怎么做虾才好吃的视频？
做成油焖大虾就很好吃，做法如下
材料
大虾 葱 姜 糖
做法
1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线
2、葱、姜都切成一寸左右细丝
3、锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下
4、加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些
5、看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下。
6、好了，可以出锅了，但是一定要注意保留一些汤汁，小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃，回味无穷哦！
油焖龙虾的清洗方法？
1. 清洗方法2. 主要包括以下几个步骤：首先，将龙虾放入清水中浸泡一段时间，以去除表面的泥沙和杂质。
然后，用刷子或牙刷轻轻刷洗龙虾的外壳，特别是龙虾的背部和腹部。
接下来，用清水冲洗干净龙虾，确保没有残留的泥沙。
最后，将清洗干净的龙虾沥干备用。
3. 在清洗龙虾时，可以根据个人喜好和实际情况进行一些延伸操作。
例如，可以在清洗前先将龙虾的触角和腿部的毛刷掉，以减少清洗时的不便。
此外，如果龙虾的外壳比较脏或有异味，可以在清洗过程中加入适量的盐或醋，以帮助去除异味和杀菌消毒。
另外，清洗后的龙虾可以用冷水浸泡片刻，以提高口感和保持新鲜度。
总之，根据个人的需求和实际情况，可以进行适当的调整和改进。
油焖大虾怎么洗
四个步骤
1、去掉虾肠子
虾尾有三个部分中间的部分一拉就可以把虾肠拉出来
2、用刷子刷净虾子身体
3、去虾头，虾头里面有坨黑色的东西，这个很脏一定要去掉，里面黄色的是虾油一定要留下，虾油很香；有的人喜欢吃有的人不喜欢吃，但是可以一起烧，会更香。
4、开虾背。用剪刀比较好用，反复试过比菜刀好用，剪刀从虾屁股那头往上剪，很轻松就能把虾背剪开，这样容易进味。
将小龙虾的头部用手掰下，并用刀切开，将虾线取出即可。
因为虾线是位于小龙虾的头部背面的黑色管状物质，它不仅影响口感，而且还容易滋生细菌，所以在油焖小龙虾的制作过程中需要将虾线清除。
如果不确定如何去除虾线，可以在网上搜索相关视频或者请教专业的厨师。
油焖龙虾是一道热门的美食，但清洗龙虾是非常重要的。首先，将龙虾用刷子和清水洗净表面的沙土和杂质，然后将龙虾切成段，去掉内脏器官。
接下来，在水中加入盐和醋，浸泡15分钟，让龙虾排出体内的残留物和异味。
最后，用清水冲洗干净即可。注意，处理龙虾时最好戴上手套以免被螯伤。
学厨师要练习切胡萝卜吗？
作为一名厨师，切胡萝卜是一项非常重要的技能。胡萝卜是一种常见的食材，在烹饪中广泛应用。熟练地切胡萝卜能够让菜肴更加美观，同时也能让口感更加鲜嫩。
切胡萝卜需要练习的空间和耐心。首先，你需要将胡萝卜洗净并晾干，以便切的时候不会湿润。然后，将胡萝卜切成适当大小的块或片，这取决于你要做菜肴的用途。最后，你需要在烹饪过程中不断地练习，直到你能够熟练地完成胡萝卜的切割。
当然，如果你是初学者，你可以从简单的形状开始练习，如薄片、丝状等，逐渐提高难度。同时，你还可以参考一些烹饪书籍或视频中的切胡萝卜的技巧，以提高你的技能。切胡萝卜虽然不是必须掌握的技能，但熟练掌握它能够让你的烹饪技能更上一层楼。
到此，以上就是小编对于油焖大虾怎么做好吃又简单 视频的问题就介绍到这了，希望介绍关于油焖大虾怎么做好吃又简单 视频的3点解答对大家有用。
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