记者探访济南七里堡综合批发市场商户绝大多数已经复工

全中国物价最便宜的地方是山东！ 齐鲁晚报８月２４日讯(记者 常新喜) 省城副食品市场供应充足。２５日，记者对省城的部分批发市场和超市进行了采访，省城副食品供应非常充足，水果、海鲜、猪肉等商品的价格稳中有降。 肉价持续两周下降 记者在七里堡蔬菜批发市场看到，每公斤猪肉的价格已降至１６元，比原来的每公斤１９元下降了不少。一位业主告诉记者，从上个星期开始，猪肉的供应量有所增加，价格开始下降，两个星期以来，价格一直下降，每公斤猪肉的价格已下降了３元左右。 济南市贸易服务局副局长张传林告诉记者，济南市每天需要猪肉２１０吨，经过紧急调配，现在市场每天可以供应２３０吨。由于供应量的增加，两个星期以来，猪肉的价格一点点在下降。 张传林说，为了确保中秋节和国庆节猪肉的供应，济南市已建立了储备肉制度，现在的储备肉可以供应７天。根据预测，“两节”前后，猪肉的价格应稳中有降，不会出现太大的波动。 蔬菜价格略有上升 ２５日上午８时许，记者在济南海鲜大市场看到，市场内的业户非常多，不少市民和酒店采购人员正在采购。市场有关负责人表示，海鲜价格稳中有降，现在每天凌晨都有４０多辆外地的车辆来到市场进行交易，仅虾类每天有１．５万公斤的供应量，其他海鲜的供应也绝对没问题。 济南市贸易服务局有关人士表示，由于蔬菜正在“换季”，济南市蔬菜价格有所上涨，以大白菜为例，８月１７日，大白菜每公斤０．８元，现在已涨到１．０元。由于市场的货源比较充足，市民的“菜篮子”没任何问题。 食盐供应充足 据了解，目前，济南市地方储备粮４．９亿斤，全市商品粮库存０．４８８亿斤，其中小麦０．４８６亿斤。截止到８月２０日，济南市收购小麦１．６６亿斤，其中国有收购１．４４亿斤，托市收购０．１１２亿斤，市区各粮库共轮入１．２１亿斤，轮出１．４３亿斤。 济南市粮食局副局长贾立春告诉记者，进入６月份以来，济南市粮油价格收购价由６月初的０．７５元／斤，上涨到８月份的０．８２元／斤，上涨９．３％。受原粮价格上涨的影响，面粉等食品价格也随之上涨，其中面粉价格由６月份的１．１７元／斤，上涨到８月份１．２４元／斤，上涨４％。但济南市粮食库存充足，库存近５亿吨，粮价不会出现大的波动。 济南市现在每年需要各种盐７．６万吨，其中食盐４．９万吨，市民用的小袋盐２．２万吨，目前，济南市食盐价格十分稳定，都是执行国家的定价，每袋１．２元或１．５元。济南市盐务局副局长陶孝武表示，济南市现在各种盐十分充足，储备盐至少可以保证吃一个月，另外盐务局还和厂家达成了协议，市场一旦食盐供货紧张，立即就可以从厂家大量调货，保证市场的供应。 另外，济南市的奶业市场价格有所上涨，原奶收购价格持续走高，由年初的每公斤１．７元上涨到了２．２元以上。奶业市场与猪肉市场不同，竞争非常激烈，市场供应充足，目前只是存在一定的涨价因素，不存在短缺问题。

济南七里堡市场何吋开放

济南七里堡市场2022年11月9日开放。根据查询相关资料信息，截止到2022年11月9日，七里堡所在的济南属于常态化防控区域，在济南防疫规定中显示：市场该开门了，居民要服从疫情防控指挥中心的安排。

济南疫情活动轨迹相关疫情风险人员报备通告

关于高新区家家悦超市相关疫情风险人员报备的通告
近日，我市部分新冠阳性感染者活动轨迹涉及家家悦超市。请于11月22日-26日到过该超市的人员，第一时间向市疫情防控指挥部报备，主动配合社区落实疫情防控措施，进行5天居家隔离。居家隔离期间如出现发热、干咳、乏力、腹泻等症状时，请立即通知社区。如因隐瞒相关接触情况，造成疫情传播扩散，将依法追究相关人员法律责任。
济南市疾病预防控制中心
2022年11月28日
关于七里堡综合批发市场相关疫情风险人员报备的通告
近日，我市部分新冠阳性感染者活动轨迹涉及七里堡综合批发市场。请于11月23日-27日到过七里堡综合批发市场的人员，第一时间向市疫情防控指挥部报备，主动配合落实疫情防控措施，进行5天居家隔离。居家隔离期间如出现发热、干咳、乏力、腹泻等症状时，请立即通知社区。如因隐瞒相关接触情况，造成疫情传播扩散，将依法追究相关人员法律责任。
济南市疾病预防控制中心
2022年11月27日

一条街竟有21个生鲜超市，社区生鲜鏖战“白热化”

经济导报记者 刘勇

近日，每日优鲜宣布与腾讯达成战略合作，启动“智鲜千亿计划”，两年后将成长为千亿规模的生鲜零售平台。实际上，对社区生鲜虎视眈眈的并非只有大的互联网平台。互联网零售巨头、生鲜实体店以及社区团购等都想分得一杯羹，一场生鲜领域的贴身肉搏战就这样拉开帷幕。

互联网独立分析师张劲松在接受经济导报记者采访时表示，即便生鲜赛道充满“血腥”的竞争，但对社区生鲜这座“富矿”而言，只要坚守最本质的规律——把握好供应链、消费者需求和商品品质，任何玩家都有机会闯出自己的一片天。

忙一个月刚能保本

“竞争太激烈了，不好干。”6月29日，济南一社区店——“鲜鲜”超市负责人孙静波在接受经济导报记者采访时表示，“周边1公里范围内和我类似的生鲜超市有4个，而且每个小区还有各种团购群，更为重要的是一些生鲜电商也在大面积布局，未来的竞争更激烈。”

孙静波的超市位于济南市柳行小区，虽然周边小区不少，但生意并不太好。“别说挣钱了，现在也就是刚能保本，说句不好听的，我现在都准备将店兑出去。”孙静波说道，“现在每天早上一睁眼，我就欠着别人1000元钱左右。”

他给经济导报记者算了笔账：房租每年在20万元，平均下来每天555元（一年按360天计算），每天的水电费在100元左右，再加上人工费用，基本上每天固定成本就是1000元左右了。

“虽然有些生鲜的购进价格比价低，但由于竞争激烈，卖不上价去。”孙静波说道，“再加上为了吸引人气，每天还要有特价产品。更为重要的是，距离七里堡批发市场不到2公里受批发市场冲击不小。逢年过节或者节假日的时候，每天收入能达到2500元，但大多数时间都在800元，平均下来，一年挣不到多少钱。”

正如孙静波所说，经济导报记者注意到，在他的店里，普通的西瓜售价为1.19元/斤，葡萄售价为7.59元/斤；距离其不远的另外一家店里，西瓜的售价为1.20/斤。葡萄售价7.79/斤；而在七里堡批发市场，西瓜的零售价格为1.20元/斤，葡萄的售价为8元/斤。

生鲜超市扎堆并非个例，而是非常严重。经济导报记者在调查中发现，在1.5公里长的济南市山大北路上，就有高度重合的生鲜超市8家，甚至在400米的范围内就有2家果唯伊的水果超市。

而在长度为3.5公里左右的山大南路，这样的生鲜超市竟然有21家，100米内甚至有6家生鲜超市。舜怡佳园门口左右各100米的距离内，大小果蔬店等有8家。此外还有统一银座和华联超市等多家便利店。

一个小区6个团购群

除了上述实体店外，存在于各大社区的团购群对实体生鲜超市的冲击更厉害。

“现在这个小区内有3个团购群，而且很多产品的进价比我们低，没有房租等成本，因此售价也比较低，对我们的冲击很大。”孙静波说道，“有些产品，其售价竟然比我的进价还低。”

“因为借助微信群，获客成本较低，售价有优势。”济南乐团平台的负责人高广涛告诉经济导报记者，“与传统线下门店相比，社区团购省去了地租、人力成本，采用预售模式，以销定采；社区团购可以从原产地、工厂、大型中转仓直达社区，最后100米由团长负责或者由消费者自提，降低了每单履约成本。”高广涛表示，“因为量大，可以大批量采购，整车从生产基地拉货，损耗少，成本较低。价格约比便利店便宜1/3。”

在高广涛看来，现在竞争激烈，“你我您”、“松鼠拼拼”、“十荟团”等较大平台的“社区群”覆盖了济南各个小区，同一小区多家并存的情况时有发生。

作为一家社区团购群的团长，济南市民张淼淼对竞争带来的感觉非常明显——挣钱少了。“去年整个社区就2个团购群，竞争有但不是很大，我每个月的佣金都在7000元以上，偶尔能破万，现在整个社区有6个团购群，竞争激烈，往往一个用户会同时加入几个群，哪家便宜买哪家，哪家有自己喜欢的产品买哪家，结果就是，今年每个月的佣金一直在4000元左右徘徊。”

生存之道

尽管已经有了盈利，但在高广涛看来，生存容易做大难，对目前“白热化”的社区生鲜“贴身肉搏”他有些许担忧。

“现在无论是社区团购、实体生鲜超市还是头部的电商平台，产品同质化严重。而且随着竞争者的加入，一些规模比较小的经营情况会越来越差，甚至出现长期亏损的状态。尤其是社区团购这一块，真正能做大的只有那些背靠B2B平台，下游有分销网络，上游有供应链资源及仓配体系的平台。”高广涛表示。

在张劲松看来，虽然都在拼社区的“最后100米”，但不同的玩家有不同玩法。

“主要看谁会玩，谁在坚持用心玩。从目前市场来看，很多平台已经表现出了高度同质化的特点，这很可能成为一道壁垒。”张劲松表示，平台需要不断推陈出新、不断拓展市场、不断提高消费者忠诚度，逐步形成完善的产品供应链、进货查验标准、盈利模式、售后维权细则等。巨头电商的优势在于，资本、渠道、资源和经验都比较丰富。但是大多数的小玩家在选择商品、运营方式、社区管理上的灵活性要比巨头电商强，光这一点，小玩家也不会轻易被打死。

在张劲松看来，虽然普通的实体生鲜超市现在运营相对比较困难一点，但因为生鲜不同于其他的零售商品，其核心的竞争力在于对供应链的把握程度，供应链决定了生鲜品牌面对消费者时的最终话语权。

“所以说，即便生鲜赛道充满‘血腥’的竞争，但只要坚守最本质的规律——把握好供应链、消费者需求和商品品质，任何玩家都有机会闯出自己的一片天。”

济南七里堡市场搬迁的日子定了吗

济南七里堡市场搬迁的日子没有定。根据查询相关公开信息显示截止目前2022年11月18日官方消息没有确定准确的搬迁时间，还在实地考察。七里堡蔬菜综合批发市场位于山东省济南市，由洪家楼镇七里堡村筹资建设，1995年底正式开业。市场占地5.3公顷，投资870万元，建有交易大棚、库房等设施，建筑面积9200平方米。

后缀：记者探访济南七里堡综合批发市场，商户绝大多数已经复工