味。甜炉底糍蘸白砂糖吃，咸炉底糍是用香芋等混合做成的。冬天里来一个热腾腾的炉底糍，温暖一个冬天。艾糍。艾糍在大街小巷都有买。

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