青藏高原第一大城有什么好吃的

去了稻城之后你会发现其实这里还是有很多好吃的，所以今天小编就和大家说说这里的美食，或者是在这里正常吃喝有什么。大家去的时候也可以知道，不过一般景区都是很容易被坑的。

美食

在稻城亚丁，能够吃到极具藏族特色的美食。在稻城亚丁，绝对不可以错过的有：酥油茶、青稞酒、耗牛肉、松茸炖鸡、糌粑、风干肉。川西饭店以川菜为主，人均30—60元/餐，建议提前确认价格。稻城本地人以馒头，糌粑，酥油茶，牛羊肉，青稞酒，酸奶等主食，也有为旅客提供的米饭，炒菜，川菜，西北面食，价格较成都较贵，米饭有些生硬，菜类极少，吃不惯的需要准备干粮，切记不要带方便面，高原地区泡面泡不开。

整体来说，稻城亚丁的餐饮算是挺贵的。因为是景区，而且他们那儿全靠外边往里边运东西，所以基本上人均一顿饭在七八十左右吧~

稻城县和香格里拉镇吃东西基本上没有问题，娱乐设施也都有。但是亚丁村就不一样了，价格更贵菜更难吃，建议自备水果吃的，泡面也行。

食

有的父母喜欢吃具有当地特色的美食，只要家乡能吃到的东西她就不吃，而有的父母就喜欢吃家乡菜，找不到家乡菜宁可回去做饭去。另外，吃的不要太贵哦，太贵不要让他们知道哦。父母节省了大半辈子，见不得铺张浪费。作者推荐一个多次光临的特色餐厅—巴塘藏餐，当地居民时常光顾的地道藏餐厅，还供应早餐，推荐牛肉馒头、土豆馒头配酥油茶，性价比高，口味也比较符合大众，有机会可以去尝尝。

推荐

青稞酒

美食当前,一定要有酒相伴。青稞酒,藏语称为“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的,有高度酒和低度酒之分,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少,藏族的男女老少都喜欢喝。

酥油茶

酥油茶藏族的一种茶饮,多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌至乳状。

藏族喝酥油茶有一定的规矩,一般是边喝边添加,不能一口喝干。家中来了客人,客人的茶碗总是斟满的。

酸奶

地道的藏家酸奶是美美的一道藏餐。一般加糖食用,不加糖的话会很酸,奶香浓郁,酸溜溜的,容易消化,又容易吸收,还有驱杀肠道中腐败菌的作用。

风干肉

风干肉一般是在11月至此年3月间制作,稻城的藏族居民喜欢将鲜的牛、羊肉制成小块晾晒风干做食,味道奇特,入口酥脆,并可蘸椒盐粉或酱同食。去藏胞家里做客的话,不妨从主人那买一点尝尝,另外街头也可以买到。

吐巴

把牛羊肉切成肉丁用水煮开,然后把面团用手扯成节状放入锅中煮熟,以前还在水中加酸菜,现在加萝卜、洋芋、白菜等,味道鲜美,十分充饥。

西宁有什么好吃的

西宁好吃的有：甜醅、手抓羊肉、羊肠面、五香牦牛肉干、发菜蒸蛋。

1、甜醅

甜醅西北地区的特色小吃之一，是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃。在甘肃兰州、天水，青海高原古城西宁和农业区各地，都能看到独特的民间小吃“甜醅”。甜醅具有醇香、清凉、甘甜的特点。吃时散发出阵阵的酒香。

2、手抓羊肉

手抓羊肉，相传有近千年的历史，是我国西北蒙、藏、回、哈、维等民族喜爱的传统食物，原以手抓食用而得名。吃法有三种，即热吃、冷吃、煎吃。草原上的手抓羊肉，色、香、味、形都代表了草原牧人的粗犷、豪放、热情、虔诚和好客的性格。

3、羊肠面

羊肠面是青海省省会西宁地区常见的一种风味小吃。它以羊肠为主料，并伴以热汤切面共食。做法是将羊的大小肠管洗净，肠壁油不剔剥，装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉，扎口煮熟，并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤。

4、五香牦牛肉干

五香牛肉干是青海解放后的新产品。行销国内外市场，颇得消费者的好评。牛肉干不仅是招待贵宾的上品，而且也是馈赠亲朋好友的礼物。它既便于携带，又宜于长期存放，可供家宴或旅游途中食用。五香牛肉干的主要原料，是青海高原特产的新鲜耗牛肉。

5、发菜蒸蛋

青海高原盛产的发菜是山珍之一，在封建社会作为供奉皇室的一宗贡品，唐、宋时已远销国外。现在，由于“发菜”和“发财”的谐音，既讨吉利，又可寄托乡情，故而港澳及海外市场格外喜欢，声誉极高。

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