大家好,今天小编带来长沙这7家餐厅登上《舌尖上的长沙》真心推荐的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
吃货们的聚会就开始啦
小编常常收到朋友的咨询
长沙的美食多种多样,除了大家熟知的臭豆腐以及茶颜悦色以外,还有很多其他的美味可以品味,下面就是详细的餐厅介绍,如果去长沙不确定想吃什么,就可以试试这些。
娟娟餐馆
娟娟是一家开了三十年的老店了,从前是一家苍蝇馆子,装修过后店面扩张了不少,用餐环境好了很多,菜品味道一如既往的好。铁板鹅肉是必点,鹅肉超级嫩,嫩到有食客怀疑用的是加工肉,为此老板还专门出来澄清过。
美味鲈鱼也很赞,肉质肥嫩没有腥味,刺也不是很多,店家选择用黄辣椒酱来提味,入口只觉得微辣中带着一点鲜。
另外比较人气的还有咸蛋黄锅巴,锅巴很酥脆,便宜分量大,妥妥的家常味道。
地址:南阳街26号
营业时间:11:00-21:00
人均:60元
费大厨辣椒炒肉
这家店开在商场里,如果对用餐环境要求比较高的可以来这家吃,人气同样很旺,听说分店还开去了深圳。对爱吃辣的长沙人来说,辣椒炒肉是餐桌上的常客,看名字就知道,费大厨辣椒炒肉既然敢叫这个名儿,那做辣椒炒肉必然是不会输的,肉炒得嫩嫩的,肉汁还可以拿来拌饭,名不虚传。
香芋蒸排骨,喜欢吃芋头的朋友们不要错过了,香芋蒸得糯糯的超好吃。
每桌的饭都是现煮好直接装在电饭煲端上来的,用的是东北大米,粒粒分明,本米饭爱好者表示可以专程为了这碗饭再来一趟。饭后会送一根老冰棍解辣,冰火两重天的滋味也是爽歪歪。
地址:有多家分店,可就近选择
么子烤肉
么子烤肉家做的是中式烤肉,东西好吃又实惠,生意自然红火,建议提前关注它家公众号拿号,不然就得等很久。特别推荐黑椒牛肉粒、烤虾滑和烤五花肉,五花肉现点现拌,咸淡控制得刚刚好,配着烤肉的干碟也很绝。
来这里基本可以实现吃肉自由,人均六七十能吃很饱了,掌握不好火候的话还可以请服务员帮忙烤,简直懒人福音。
地址:有多家分店,可就近选择
彭记肉丸店
不怎么能吃辣的朋友可以选这家彭记肉丸,长沙老饕基本没人不知道它的。招牌菜是肉丸火锅和烫包菜肉泥,肉丸火锅和传统印象中的湖南菜有点不太一样,汤底很朴实,加了胡椒调味,冬天来一口,又鲜又暖胃。每份肉丸锅还配送了一份高山娃娃菜,稍微烫一会就能吃了,爽脆又清甜。
烫包菜肉泥是一道下饭菜,将包菜烫熟之后和五花肉腻一起炒熟,拌饭一绝。
地址:红家井街46号
营业时间:11:00-14:30;16:30-20:30
人均:60元
长沙传统小吃·长坡馄饨
长坡馄饨多年来靠着一碗简简单单的馄饨圈粉无数,在本地名气十分响亮。馄饨都是现包的,里面包的肉分量刚刚好,汤里的麻油和酸菜也让人念念不忘。香酥炸馄饨皮脆肉嫩,搭配老板自制的辣椒水也很赞。爱吃小菜的还可以试一试他家的韭菜、豆皮、三角干子和猪脚,都是很家常的味道。
地址:南湖路295号木材厂宿舍
营业时间:11:30-22:30
人均:30元
果呀呀
不得不说长沙的饮品店市场竞争实在是太激烈了,大街小巷到处都是奶茶店,除了茶颜悦色,这家名叫果呀呀的连锁店同样是长沙本地品牌,也深受长沙人民喜爱。
茶颜悦色主打奶茶类饮品,果呀呀则是偏向鲜榨果汁一类,每一杯都是用新鲜果肉打的,招牌芒果雪乐怎么喝都不会腻,配辣辣的弗兰菜正好。
地址:有多家分店,可就近选择
还有一些之前推荐过的店,这里就不展开说了,可以按需打卡:
1、黑色经典臭豆腐(每次来长沙必吃)
2、东瓜山肉肠(去东瓜山排队人最多的那一家吃)
3、丹丹热卤(猪油拌粉巨香)
4、金记糖油粑粑(长郡中学门口)
5、胡记炸炸炸(口味稍重,可以让老板少放调料,认准太平街那家)
6、乔伯凉面(老字号凉面店,经常排队)
7、一盏灯(巨辣但是巨下饭)
8、老师傅餐馆(每道菜都是下饭神器,人很多最好避开饭点过去吃)
9、周记粉店(推荐招牌原汤肉丝粉加肉饼蛋)
10、夏记粉店(推荐肉丸粉/猪脚粉)
11、八一桥原味粉馆(即便是原味汤头也很浓郁)
12、茶颜悦色(推荐幽兰拿铁、声声乌龙、抹茶葡提、蔓越阑珊,正常糖)
三顿半实体店
咖啡爱好者若是来到长沙,不妨就来三顿半的线下实体店逛逛吧,虽然看着只是一间咖啡馆,但对于常年囤货三顿半爱好者来说,仿佛又多了一点“网友面基”的意思。店里的豆子都是自家烘焙工坊新鲜送过来的,除了基础款的咖啡之外,每月都会供应一款Demo咖啡,每次的口味都有所不同,就像是解锁未知的惊喜一般。
在这里你还能吃到新鲜出炉的面包,用三顿半官方的话来说,就是一种相对减糖、减油同时,还能保持面包松软、口感有层次和细节的新式欧包,很适合配咖啡,当早餐和小点心都可。
地址:定王台街道蔡锷南路139号鸿盛大厦107-1
营业时间:10:00-19:00
人均:35元
belived比例咖啡
2014年开的精品咖啡店,出品稳定,豆子换得也很勤快,是每次来长沙基本都要来喝一杯的店。手冲一律50元一杯,咖啡师会把磨好的咖啡粉先拿给客人闻干香,然后细心讲解每一款豆子的特点,互动很到位,是我心目中精品咖啡馆应该有的样子。
这家咖啡馆的另一个特色是店里的杯子,基本都是老板从日本人肉背回来的,咖啡师会根据豆子的特征为客人选杯子,也是很用心了。
地址:芙蓉中路摩天一号168-3号
营业时间:10:00-18:00
人均:50元
离岛咖啡馆
离岛咖啡馆是一家温暖的日式小店,无论是从出品还是环境来看,它都是一家值得推荐的店。因为菜单跟着季节不定期更换,所以每次去都会有一种解锁惊喜的感觉。这里有着长沙最好吃的日式松饼,抹茶味、草莓味最受欢迎,口感特别松软,奶油甜而不腻,入口便是幸福的味道。
整个空间的装修很温馨,和朋友一起坐坐聊聊天拍拍照,可以打发一下午的闲散时光。
地址:人民中路与曙光北路交汇处
营业时间:11:00-22:00
人均:55元
小食院
小食院也是一家我关注了好多年的店,从装修布置的种种细节都能感觉到,店主有在认真做这家店,比如墙上贴着一张写着“小小酌酒慢慢吃食静静生活”的小纸条,和整个氛围就非常搭。食物也是花了心思的,牛油果拌饭里的牛油果每一颗都经过严格挑选,牛肉咖喱饭做一锅得花上两三个小时的时间,虽然看着像日式料理,口味上还带了点长沙特色,比如在菜品里出场率很高的辣椒籽,还有带着麻油香的章鱼小香肠。
唯一想吐槽一下的可能是店面真的挺小,一共就没几桌,不过想想也许正因为如此,多了一种来朋友家吃饭的感觉,也挺好。
地址:营盘路巡道街3号104室
营业时间:12:00-14:00;17:30-20:30
人均:85元
Viviane's
Viviane's是一家开在火车站附近老小区里的西餐厅,门头挺亮眼,属于路过都忍不住瞧上两眼的那种。
负责料理的厨师曾在澳洲一家餐厅做过多年主厨,出品有保证,招牌菜西班牙肠三明治和意式蒜辣面常常供不应求。
相比店里的餐食,让我更中意的是它家的法式甜品,最爱的是开心果挞,表层的奶油上撒了开心果碎,中间是甜度刚刚好的慕斯,底部是手工做的挞,层次感把握得很不错。
Viviane's边上还有一家专卖器物的下午好室Afternoon,售卖店主从世界各地淘来的餐具器皿,可以顺带一起逛逛。
地址:朝阳路向韶社区74栋
营业时间:12:00-20:30
人均:100元
对了,长沙还有一个“脚都”的名号,足浴店(PS:正规的那种)遍布全城,几乎是抬眼可见的程度,因此还有不少人专门为了泡jio来长沙的,如果你感兴趣的话也可以去体验一下。
最后,长沙的酒店选择还是挺多的,最好挑IFS附近方便出行,长沙君悦是个不错的选择,之前买过凯悦1866两晚通兑的,换它不亏。
长沙必去的十大餐厅
长沙必去的十大餐厅:乐口福、湘里人家、唐师傅土家食府、胡师傅三下锅、老武鱼头、九斗粮、山鬼寨、乌龙山寨、牛皮酒家活鱼馆、老院子饭庄。
1、乐口福
大庸府城:味道不错,也算实惠,强烈推荐香芋排骨,酱椒鱼头,酱汁肉,鸡肉菌菇火锅很鲜但是偏咸了点,南瓜叶有三种做法,辣椒炒的,米汤煮的,蒜蓉清炒的,很不错,鲍汁豆腐是道看菜,很大一盘黄橙橙的,总之都很好吃。
2、湘里人家
回龙路:这里是山里最好的一家店了,光从饭店门口停的车就知道了。片片鱼很嫩,像是水煮鱼的做法,豆腐一片黄外脆内嫩,酱汁也都入味。土鸡汤是煨了一段时间的,香浓酥软。酸辣牛筋有点嚼劲,软硬恰到好处。
3、唐师傅土家食府
武陵源区武陵大道:离天子山大酒店很近,武陵源上的老字号了,据当地人说这家味道还不错,价格也还算合理,酸汤鱼里的鱼很多,感觉还算实在。他家的米饭上来就是一个木桶,好夸张的,腊肉炒葛根粉味道不错,推荐。
4、胡师傅三下锅
三角坪:张家界最让我怀念的就是三下锅了,以前他们家在凤湾的时候就知道核桃肉很出名,吃过几次,听说近些年已经是三下锅的名气更响了,便一路飚到三角坪。
5、老武鱼头
三角坪:老武鱼头在张家界也果然名不虚传,的士司机全知道,去那里很方便了,司机还推荐吃完鱼头后还可以和店家要面条放下去煮来吃,集结鱼汤的精华,更美味。果然鱼头很大,鱼汤很鲜,非常适合好鱼之人。
6、九斗粮
紫舞路:菜品口味还都不错,湖南菜油比较大,餐厅的装饰装潢比较有土家特色。他家的清炒野山笋、蕨菜炒腊肉、玉米粑粑不错,有道贺家合菜,里面的粉丝味道不错。
7、山鬼寨
老北门土家美食城对面:这家店装修比较有特色,山寨的模样。饭后还有免费甜糍粑送,比景区内的小饭馆好多了。
8、乌龙山寨
大庸府城内:招牌菜是湖鸭子,是洞庭湖散养的。老大一个砂锅,农家小炒肉,土豆片,鸡汁大白菜,也都是好大的盆上来的,完全出乎意料,去了就绝对值。
9、牛皮酒家活鱼馆
永定区回龙观路:这家特别很火,饭点坐得相当满。岩泊渡活鱼,鱼的味道不错挺鲜的,汤很好喝,青菜煲很经典里面有肉末很下饭。
10、老院子饭庄
永定大道鹭鸶湾大桥东200米:号称土家第一宅的老院子是湖南省重点文物保护单位,始建于清雍正初年,其建筑风格为四井封火墙式土家建筑,融土家园林,土家吊角楼于一体,是典型的毕兹卡(土家族)民居。
长沙的美食有哪些
舌尖上的美食:长沙最地道的餐馆!
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舌尖上的美食:长沙最地道的餐馆!
湖南吃货攻略 2009-10-11 22:24
今天推荐长沙最地道的馆子,不管是你自己恰,还是带外地好友来打卡,都是极好哒~
1、赵德友(保利店)
把酱肉卷做到极致,生意超好,一到饭点绝对的座无缺席,这才是长沙版的深夜食堂
长沙最专业的:手工酱肉卷、花甲粉
地址:长沙保利mall负一层,山姆会员店超市出口处
营业时间:上午08:00——晚上22:00
2、柳胖子家菜馆
说起柳胖子家菜馆,爱吃的长沙土著一定都知道,今年已经是第18个年头的柳胖子家菜馆,凭着十几年的手艺和经验
地址:人民西路469号(近重庆四喜富桥足浴水会)
3、黎大妈家菜馆
在长沙河西有一家由4位娭毑开的家菜馆,接待、炒菜、清洁、打扫,娭毑们全权负责。店铺装修朴实简单,去晚了就没菜,还要被娭毑们催着走。因为她们要下班克打麻将、克种菜,谁都耽误不得。
地址:银双路248号远大住工正对面
4、洞庭舫鱼杂馆
洞庭舫,一家开了8年的老店,好食材好味道是它始终屹立不倒的原因。大排档式的装修,推门而入,一股子江湖豪气扑来。大口喝酒,大口撸虾。
地址: 梓园路169号(近小林子冲路)
5、串江湖
餐馆介绍: 串江湖太平街总店,这是一家以湘西烧烤为主的烧烤连锁店,在长沙有多家分店,每天还没到营业时间门口就已经排起来长龙。而且营业时间是:下午16点---02点,这家烧烤在长沙很有名气,味道不错,回头客很多,烧烤精美,店内装修风格很独特。
本店特色美食: 牛油、牛肉、牛板筋、烤猪蹄、烤猪心、烤牛鞭、烤鱼。
地址:长沙市天心区解放西路进太平街10米左转即到
营业时间:下午16:00——凌晨2:00
推荐长沙必去的特色餐厅
说到小吃,长沙肯定是一个著名的地方。什么臭豆腐,好吃的虾,酱板鸭什么的。哪个不是长沙人。作为一个吃货,相信很多人去长沙旅游,都是为了抢着吃。大街小巷都是吃的。俗话说“酒香不怕巷子深”,越是藏在巷子里的美食,越是吸引人去寻找。今天我们要说的是去长沙旅游必去的三家餐厅。
1.毛家饭店
地址:祥符西路222号华凌嘉园
推荐理由:
这家店是长沙的老字号,很受欢迎。毛式红烧肉,湘菜系列的传统名菜,也是这家店的招牌特色。
虽然是肉,但是肥而不腻。色泽浓郁、香气扑鼻的酱料,让这道菜食指大动。晶莹的脂肪部分已经浸透了秘制汤和瘦肉的香气,变得软糯。拿起红烧肉丁,一口一口,配着米饭,真的好吃到灵魂深处。
钰湘宴剁椒鱼头(坡子街店)
地址:王三大街四道南侧。
推荐理由:
简直是湘江人的最爱,长沙必吃菜:——剁椒鱼头。
刚出锅上桌的鱼头很香。金黄色的鱼,点缀着剁椒的美丽色泽,让人一看就有食欲。都说美食讲究色香味俱全,一上桌就不一样了。接下来就是它的味道了。尝尝那细嫩晶莹的鱼肉,软香,肥而不腻,嫩辣鲜味美!
金元源酱板鸭(人民东路店)
地址:人民东路五一新村B1栋101号
推荐理由:
盐水鸭是长沙夜市的一款热卖糕点,是上班族缓解饥饿感的首选。第一口盐水鸭,店里的招牌美食,其实并不惊艳。但在唇齿间不断咀嚼的过程中,其中蕴含的卤味开始溢出。仔细分辨这种独特的味道,咸味微苦。越吃越喜欢。
这是长沙街头一家不起眼的连锁卤菜店。店铺不大,但其独特的风味依然成为长沙夜市的一抹亮色。上班族和游客是这里的常客。将真空卤菜打包送亲朋好友也是店里的特色服务。
后缀:长沙这7家餐厅登上《舌尖上的长沙》,真心推荐!
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