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都说广东小吃出茂名,茂名最有名的小吃是什么?
1、化州香油鸡也是茂名的著名小吃,属于粤菜白切鸡的一种,有隔水清蒸和热汤浇制两种做法。化州香油鸡的最大特色,就是秘方配制的香油,香而不燥,齿过留香,因此在当地及周边有很大的名气,人们到了化州无不吃此美食。
2、茂名美食排行榜前十名:隔水蒸鸡、茂名簸箕炊、牛腩粉、食惯嘴粉皮、薯包籺、海马瑶柱粥、豆角饼、杨桃鸭、香油鸡、柴枪粉。隔水蒸鸡 茂名的传统特产小吃,也称水蒸鸡,隔水鸡。
3、薯包籺是茂名高州比较有名的一道小吃,至今已经有着100多年的历史,是高州人们最喜欢的街头小吃之一。
4、食惯嘴粉皮 食惯嘴粉皮,原产于该市郊池洞镇食惯嘴(地名),已有百多年历史。这种粉皮以大米为原料,加水磨浆,然后用蒸具蒸熟成一张白纸状的粉皮。粉薄、幼嫩、香滑、软韧、细条均匀、美味可口。
5、糖水是茂名化州市的传统小吃之一,也是很出名的传统甜点。化州盛产甘蔗,所以糖资源很有优势,因此所制作的糖水味道很不错,在整个广东省都非常有名。化州糖水的种类比较多,但不管是何种糖水,都味道超赞,很受欢迎。
6、砂煲粉 茂名美食 沙煲粉是茂名特有的小吃,因用砂煲来煮而得名沙煲粉(或砂煲粉)。在入夜的茂名街道,随处可见卖沙煲粉的店铺,一些学校附近还专门开设有卖沙煲粉的小店。
茂名有哪些特色小吃
茂名美食排行榜前十名:隔水蒸鸡、茂名簸箕炊、牛腩粉、食惯嘴粉皮、薯包籺、海马瑶柱粥、豆角饼、杨桃鸭、香油鸡、柴枪粉。隔水蒸鸡 茂名的传统特产小吃,也称水蒸鸡,隔水鸡。
开煲狗肉:茂名秋冬季节盛行开煲狗肉,做法是炸焦狗皮,客人上门后,将狗肉切片,下锅炒香后,放入沙煲内,加当归、陈皮、草果、八角、杞子等名贵中药材,煲开后边煮边吃。
月饼——拖罗饼 这个在我们家乡茂名可是“明星扛把子”的存在,可以说整个茂名地区无人不知无人不晓,甚至连隔壁的湛江地区也在买我们的茂名出产的拖罗饼呢~做拖罗饼哪家强?化州的最牛。
茂名美食有:化州牛杂、水东鸭粥、簸箕炊等等。化州牛杂 化州牛杂它是粤西地区的一种民间特色小吃,曾经多次上过央视。非常出名,可以说在茂名地区抢尽风头,去到那里都可以看得到它的身影。
茂名十大小吃(广东茂名特色美食小吃)
茂名美食排行榜前十名:隔水蒸鸡、茂名簸箕炊、牛腩粉、食惯嘴粉皮、薯包籺、海马瑶柱粥、豆角饼、杨桃鸭、香油鸡、柴枪粉。隔水蒸鸡 茂名的传统特产小吃,也称水蒸鸡,隔水鸡。
沙煲粉是茂名特有的小吃,因用砂煲来煮而得名沙煲粉(或砂煲粉)。这种价廉物美的小吃,里面有小白菜,鹌鹑蛋,海带,香肠,还有什么就说不上了,味道麻麻的;米粉圆润饱满,爽口弹牙,有嚼劲。
花椒鱼片在茂名,很出名的一道美食小吃就是花椒鱼片。花椒鱼片的制作工艺非常讲究,在饮食清淡的广东茂名,这道菜却大不相同,放了很多的花椒,吃起来比较麻辣鲜爽,让人吃了就会上瘾,花椒鱼片是去茂名一定要品尝的美食之一。
沙煲粉:是茂名特有的小吃,因用砂煲来煮而得名沙煲粉,米粉圆润饱满,爽口弹牙,有嚼劲。牛腩粉:通过手工制作,呈透明状,最大特色是秘方配制的香油,香而不燥,齿过留香。
茂名美食有:怀乡鸡、开煲狗肉、沙煲粉、化州簸箕炊、牛腩粉、水东鸭粥、捞粉、化州糖水、木薯籺、化州香油鸡、电白清煮花蟹等等。
茂名电白特产有哪些
1、问题二:电白区的特产 荔枝荔枝是茂名市的特产,其中又以高州市和电白区所产质量为最优。
2、电白咸虾酱:咸虾酱是电白沿海的特产,很多电白人餐桌上都会看到虾酱的身影。
3、茂名值得带的特产有高州桂圆肉、高州荔枝、电白红心鸭蛋、化州橘红、储良龙眼、信宜三华李、白糖罂荔枝、信宜鉴江红糯、茂港工艺蜡烛、北梭甜柿、东岸胡椒、丰垌香糖柑。高州桂圆肉高州桂圆肉又名桂圆,也叫龙眼,俗称圆眼。
4、广东茂名十大特产具体如下:水东芥菜 “水东芥菜”在广东省内享有盛名。为了使这一品牌产生更好的效应,真正让农民增收,电白县想方设法在销售渠道水东芥菜,广东省电白县特产,中国国家地理标志产品。
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