临沧小吃（临沧小吃街）

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本文目录一览：

沧源美食有红茶烧肉、清炖牛肉、石板荞粑粑、佤族酸肉、稀豆粉米线、滇红老茶汤等。红茶烧肉：红茶烧肉，临沧沧源的一道特色美食，融合了茶之清香和肉之美味，肥而不腻，香浓可口，是独具风味之佳肴。

临沧特产一：菠萝紫米饭菠萝紫米饭是云南沧源的传统名吃，主要食材是紫糯米、菠萝，调料为食盐、食用油等，将食材放入锅中蒸熟即可，所制作出来的菠萝紫米饭米饭清香、油亮、软糯可口。

以下是一些沧源烧烤的好去处：沧源县城的夜市：沧源县城的夜市有很多烧烤摊，这里有各种烧烤美食，如烤牛肉、烤羊肉、烤猪肉等，味道非常好。沧源县的傣族村寨：沧源县有很多傣族村寨，这里的烧烤也很有特色。

云南临沧知名特产：临沧傣族牛撒撇当我看到这道菜的时候一点都不意外，因为我知道傣族人民最爱的就是这类食物。把各种东西混合在一起，然后根据自己喜好放入不同的调料做成不同的口味。

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滇红茶：临沧市是世界著名的滇红之乡。是世界种茶的原生地之一！有500余年的种茶制茶历史。

临沧特产有很多，例如永德芒果、凤庆滇红茶、博尚菜籽油、凤庆腊肉等都是临沧特产。临沧位于云南省西南部，因地处澜沧江与怒江之间，濒临澜沧江而得名临沧。

还有更多的永德县特产推荐哦！云南临沧永德县知名特产：乌木龙葫芦梨葫芦梨因其外表而得名，也许是因为当地的特殊气候和优质的水源。从这里出产的梨不仅外观好看，而且还好吃，香脆肉嫩，无渣。

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云南临沧临翔区知名特产：临翔茶叶茶叶不用多说，这是大众爱饮。它与咖啡有点相似，都有加速血液流动作用而让人有种兴奋的效果。

临沧特产一：菠萝紫米饭菠萝紫米是云南沧源的传统名吃。主料是紫糯米和菠萝，调料是盐和食用油。只需将食材放入锅中蒸熟即可。菠萝紫米香、油、软、好吃。临沧特产二：旺子米线王耔米粉是云南临沧的一种特色小吃。

沧源耿马香蕉：沧源耿马香蕉是当地的特产之一，由耿马县种植的香蕉制作而成。这种香蕉口感细腻，香甜可口，是沧源人民的最爱之一。沧源佤族水酒：沧源佤族水酒是当地的传统饮品之一，由糯米、酒曲、泉水等食材制作而成。

沧源牛干巴王：沧源牛干巴王是沧源牛干巴的知名品牌之一，拥有多家门店，包括昆明、大理、丽江等地。沧源牛干巴王的沧源牛干巴口感独特，肉质鲜美，深受消费者喜爱。

佤族酸肉是沧源佤族自治县小吃。做法是：将牛肉用淘米水泡洗，再用清水洗净，切片，入缸，加花椒叶、盐、米饭拌匀，装入陶罐，压实，上盖。用草木灰与泥巴和泥，密封罐口，腌渍1个月以上即成酸肉。

这里最有名的节日是“摸你黑”，每年的五一节都举办，跟每年的放假安排同步。然后就每年的十一国庆举办“新米节”庆祝丰收。还有就是泼水节，但规模较小，就在县城中心地带泼泼。沧源特产有茶叶、牛干巴、大理石等。

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